美味的啤酒燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 ：50
牛肉 ：400
青椒 ：3個

輔料

胡蘿蔔 ：100
啤酒 ：300ml
葱 ：一根
花椒 ：適量
姜 ：一片
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.將胡蘿蔔、洋葱、青椒洗淨切成滾刀塊備用

2.將牛肉煮熟切塊

3.鍋裏放入油，待油熱時加入葱、姜、花椒、紅辣椒煸炒

4.將牛肉下鍋煸炒之後加入醬油、南德材料、鹽、糖

5.炒過以後加入啤酒，大火燒開後蓋上鍋蓋小火慢燉

6.待鍋內湯汁不多時加入胡蘿蔔繼續蓋上鍋蓋慢燉

7.燉得差不多時加入洋葱和青椒翻炒

8.洋葱炒熟後關火加入少許味精盛出～