![花式水餃怎麼做-花式水餃的做法]( "花式水餃怎麼做-花式水餃的做法")
- “家裏人都挺愛包餃子的，每次都會一次性買很多肉，包很多餃子，放冰櫃速凍，想吃的時候就拿出來煮一下，或者做成生煎都很方便。週末休息，我一口氣包了四種餡兒的餃子，呵呵。”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）蝦仁（適量）茄子（適量）白菜（適量）輔料葱姜（適量）雞蛋（適量）色拉油...
- 20768
![花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法]( "花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）胡蘿蔔（半個）青蘿蔔（一小塊）輔料涼水（適量（煮雞蛋用））原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟，煮熟的雞蛋快速放入涼水中泡一會兒（好剝殼）3、剝好的雞蛋4、胡蘿蔔切成薄片，用模具壓出小心型5、青蘿蔔也壓出小心...
- 30037
![黃花魚水餃怎麼做-黃花魚水餃的做法]( "黃花魚水餃怎麼做-黃花魚水餃的做法")
- 食材明細主料黃花魚（500g）麪糰（適量）輔料韭菜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花魚水餃的做法步驟1、黃花魚洗乾淨，去魚鰭，去頭。2、骨頭和魚肉分離。3、放入破壁機，放姜蒜。加多半小碗水。4、打碎的魚肉...
- 10998
![小花水餃怎麼做-小花水餃的做法]( "小花水餃怎麼做-小花水餃的做法")
- “#花樣美食#十五扁，十六圓，扁扁圓圓又一年，元宵節了，正月十五要吃餃子，十六要吃元宵，春天嗎，就要吃點花樣美食。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（一根）青菜（適量）雞蛋（兩個）豆腐（適量）平菇（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小花水餃的做法步驟1、...
- 5602
![雙邊花式蒸餃怎麼做-雙邊花式蒸餃的做法]( "雙邊花式蒸餃怎麼做-雙邊花式蒸餃的做法")
- “包餃子剩下的餃子餡，剛好有從姐家拿來的秋菠菜，嫩嫩的適合榨汁，本想做珍珠丸子，看到汁多了，於是用剩下的餃子餡包了花式蒸餃，因為做的是湯麪蒸餃，有一半是用開水湯麪，所以顏色還不夠綠，算是積累經驗吧！”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
- 6089
![彩色花樣水餃怎麼做-彩色花樣水餃的做法]( "彩色花樣水餃怎麼做-彩色花樣水餃的做法")
- “北方人元宵節除了吃元宵、吃湯圓，必吃餃子，餃子形狀似元寶人們取其“招財進寶”之意，餃子餡料種類繁多，可以把各種有着吉祥寓意的食材包裹進去，有財源廣進，幸福美滿之意，寓意新的一年財旺人長壽福氣多。”食材明細主料金龍魚餃子粉（300g）紫薯粉（1小勺）青汁粉（1小勺）輔料白菜心（1個）雞...
- 23624
![槐花水餃怎麼做-槐花水餃的做法]( "槐花水餃怎麼做-槐花水餃的做法")
- “春吃花，槐花是可甜可鹹，可入菜，可煲湯，可入餡。”食材明細主料槐花（200克）雞蛋（兩個）葱（適量）小麥麪糰（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）槐花水餃的做法步驟1、槐花摘洗乾淨，焯水，涼水浸泡備用。2、熱鍋涼油，爆香葱花，雞蛋劃炒成碎粒。3、雞...
- 31127
![花式餃子怎麼做-花式餃子的做法]( "花式餃子怎麼做-花式餃子的做法")
- “端午節包點綠色餃子應應景”食材明細主料麪粉（適量）菠菜汁（適量）輔料豬肉餡（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式餃子的做法步驟1、菠菜榨汁，和一塊綠色，一塊白色的麪糰2、綠色麪糰擀好圓形，白色麪糰揉成長條捲進去3、切好大小均勻的塊4、包餡進去即可...
- 5115
![冰花水餃怎麼做-冰花水餃的做法]( "冰花水餃怎麼做-冰花水餃的做法")
- “冰花水餃因為其底部像漂亮的冰花而得名，金黃的底部，脆脆的口感，那真叫一個香啊.”食材明細主料芹菜（300克）豬肉（100克）蠔油（20克）醬油（10克）葱（少許）姜（少許）油（適量）鹽（少許）麪粉（300克）輔料玉米澱粉（10克）清水（120克）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰花水餃的做法步驟1、芹菜洗淨，控水，怕寶寶...
