當前位置:味味甜 >

關於葱香鹹雞腿的家常做法的餐飲百科

葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法
  • 葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法

  • “家庭式自制葱香鹹雞腿,做法簡單,並能保留雞的原味,非常不錯!”食材明細主料雞腿(2只)輔料姜(適量)葱(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)稻花香酒((52%)2大匙)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2、薑切片,葱和辣椒分別切段和絲3、取鍋,加水,中火燒沸,放...
  • 21418
家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法
  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏,倒入清水...
  • 18677
家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法
  • 家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法

  • “雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
  • 30641
香葱雞腿怎麼做-香葱雞腿的做法
  • 香葱雞腿怎麼做-香葱雞腿的做法

  • “香葱雞腿是個充滿濃濃葱味的菜,我最喜歡的是洋葱特有的甜,與雞肉的甜非常和諧呀,反正吃起來就是鮮。洋葱是個補鈣小能手,有助於增加骨密度防止骨質疏鬆,同時也可以防癌抗癌,延緩衰老,雞肉也是個有營養,滋補養身作用的好食材,適於熱炒、燉湯,冷食涼拌也別有風味;雞腿用白切的方法做...
  • 12476
家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法
  • 家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法

  • “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
  • 5611
鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法
  • 鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(170克)去皮去骨雞腿肉(185克)鹹菜(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、去皮去骨雞腿肉(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將香乾放在案板上切開。3、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開...
  • 7720
家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
  • 13133
家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
  • 24638
香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法
  • 香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法

  • “天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢,換一種口味,鹹蛋糕,這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法,減少了糖的用量,增加了火腿和香葱,吃起來口感紮實,相當的不錯,還很簡單哦。。今天做蛋糕,打出了一個雙黃蛋哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)底筋麪粉(130克)玉米油(35克)白糖(50克)輔料鹽(2克)早餐腸(1根)香葱...
  • 11479
響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜:響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做
  • 響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜:響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做

  • “這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期,就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味,關鍵是看上去又大氣的一道菜:響油香葱雞腿。之所以叫“響油”,就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲!(請看以下視頻)”食材明細主料雞小腿(3個)青葱(2根)輔料鹽焗雞(10克)生油(3-...
  • 23861
火腿香葱意式鹹蛋糕怎麼做-火腿香葱意式鹹蛋糕的做法
  • 火腿香葱意式鹹蛋糕怎麼做-火腿香葱意式鹹蛋糕的做法

  • “蛋糕在大家的印象裏,甜的,還是甜的……而且很容易發胖;讓很多人想吃又不敢吃,甚至是敬而遠之!今天我們就來看看這一道別具風味的意思鹹蛋糕吧!它會讓你的味蕾綻放起來……”食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(30g)低筋麪粉(180g)食用油(180g)輔料泡打粉(2小勺)食用鹽(1小勺)火腿粒(適量)葱花...
  • 32818
鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做
  • 鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做

  • 食材明細主料燻雞腿(適量)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲,姜切絲,大蒜,芹菜切段。3、切好的雞肉放進放好油的鍋裏小炒,放點辣椒提辣為勻,調入...
  • 19316
香葱火腿炒雞蛋怎麼做-香葱火腿炒雞蛋的做法
  • 香葱火腿炒雞蛋怎麼做-香葱火腿炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小葱(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料蒜瓣(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小葱摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許油燒熱,下入蛋液煎至兩面金黃盛出。5、鍋繼續燒熱,下入...
  • 18107
葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做
  • 葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做

  • “作為70後,小的時候物質是匱乏的。別説沒錢,有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜,都是自家養的。比如豬,公雞,鴨子,兔子,大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了,單獨放起來,留着過年來客人的時候,做給客人吃。沒有大棚種菜技術的...
  • 8377
家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法
  • 家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法

  • “兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衞生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料水(12...
  • 4285
香葱炒雞蛋的做法 家常菜:香葱炒雞蛋 香葱炒雞蛋怎麼做
  • 香葱炒雞蛋的做法 家常菜:香葱炒雞蛋 香葱炒雞蛋怎麼做

