美味的啤酒燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的啤酒燒排骨是一道特別美味的食物，而且很適合一大羣人食用。還特別的營養，無論是吃起來還是聞起來都是特別的美味。所以我自己平常在家也特別喜歡花時間來做這道菜！畢竟也不是太難做，就不會花我太多的時間，所以趕快來學一學吧！

主料

排骨 ：800
啤酒 ：1瓶

輔料

番茄 ：1個
香葉 ：2片
鹽 ：適量
雞精 ：1/2茶匙
生抽 ：2湯匙
八角 ：1個
糖 ：2茶匙

具體步驟

1.原料圖。排骨焯水撈出瀝乾。

2.鍋裏放油，把排骨炒微焦黃。放入薑片，八角，香葉，幹辣椒中火煸炒1分鐘。

3.倒入生抽，啤酒，白糖。壓力鍋壓15分鐘。

4.調入鹽，放番茄片。收汁。

5.番茄變軟調入雞精即可。不用完全收幹。

烹飪技巧

步驟四調入鹽的時候，要比正常口味稍微淡一點點。因為收汁過程會濃。就剛好了。這個做法燒魚也特別好吃，魚要掛麪糊煎一下。其實最後應該再撒點香菜的。只是我家沒香菜了。