美味土豆燒排骨（啤酒版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：兩根
土豆 ：兩個
倭瓜（可以不加，按自己喜好而定） ：兩個
啤酒（罐裝） ：一瓶半

輔料

八角 ：適量
香葉 ：適量
姜 ：一個
葱段 ：適量
生抽 ：適量
青椒（增加清香味兒） ：一個
花椒 ：適量
雞精 ：一點點

具體步驟

1. 將排骨洗淨，放入鍋中煮，將血水煮出。瀝乾，放在容器中備用

2. 再把青椒切碎，姜切成片。再與香料混合，放入小碗中。

3. 將油倒入鍋中，燒熱後。。放排骨炒一會兒

4. 再將所有的配料倒入鍋中，與排骨混炒，放生抽，雞精。

5. 最後，倒入啤酒。。慢慢等它收汁，約二十分鐘，鏘鏘鏘，美味的紅燒排骨便做好啦！！！

烹飪技巧

香料要少放