  • “色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒雞蛋的做法步驟1、香葱洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香葱段放雞蛋液中,攪勻。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒入。6、雞蛋炒...
  • 7780
香葱火腿雞蛋餅怎麼做-香葱火腿雞蛋餅的做法
  • 香葱火腿雞蛋餅怎麼做-香葱火腿雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚,營養很豐富,味道鮮美。”食材明細主料金龍魚雪花小麥粉(100克)輔料純淨水(150克)雞蛋(2個)火腿腸(2根)葱花(1小把)調料鹽(少許)蠔油(少許)番茄醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿雞蛋餅的做法步驟1、葱花洗淨切小段,火腿腸切細丁。2、兩個...
  • 11003
家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法
  • 家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
  • 15232
鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做
  • 鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做

  • “市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃,我一直想嘗試自已做,但卻想不出如何才做出那種幹香的效果;鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱,加上吹熱風的功能,讓肉類有了幹香的效果,令鴨腿吃起來鹹香鹹香的,水份收至8成左右,肉質不會卡喉嚨,如外面買的一樣,兒子很喜歡,還特意去買了啤酒.........
  • 32752
葱香雞腿怎麼做-葱香雞腿的做法
  • 葱香雞腿怎麼做-葱香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)輔料鹽(適量)香葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞腿的做法步驟1、香葱適量洗淨,新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末,要切得細細的3、鍋內放多點油,待油温到5成熱時,下葱煎出香油4、然後將雞腿放下去煎5、小火...
  • 31565
葱香火腿雞蛋飯怎麼做-葱香火腿雞蛋飯的做法
  • 葱香火腿雞蛋飯怎麼做-葱香火腿雞蛋飯的做法

  • “小時候,晚上一餓就翻來覆去睡不着覺,非得起來整點吃的才能安心入睡,完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生,總會在那時端出冰箱裏剩下的米飯,炒蛋炒飯吃,感覺自己一個人也可以不用餓肚子了,真好!其實,基本上這個飯,都沒什麼好貼士的,記得小時候,家裏奶奶會用豬油來...
  • 25833
洋葱火腿鹹馬芬怎麼做-洋葱火腿鹹馬芬的做法
  • 洋葱火腿鹹馬芬怎麼做-洋葱火腿鹹馬芬的做法

  • “馬芬蛋糕算是非常容易的一種蛋糕了,材料和做法都很簡單,做起來也能很迅速,很適合作為下午茶呢~~材料:洋葱120g,火腿100g,雞蛋1個(淨重約55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋麪粉90g,細砂糖15g,泡打粉3g,小蘇打1/8小勺”食材明細主料洋葱(120g)火腿(100g)雞蛋(1個(淨重約55g))牛奶(40g)玉米油(60g)低筋面...
  • 13266
家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法
  • 家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法

  • “以前吃雞肉最多的做法就是紅燒,今天分享一款不一樣的吃法,家庭版的鹹香雞,鹹香滑嫩,鮮嫩多汁,大人小孩都喜歡吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)黃冰糖(50g)鹽(30g)鹽焗粉(60g)生薑粉(10g)輔料八角(3個)香葉(3片)葱(4根)水(適量)調料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2個)葱(一根)鹹香(口...
  • 8207
香葱火腿雞蛋餅的做法 三分鐘香葱火腿雞蛋餅 香葱火腿雞蛋餅怎麼做
  • 香葱火腿雞蛋餅的做法 三分鐘香葱火腿雞蛋餅 香葱火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料火腿(1根)麪粉(250g)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)油(少許)香葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿雞蛋餅的做法步驟1、小時候的早餐沒有很多花樣,但只有那種簡單而温馨的味道確能讓人銘記吧!2、取適量麪粉,加入雞蛋和少許鹽,邊加水邊攪拌3、加入香葱繼續攪拌4、火腿...
  • 22986
鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿,夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做
  • 鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿,夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做

  • “炎熱的夏天,凍啤是必不可少的,喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢!這道煎雞腿,用小火慢煎,表皮有點焦香,經過幾個小時醃製,肉也很入味,鹹香適口,除了下酒之外也很下飯呢!”食材明細主料雞腿(2只)姜(少許)輔料鹽(少許)生抽(少許)白胡椒粉(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香雞腿的做法步驟1...
  • 29019
專題