雞酒（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：1個
黃酒 ：800

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.煮熱油鍋放入姜和雞煸炒

2.炒至雞變成白色

3.放入適量的水，燜煮熟雞

4.準備好自家釀的黃酒

5.燜煮好的雞倒入鍋中，再倒入酒煮開，再煮5分鐘即可

烹飪技巧

煲雞酒最好用砂鍋