當前位置:味味甜 >

關於烤雞腿的餐飲百科

烤雞腿(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 烤雞腿(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:3個輔料鹽:適量薑絲:適量蒜瓣:適量蠔油:適量葱段:適量香菇肉醬:適量油:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.雞腿洗淨,在雞腿兩面劃幾道口子,用清水浸泡30分鐘,瀝乾水分備用。2.雞腿,同葱段、薑絲、蒜瓣混合。3....
  • 29016
「念念不忘」烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:680輔料生抽:適量老抽:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.原料2.放油、鹽、生抽、老抽、糖淹幾個小時3.烤盤墊上錫紙放入雞腿4.放入烤箱200度20分鐘5.刷汁再烤20分鐘即可烹飪技巧雞腿用...
  • 21542
口感不錯的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2個輔料蜂蜜:適量料酒:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.雞腿洗淨2.放入鍋裏放薑片,鹽,料酒煮15分鐘3.加入醬油,再煮5分鐘4.出鍋5.刷上蜂蜜6.上烤箱,最好火烤3分鐘,就好了烹飪技巧煮雞腿的時候,一定要...
  • 25851
烤雞腿(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 烤雞腿(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:300輔料白糖:適量五香粉:適量姜粉:適量烤肉醬:適量番茄醬:適量鹽:適量黃酒:適量生抽:適量花椒粉:適量蠔油:適量土豆:適量老抽:適量洋葱:適量具體步驟1.雞腿洗淨2.放在保鮮袋中,再把配料倒進去,封好口,放入冰箱...
  • 27569
「健康美食」烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:5只輔料胡椒粉:適量蜂蜜:適量醬油:適量五香粉:適量米酒:適量具體步驟1.雞腿洗乾淨2.放入,胡椒粉,五香粉,醬油,米酒,醃2小時3.放入烤盤,170度烤20分鐘4.再翻面擦上蜂蜜,再靠20分鐘烹飪技巧雞腿要醃久一些,我醃...
  • 31311
烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)葱末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、先將新鮮雞腿洗淨,瀝乾,身上抹鹽,放置20分鐘2、取...
  • 20189
簡單易做的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:7個輔料料酒:適量薑片:適量醬油:適量大蒜頭:適量具體步驟1.新鮮雞腿7個。2.將雞腿清洗乾淨。3.將雞腿放入用醬油、鹽、白糖、味精、薑片、大蒜頭、料酒調製好的醬料中,醃製半個小時左右。4.將醃製好的...
  • 6018
烤雞腿如何做簡單又好吃-簡易版
  • 烤雞腿如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500輔料料酒:1勺鹽:適量奧爾良烤肉料:3勺油:適量具體步驟1.準備幾個新鮮雞腿清洗乾淨。2.雞腿加鹽,料酒,奧爾良烤肉料拌勻放冰箱醃幾個小時。3.用錫紙包雞腿一個個包住。4.烤箱預熱。5.放入烤盤。6.烤...
  • 5783
垂涎欲滴的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:500輔料五香粉:少許蠔油:少量鹽:少許胡椒粉:少許孜然粉:適量蒜:少量具體步驟1.雞腿清洗乾淨2.雞腿刮刀,放入所有的調料醃製3個小時3.烤箱200度烤10分鐘,涮調料翻動繼續烤制熟透。。。...
  • 31721
「自制」烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 「自制」烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1000輔料烤肉料:70水:70具體步驟1.雞腿解凍2.雞腿上面用刀劃開以便更好入味3.跟風買的烤肉料4.準備70克水5.放入70克烤肉料6.攪拌均勻7.倒入放雞腿的盆裏8.用手抓勻9.按摩每個雞腿,使之充分入味10.放...
  • 4844
回味無窮的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿一個:250輔料醬油:適量料酒:適量鹽:適量蜂蜜:適量油:適量十三香粉:適量具體步驟1.將雞腿洗淨,用刀片開2.放入小盆內,導入醬油3.導入料酒,十三香粉,鹽攪拌均勻4.抹上油和蜂蜜5.上烤箱,三十到三十五分鐘即可6....
  • 21334
口味) 烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法 烤雞腿(Teriyaki
  • 口味) 烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法 烤雞腿(Teriyaki

  • “女兒喜歡吃炸雞腿,但我不想給她吃油炸的食物,尤其是油炸的蛋白質類的食物,她又不喜歡吃燉的或炒的雞腿,就想起這個辦法,還不錯,出爐後看上去比油炸的要好吃。”食材明細主料雞腿(10個)輔料糖(少許)醬油(適量)陳醋(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
  • 27287
「DIY」烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 「DIY」烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500輔料烤肉醬:1包鹽:適量具體步驟1.選購雞腿,俗稱琵琶腿,洗淨瀝乾水分2.將雞腿肉厚的地方切開3.加入烤肉醬4.然後給雞腿撫觸十分鐘,這樣容易入味5.將步驟4封保鮮膜入冰箱冷藏24小時,期間翻一次面,讓正反...
  • 12566
烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
  • 10455
誘人的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 誘人的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個輔料鹽:適量姜:適量蜂蜜:適量葱:適量料酒:適量蒜:適量耗油:適量具體步驟1.雞腿洗淨,在表面劃幾道,加葱薑蒜,鹽,耗油醃製入味2.醃製的雞腿反覆揉勻入味,放冰箱冷藏2小時以上(我是中午醃的,晚上烤)3.烤箱200度預...
  • 14926
烤雞腿的做法 用烤肉料製作最簡單【烤雞腿】 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 用烤肉料製作最簡單【烤雞腿】 烤雞腿怎麼做

