蘿蔔豬肉蒸包怎麼做-蘿蔔豬肉蒸包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨去皮。

• 2、切成細絲。

• 3、過熱水淖一下。

• 4、葱、姜剁碎。

• 5、剁好的蘿蔔、肉餡、葱、姜合到一起，放入料酒、醬油、甜麪醬、鹽、雞精、胡椒粉、花生油調勻。

• 6、麪粉中放入白糖。

• 7、酵母用温牛奶溶化。

• 8、倒入麪粉中合成麪糰，餳30分鐘。

• 9、餳好的麪糰分割成每個50克劑子。

• 10、擀成麪皮。

• 11、放入餡子包起來。

• 12、放入鍋中，大火燒開25分鐘關火。燜3分鐘出鍋即可。

• 13、放入盤中，即可享用。