- 30592
![花式南瓜蒸餃怎麼做-花式南瓜蒸餃的做法]( "花式南瓜蒸餃怎麼做-花式南瓜蒸餃的做法")
- “想讓美味的肉圓躍入花間嗎？給自己最愛的人端上一盤熱騰騰有嚼勁的蒸餃，全家驚歎你的手藝時，親你不要太得瑟喲。蒸餃為燙麪食品，幼兒和老人都要少吃，健康飲食才能家庭幸福喲，親。”食材明細主料澄粉（100g）澱粉（20g）香菇肉餡（適量）蒸南瓜（一塊）輔料豆沙餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
- 19421
![廣式水晶蝦餃怎麼做-廣式水晶蝦餃的做法]( "廣式水晶蝦餃怎麼做-廣式水晶蝦餃的做法")
- “廣東早茶必點的一定是Q彈鮮香的水晶蝦餃，其實自制並不難，好吃不怕貴，一次可以吃個爽。”食材明細主料澄粉（100g）玉米澱粉（20g）沸水（120g）豬油（5g）輔料蝦仁（200g）肥肉（50g）馬蹄（3個）生薑（1塊）胡蘿蔔（1根）調料鹽（半勺）糖（半勺）麻油（一勺）胡椒粉（少量）雞精（半勺）生粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）...
- 12910
![菜花素餡水餃怎麼做-菜花素餡水餃的做法]( "菜花素餡水餃怎麼做-菜花素餡水餃的做法")
- 食材明細主料菜花（半顆）洋葱（半個）雞蛋（2枚）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽，加入清水將掰小朵的菜花放入，浸泡10分鐘（食鹽可以有效地清除農藥殘留）。2、洋葱切小丁。3、洗淨的...
- 5997
![港式水晶蝦餃怎麼做-港式水晶蝦餃的做法]( "港式水晶蝦餃怎麼做-港式水晶蝦餃的做法")
- “水晶蝦餃是港式茶餐廳大酒店必點茶點，我自己本身也十分喜歡，但是每次去外地出差或者旅遊吃到的所謂水晶蝦餃完全味道不對，所以早就想學習水晶蝦餃。蝦餃的成功與否和皮有很大關係，皮在透明的同時必須軟硬適度兼且彈牙爽口，而餡料就要帶出蝦本身的鮮甜多汁，又要有香氣所以馬蹄...
- 25453
![梅花水餃怎麼做-梅花水餃的做法]( "梅花水餃怎麼做-梅花水餃的做法")
- 食材明細主料小麥粉（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）南瓜（適量）胡蘿蔔汁（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）梅花水餃的做法步驟1、餃子皮2、把之前折五角星的皮翻過來3、反過來放入肉餡4、幾個角捏到一起5、把餃子皮疊成五角星形狀6、墊上布7、大...
- 14117
![菊花餡水餃怎麼做-菊花餡水餃的做法]( "菊花餡水餃怎麼做-菊花餡水餃的做法")
- “還是食用菊花，包餃子還是第一次呵呵，吃個新鮮吧哈哈”食材明細主料菊花（200克）輔料豬肉餡（200克）麪粉（500克）温水（40度左右100毫升）配料鹽（20克）醬油（10毫升）胡椒（7克）糖（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花餡水餃的做法步驟1、揉麪團：普通麪粉500克，加100毫升温水攪拌，揉成麪糰，放在...
- 23501
![花式蒸餃怎麼做-花式蒸餃的做法]( "花式蒸餃怎麼做-花式蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料紫薯（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花式蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加入葱薑末，醬油，五香粉，花椒油，香油調勻醃製十分鐘2、芹菜剁碎，胡蘿蔔擦絲後剁碎，放入醃製好的豬肉餡中，加入適量鹽，攪拌均勻備用3、紫薯蒸熟，趁熱...
- 8530
![花樣水餃怎麼做-花樣水餃的做法]( "花樣水餃怎麼做-花樣水餃的做法")
- 食材明細主料菠菜汁麪糰（一塊）白麪麪糰（一塊）瘦豬肉（500g）韭菜（一把）輔料鹽（一匙）十三香（一匙）油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣水餃的做法步驟1、調好的包子餡。2、把倆塊麪糰搓成細條。把綠色的麪糰杆成一個長方形狀，把白色的麪糰包在裏面。再搓成想要的粗數。3、把包好的...