  • “用COOK100烤肉料作為醃料,來烤雞腿還真是蠻方便的,只要醃製的時間足夠,用料足且火候把握好,一定會收穫,百分百美味的。呵呵,,,烤雞腿的同時咱還烤了一對兒雞翅根,咱看着同雞腿的大小差不多,烤制時間應該也差不多了就一起烤了,省電嘍!”食材明細主料雞腿(1對)輔料烤肉料(適量)水(適量)微辣...
  • 10577
常吃不膩的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:400輔料蜂蜜:適量新奧爾良醃料:適量具體步驟1.雞腿洗乾淨。2.剔出雞骨。剔出雞骨醃製時容易入味,烤制時容易熟。3.雞腿肉置於容器中,倒入新奧爾良醃料。4.攪拌均勻,讓雞腿肉都裹上醃料,置於冰箱冷藏室12小...
  • 29711
烤雞腿的做法 海賊王路飛之大骨肉(烤雞腿) 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 海賊王路飛之大骨肉(烤雞腿) 烤雞腿怎麼做

  • “路飛最愛吃的大骨肉哦,百分之百復原,哈哈,海賊迷們可以試試”食材明細主料雞腿(4個)熟雞蛋(4個)碎雞肉丁(適量)培根(8片)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、原料合影2、處理雞腿,由下往上剔開肉,露出骨頭,頂端不要切開;3、將雞肉...
  • 27616
烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “這道微波爐烤雞腿做法非常簡單,卻非常美味。十分鐘的時間,滿屋飄香,從前不愛吃飯的我家寶貝,最近每頓飯都誇菜好吃,這給我這個煮婦莫大的鼓勵。今天這個微波爐烤雞腿也得到了小丫頭的高度讚揚。愛美食的親們,懶不怕,零廚藝不怕,只要稍微動動手,一道絕對美味的菜就閃亮登場。今天...
  • 13891
烤雞腿的做法 聲色犬馬烤雞腿+烤雞排 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 聲色犬馬烤雞腿+烤雞排 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料大雞腿(兩個)無骨雞排(兩個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)烤雞腿的做法步驟1、❶雞腿和雞排洗淨之後用廚房紙巾儘量擦乾,用刀把雞肉表面劃開,撒上一層海鹽和黑胡椒;2、放到冰箱裏醃製過夜,注意醃製的時候千萬不能蓋保鮮膜;3、烤制...
  • 16114
外婆教我烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 外婆教我烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2只輔料油:適量料酒:適量辣椒:適量白芝麻:少許味椒皇:適量薑絲:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料2.將雞腿洗淨,用刀在中間割一刀,剝開雞肉3.加入1湯匙料酒4.加入1湯匙醬油5.加入10g-15g的味椒皇(椒鹽),抹勻雞...
  • 29439
「原創」烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 「原創」烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:350輔料蒜:適量料酒:適量醬油:適量蜂蜜:適量BB烤醬:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿洗淨後劃一條痕,蒜切好備用2.把BB燒烤醬塗在雞腿上面3.找一干淨碗裝雞腿,加入蒜頭4.加入適量料酒醃5.加入適量醬油醃30分鐘6...
  • 17068
營養美食之烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 營養美食之烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:250輔料烤肉醬:適量蜂蜜:適量具體步驟1.雞腿用烤肉醬醃製2小時。2.蜂蜜準備好。3.調製蜂蜜水,待用。4.醃製好的雞腿放入烤箱,烤15分鐘,刷上一層蜂蜜,在烤5分鐘。5.出爐,即可。烹飪技巧烤箱的時間不是很準...
  • 16574
味道不錯的烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:400輔料辣椒:適量生抽:適量十三香:適量油:適量鹽:適量調味鮮:適量料酒:適量蒜米:適量葱末:適量花椒粉:適量具體步驟1.雞腿,辣椒,葱。2.加鹽,料酒。3.淋上生抽,4.再放進葱段,花椒粉,十三香,辣椒粉,調味鮮。5.拌勻,醃一...
  • 25961
烤雞腿的做法 【山東】烤雞腿(空氣炸鍋版) 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 【山東】烤雞腿(空氣炸鍋版) 烤雞腿怎麼做

  • “女兒一直喜歡吃雞腿,不想讓她吃太多的油炸食品,就自己在家動手做了。烤出來的雞腿沒有過多的油份,而且外皮酥脆,並不亞於外面賣的。”食材明細主料雞腿(2個)姜(1塊)十三香(1克)料酒(1勺)輔料葱(1段)生抽(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用刀在肉...
  • 25639
專題