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關於鮮奶蜜豆麪包的家常做法的餐飲百科

鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法
  • 鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法

  • “學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(250克)全麥粉(60克)鹽(4克)細砂糖(10克)奶粉(10克)乾酵母(3克)牛奶(215克)煉乳(25克)黃油(25克)輔料蜜紅豆(適量)高筋麪粉(適量(表面用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蜜豆麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油,蜜豆,外...
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家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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酸奶蜜豆麪包怎麼做-酸奶蜜豆麪包的做法
  • 酸奶蜜豆麪包怎麼做-酸奶蜜豆麪包的做法

  • “不管麪包還是蛋糕,用酸奶做多了一份清爽不膩,非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(70克)輔料全蛋液(25克)鹽(2克)原味酸奶(140克)酵母(3克)黃油(25克)綿白糖(30克+30克)紅豆(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶蜜豆麪包的做法步驟1、準備好紅豆,紅豆用清水洗乾淨,然...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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蜜紅豆麪包怎麼做-蜜紅豆麪包的做法
  • 蜜紅豆麪包怎麼做-蜜紅豆麪包的做法

  • “紅豆又名赤小豆,主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質,脂肪的含量很低,具有一定的藥用價值,可以利尿消腫,潤腸通便,催乳的作用。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)紅豆(200克)輔料糖(適量)鹽(適量)酸奶(100克)酵母(3克)黃油(適量)蜂蜜(一匙)原味(口味)未知(難度)...
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蜜豆小麪包怎麼做-蜜豆小麪包的做法
  • 蜜豆小麪包怎麼做-蜜豆小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(20克)牛奶(80ml)低筋麪粉(30克)淡奶油(30ml)雞蛋(1個)鹽(2克)黃油(20克)輔料蜜豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、中種麪糰的材料,麪粉中加入細砂糖,酵母用適量清水泡開揉成麪糰2、蓋好保鮮膜,在温暖處發酵至3-4倍大...
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豆沙蜜豆麪包怎麼做-豆沙蜜豆麪包的做法
  • 豆沙蜜豆麪包怎麼做-豆沙蜜豆麪包的做法

  • “做了兩種餡料,蜜豆餡&豆沙餡,花樣也做了三種的,就是太“胖”了,不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉(80g)牛奶(100g)雞蛋(1顆)鹽(3g)糖(40g)酵母(3g)第二次揉麪玉米油(15g)其他食材蜜豆(適量)豆沙(適量)蛋黃(1顆)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙蜜豆麪包的做法步...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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鮮奶麪包條怎麼做-鮮奶麪包條的做法
  • 鮮奶麪包條怎麼做-鮮奶麪包條的做法

  • “自己製作的麪包香軟可口,奶香味十足,配上一杯果汁或酸奶作為早餐,一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麪粉(250克)純牛奶(140克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)全蛋液(40克)輔料奶粉(15克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮮奶麪包條的做法步驟1、麪包機桶內依次加入雞蛋(打散)、純...
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蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做
  • 蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個洞,放進乾酵母粉4、啟動麪包機揉麪程序開始揉麪。5、大...
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棗泥豆沙鮮奶麪包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麪包的做法
  • 棗泥豆沙鮮奶麪包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麪包的做法

  • “一點點棗泥豆沙餡,放了許久,終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麪包改編成棗泥豆沙鮮奶麪包。包餡麪包餡料可以任意變化。沒有麻糬,沒有紅豆沙,可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另一種口味而已。手邊最現成的,就是棗泥豆沙餡,那就吃棗泥...
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鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做
  • 鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做

  • “超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們,可以一試哦~在這裏,我把步驟儘可能寫得詳細,看着似乎有點複雜,其實非常簡單的~”食材明細主料白糖(40g)雞蛋(1個,50克左右)高筋麪包粉(260g)全脂牛奶(120g)輔料耐高糖酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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蜜豆酸奶麪包怎麼做-蜜豆酸奶麪包的做法
  • 蜜豆酸奶麪包怎麼做-蜜豆酸奶麪包的做法