- 25483
![茴香豬肉花式水餃怎麼做-茴香豬肉花式水餃的做法]( "茴香豬肉花式水餃怎麼做-茴香豬肉花式水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）茴香（適量）豬肉（適量）水（260g）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）食用油（2勺）白糖（半勺）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香豬肉花式水餃的做法步驟1、麪粉加水攪拌成絮。2、揉成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入，鹽，雞精，生抽，老抽，耗油...
- 28390
![煎槐花水餃怎麼做-煎槐花水餃的做法]( "煎槐花水餃怎麼做-煎槐花水餃的做法")
- 食材明細主料剩餃子（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎槐花水餃的做法步驟1、昨晚包的槐花剩餃子一些。2、鍋中放油。3、把餃子放入開始2面煎至金黃色。4、我覺得這樣油煎的餃子比新煮的還好吃。5、成品上圖。...
- 32452
![花式蛋餃怎麼做-花式蛋餃的做法]( "花式蛋餃怎麼做-花式蛋餃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料肉糜（100克）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式蛋餃的做法步驟1、雞蛋磕開，打撒。2、豬肉切成肉糜，加料酒、鹽、醬油攪拌。3、小鍋中放少許油，坐火上，舀一勺蛋液放入，轉一轉小鍋，是蛋液均勻分佈。4、蛋液結成蛋皮後，放一點肉糜。5、蛋皮對摺，包住肉糜。...
- 4530
![寶寶蝦仁花式小水餃怎麼做-寶寶蝦仁花式小水餃的做法]( "寶寶蝦仁花式小水餃怎麼做-寶寶蝦仁花式小水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）蝦仁（幾個）瘦肉（適量）鵪鶉蛋（兩個）胡蘿蔔（半根）輔料壓花磨具（一個）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶蝦仁花式小水餃的做法步驟1、準備好餡材料。2、食材全部放入料理中加少許水打成泥，餃子餡就好了。3、麪粉加水攪揉成光滑的麪糰，鬆弛半個小時。4、擀成超...
- 15522
![蛋花水餃怎麼做-蛋花水餃的做法]( "蛋花水餃怎麼做-蛋花水餃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）餃子（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）芝麻油（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋花水餃的做法步驟1、先包餃子，2、包好的餃子，3、吃多少包多少。4、放進蒸鍋，5、蒸熟，6、盛碗裏，7、鍋裏放清水燒開，倒進蛋液，8、圓鍋倒。，9、放點鹽，10、淋上香油，撒上香葱，...
- 6865
![水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做]( "水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做")
- “喜歡水晶蝦餃，最初源於它的名字，水晶—浪漫夢幻;再有就是它的造型，尖角彎彎，整體通透、温潤如玉;最後是觸及味蕾後的軟糯鮮香。周天做了創意版的水晶蝦餃，踏雪尋梅一回，，，冬已漸行漸遠，春已悄然來臨。。。”食材明細主料澄面（150克）玉米油（10克）五花肉餡（少許）葱末（少許）生抽（適量）輔料玉...
- 16618
![`花樣水餃的包法怎麼做-`花樣水餃的包法的做法]( "`花樣水餃的包法怎麼做-`花樣水餃的包法的做法")
- 食材明細主料和好的餃子面（適量）輔料調好的餃子餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）`花樣水餃的包法的做法步驟1、先擀好麪皮。2、放進調好的餃子餡，注意不要放太多，以免影響後期的製作。3、把餃子皮捏成這樣的五角型。4、調天麪糊糊，再準備個筷子。5、把邊緣部分用手捏出...
- 32234
![翅膀花式蒸餃怎麼做-翅膀花式蒸餃的做法]( "翅膀花式蒸餃怎麼做-翅膀花式蒸餃的做法")
- “好吃不過餃子，如今生活水平提高，餃子也吃出了花樣，吃出的藝術。”食材明細主料麪粉（200克）開水（130克）輔料餃子餡（150克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翅膀花式蒸餃的做法步驟1、先把麪粉里加開水，用筷子攪拌一下，待手温的時候，再和麪，2、揉成團後，放在盆裏，蓋上蓋子醒發大約40分...
- 23821
味味甜
