烤雞腿（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞大腿 ：300

輔料

白糖 ：適量
五香粉 ：適量
姜粉 ：適量
烤肉醬 ：適量
番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
花椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
土豆 ：適量
老抽 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1.雞腿洗淨

2.放在保鮮袋中，再把配料倒進去，封好口，放入冰箱過夜

3.土豆和洋葱切成片，再用醃雞的調料醃一小會

4.烤盤上鋪錫紙，把土豆和洋葱放在錫紙上，再把醃好的雞腿放在菜的上面，少許醃料汁兑些蜂蜜，用毛刷沾着刷在雞腿上

5.烤箱預熱180度烤25分鐘後取出，翻面，刷一遍料汁，再烤25分鐘即可。

6.出爐

烹飪技巧

少放些番茄醬可以提味，老抽要少放些，以免顏色過深，墊土豆和洋葱也可以避免雞肉沾在錫紙上。