  • “酸奶是不錯的改良劑,酸奶做出來的麪包很柔軟,組織也很細膩,加上蜜豆,別錯過啊。”食材明細主料自制酸奶(100g)高筋麪粉(200g)麩皮面粉(50g)牛奶(50g)雞蛋(25g)輔料酵母(3g)細砂糖(45g)黃油(20g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆酸奶麪包的做法步驟1、再次展示一下我的試用產品2、...
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奶酥蜜豆麪包的做法 奶酥蜜豆麪包,手揉版配方,簡單出膜,鬆軟香甜,滿屋飄香。 奶酥蜜豆麪包怎麼做
蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法
  • 蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)輔料雞蛋(兩枚)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。5、分成等份。6、加入餡料(蜜豆加蛋黃和玉米澱粉)。7、...
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蜜豆軟麪包怎麼做-蜜豆軟麪包的做法
  • 蜜豆軟麪包怎麼做-蜜豆軟麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)牛奶(290克)雞蛋(1個)糖(60克)鹽(5克)酵母粉(5-6克)黃油(40克)輔料蜜紅豆(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆軟麪包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。2、再攪拌20分鐘,成可拉出稍具透明薄膜狀...
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湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法
  • 湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法

  • “平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜,尤其在夏天氣温高,發酵快,用麪包機揉麪時間長,用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間,更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉(270克)酵母(5克)黃油(20g)輔料奶粉(10克)牛奶(25克)淡奶油(30克)雞蛋(50克)鹽(4克)糖(30克)葵花籽油(30克)湯種高筋麪粉(20克)水(110克)奶...
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蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做
  • 蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)鵪鶉蛋(2個)輔料水(250g)食用油(25g)食鹽(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆撈出瀝乾水分,加一點食用油,適量白糖和蜂蜜小火加熱拌勻...
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蜜豆牛奶麪包的做法 【蜜豆牛奶麪包】------充滿陽光的早晨 蜜豆牛奶麪包怎麼做
  • 蜜豆牛奶麪包的做法 【蜜豆牛奶麪包】------充滿陽光的早晨 蜜豆牛奶麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)發酵粉(3克)牛奶(100克)輔料綿白糖(30克)雞蛋(30克)鹽(1克)黃油(35克)粗砂糖(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆牛奶麪包的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、除黃油以外的食材放入麪包機,啟動和麪程序;第一個和麪程序結束後,加入黃油,再次啟動和麪程序;3、去...
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蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做
  • 蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做

  • “最近很少用烤箱烤麪包,懶呀,,,只好用麪包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法
  • 蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法

  • “一款鬆軟香甜的小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄乾(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶麪包的做法步驟1、稱量好食材。把除了黃油、葡萄乾以外的所有材料放進麪包機揉成團,出粗膜後,再放入軟化的黃油,...
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蜜紅豆麪包的做法 蜜紅豆麪包--低糖低油 蜜紅豆麪包怎麼做
  • 蜜紅豆麪包的做法 蜜紅豆麪包--低糖低油 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麥粉(130克)輔料蜜紅豆(適量)雞蛋(1個)配料酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)鹽(2克)花生油(325克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、麪包集中加入牛奶、雞蛋。2、放入鹽。3、放入糖。4、放入油。5、放入麪粉。6、放入奶粉。7...
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鮮奶油麪包怎麼做-鮮奶油麪包的做法
  • 鮮奶油麪包怎麼做-鮮奶油麪包的做法

  • “今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包,這款麪包有着多重的口感,軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油,一入口就化開了,有如吃冰激凌的感覺,深受孩子們喜愛!”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)酵母粉(2.5g)細砂糖(35g)鹽(2g)奶粉(7g)蛋液(30g)牛奶(100g)黃油(25g)卡達士...
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奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做
  • 奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做

  • “整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過,正好要做麪包,可以拿來試試不沾效果,沒有費心想整造型,直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後,不沾效果真不錯啊,真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,細砂糖35g,鹽3g,酵母3g,蛋液35g,牛...
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鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法
  • 鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法

  • “烤麪包是一件耗內力的活兒,好久都沒時間碰了,昨天從廚房翻出被打包裝好的麪包機,又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)鮮奶(130g)輔料玉米油(30g)綿白糖(30g)鹽(1/2匙)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮮奶甜麪包的做法步驟1、準備好高筋麪粉、玉米油、鮮...
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