粉條可以做包子餡不
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可以。提前把粉條放入熱水中浸泡,泡好的粉條切成小段。鍋裏放油加熱後放入粉條、醬油、料酒,然後把粉條加入到切好的白菜餡中。加入粉條一方面可以吸收餡料裏面多餘的水分,另一方面可以增加包子的口感。粉條還可以和韭菜、包菜放在一起包,味道極佳。
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可以。提前把粉條放入熱水中浸泡,泡好的粉條切成小段。鍋裏放油加熱後放入粉條、醬油、料酒,然後把粉條加入到切好的白菜餡中。加入粉條一方面可以吸收餡料裏面多餘的水分,另一方面可以增加包子的口感。粉條還可以和韭菜、包菜放在一起包,味道極佳。