豆腐粉條包子的餡要炒嗎
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不需要炒。豆腐粉條的質地都比較軟,直接放在包子皮中蒸大約十分鐘即可熟。在做包子皮時,一定要用熱水,熱水做出來的麪皮更加軟糯,蓬鬆,包子餡可以是豬肉。羊肉等肉餡,也可以是白菜,韭菜等蔬菜,如果是肉餡包子蒸大約分鐘,而素餡包子最多需要十五分鐘。
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不需要炒。豆腐粉條的質地都比較軟,直接放在包子皮中蒸大約十分鐘即可熟。在做包子皮時,一定要用熱水,熱水做出來的麪皮更加軟糯,蓬鬆,包子餡可以是豬肉。羊肉等肉餡,也可以是白菜,韭菜等蔬菜,如果是肉餡包子蒸大約分鐘,而素餡包子最多需要十五分鐘。