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茴香豬肉花式水餃怎麼做-茴香豬肉花式水餃的做法

茴香豬肉花式水餃怎麼做-茴香豬肉花式水餃的做法

茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 茴香 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • (260g)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 甜麪醬 (1勺)
  • 食用油 (2勺)
  • 白糖 (半勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茴香豬肉花式水餃的做法步驟

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第2張

    1、麪粉加水攪拌成絮。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第3張

    2、揉成麪糰醒十分鐘。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第4張

    3、肉餡中加入,鹽,雞精,生抽,老抽,耗油,甜麪醬,白糖,食用油。

  • 4、加葱薑末。
  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第5張

    5、順一個方向攪拌均勻。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第6張

    6、放入茴香。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第7張

    7、攪拌均勻。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第8張

    8、醒好的麪糰搓成長條。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第9張

    9、分成小劑子。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第10張

    10、擀成餃子皮放上茴香豬肉餡。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第11張

    11、在蓋上一個餃子皮。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第12張

    12、邊緣捏緊。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第13張

    13、捏出花邊,鍋中燒開水下入花式餃子煮熟即可。

  • 茴香豬肉花式水餃的做法 茴香豬肉花式水餃怎麼做 第14張

    14、成品圖。

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