圓白菜包子餡要不要炒

不需要炒的。大多素餡的包子都不需要炒的，例如，經常吃的香菇包菜餡兒，其中，香菇和包菜等食物都是比較容易熟，只需要把香菇和包菜切好，加入醬油、鹽、十三香等調料攪拌均勻，就可以包起來了。再者，炒過的包菜再蒸就會失去其中爽脆的口感。