- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時有經驗的烹飪老手已經不滿足於普通的蒸包子,想要搗鼓點新花樣?孩子又不喜歡吃胡蘿蔔,那你就不能錯過這道雙色胡蘿蔔蒸包了,同一個包子兩種不同顏色,十分講究技巧,但也十分簡單,相信單憑它可愛的賣相也能吸引小朋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘油菜香菇蒸包是一道特別美味的。老子勒美食他主要是用麪粉和青菜以及豆腐。香菇一起製作出來的一道美食。當時的話,現在各種口味的都有,但是我們家經常會做這一道來吃,因為他吃了吃起來不會太油慮。而且香菇...
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- 食材明細主料白菜(800g)麪粉(600g)雞蛋(3個)輔料姜(適量)香菇(適量)海米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘4、擠去醃製的水份5、雞蛋炒熟炒散,所有食材全部加到碗裏6、加鹽拌勻7、餳...
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- 食材明細主料西瓜皮(500克)雞蛋(3個)麪粉(300克)輔料酵母(3克)薑末(5克)葱末(5克)配料色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母,白糖放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。3、將西瓜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘很多人都喜歡吃葷素搭配的麪食,但是我卻喜歡素菜包子,如果你也喜歡,那麼一定不能錯過好吃的香菇油菜蒸包,這道菜富含vc成分,香菇的鮮香和油菜的爽口搭配在一起,使這道菜具有肉包子沒有的清爽,喜歡的朋友一定不要...
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- “圓白菜的維生素C含量非常豐富,雖然是很普通的食材,食療功效卻不普通,催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜,經常用其入菜,葷炒素炒都很好吃。這次,用其與豬肉搭配作餡蒸包子,同樣很美味。”食材明細主料圓白菜(450g)豬肉(450g)小麥粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(...
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- “在這個注重養生的時代裏,粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上,但粗糧吃起來口感要比細糧差一些,所以要講究方法,粗細搭配,這樣既有營養保健,又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麪粉(300克)小白菜(300克)輔料玉米麪(50克)黃豆麪(30克)蝦皮(35克)雞蛋(2個)水(220克)酵母(3克)鹽(1.5茶匙)花椒粉(適量)葱...
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- “媽媽包豆角包子可是有一手的,鮮香不油膩,白白胖胖看着就有食慾。”食材明細主料豆角(500克)豬肉餡(250克)輔料油(適量)蠔油(20克)麪粉(500克)酵母(5克)葱(30克)姜(8克)十三香(10克)鹽(5克)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉蒸包的做法步驟1、豆角先摘掉兩側的豆筋,再清洗乾淨,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在中國人的日常生活中,很喜歡去酒樓喝早茶吃早點,這時候包子就佔據着很大的市場分量。各式各樣的包子,讓人挑的眼花繚亂,我的話還是比較喜歡清淡素一點的,因此我經常會自己製作包子,綠豆蓉蒸包就是我拿手的,簡單...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料姜:4片豬肉皮老湯:200小麥粉:1000大葱:4棵大蒜:2至4瓣東菇醬油:2匙梅花肉:500輔料醬油:2匙八椒:2瓣花椒:2味精:1小勺老抽:1小匙雞精:1小勺料酒:1匙醋:1匙精鹽:2匙具體步驟1.我們首先把麪粉,老麪肥,温水準備好。2.把豬肉放至...
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- “迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那麼大。今天端午節,別人都在家包粽子,我卻想做包子,一早起來趕集買了菜、肉、面,回家就開始忙活了。最後剩的一點面做了兩個燒賣,還不錯。皮很薄,擀成餃子皮那麼薄了,包了好多菜,第一次做的完全自己做的包子,味道、色澤、形狀等等都還不錯...
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- “因為一家人都愛吃麪食,愛吃餡,所以,儘管做這種飯有些麻煩,但我還是不斷變換餡料讓他們品嚐。這次用杏鮑菇入餡,非常不錯。搭配了茴香、雞蛋,蒸包的營養比較均衡,口感很豐富,味道也很棒。”食材明細主料杏鮑菇(250g)茴香(200g)雞蛋(2個)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適...
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- “午餐:蔬菜發麪蒸包材料:麪粉,發酵粉,胡蘿蔔,木耳,粉條做法:麪粉加發酵粉發酵;胡蘿蔔,木耳,粉條處理好後放入料理機打碎加油,加了一點點的鹽,拌好餡料面發後,包上就好了,放入加熱的蒸鍋進行二次發酵,發酵好後再開火蒸”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘給大家介紹一款簡單製作又美味營養的自制豇豆肉餡蒸包,不會花很多時間又能吃到美味營養的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程,大家趕緊收藏動手做吧,一定好吃到超出你的想象,...
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- “早就想包一回純肉餡的包子了,呵呵本人比較愛吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路過市場,買了二十塊錢的肉餡,回家就準備起來了,好傢伙,這二十塊錢的肉餡一拌好之後,一大盆呢,沒法子太多了,晚上就不得不開始蒸了,哈哈。忙活到十一點半,第二天早上又四點半就起牀和麪,又蒸了四屜。呵呵呵...
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- “原汁原味的白菜蒸包,不喜歡調料味太重的可以試試呦~”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)清水(200克)輔料白菜(300克)豬瘦肉(50克)玉米油(40克)葱(10克)姜(1克)醬油(5克)鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蒸包的做法步驟1、準備食材一2、酵母放入水中融化後倒入麪粉中3、揉成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾酵母:10白糖:4麪粉:30水:60毫升暖水:120毫升鹽:2蔬菜油:15毫升發酵粉:2輔料具體步驟1.將酵母、4克白糖、30克麪粉麪粉和60毫升水拌勻,放置30分鐘。2.將120毫升暖水、麪粉、鹽、25克糖和蔬菜油調和好。將麪糰揉到...
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- “這款蝦仁韭菜餡蒸包,味道鮮香,非常好吃。有着潤腸、排毒、補鈣、減肥、降脂等等功效。”食材明細主料蝦仁(205g)韭菜(250g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜餡蒸包的做法步驟1、小麥粉...
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- “很方便快捷的一款早餐。買來的蜜豆做餡,和麪包成包子就可以當早餐了。”食材明細主料麪粉(250)輔料牛奶(150)酵母(適量)配料糖(適量)鹽(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蒸包的做法步驟1、酵母加入温牛奶中融化靜置5分鐘,稍後加入混合了糖和鹽的麪粉中和成麪糰2...
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- “這款蒸包餡由蝦皮木耳韭菜組合。蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量位於所有食材之首,是名副其實的物美價優的補鈣佳品。這次用的是秋耳,秋耳是黑木耳中的上品,排毒補血的功效非常突出。用這兩種佳品搭配潤腸減肥的韭菜作餡蒸包子,且美味,且保健。”食材明細主料韭菜(250g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘筍瓜,作為一年生的蔬菜,它具有香脆可口,而且非常有利於促進人體對營養物質的吸收和攝取作用,今天存的是筍瓜,配合的蝦仁,二者在一起鍾包子非常好吃no而且有利於營養。而且做法也不難,適合和朋友或者是家人一起。...
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- “自家用量,米有計算過確切的比例,按自己口味配料即可。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(若干)精肉(適量)韭菜(適量)白菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)薑末(適量)配料自制花椒水(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸包的做法步驟...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:30分鐘這道玫瑰蒸包是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食在雲南省十分的常見,雲南省憑藉氣候和土壤的先天的條件,有着各種美麗的鮮花,當地的人們就將鮮花的花瓣當做食材,製作出美味又好看的美食,而這道玫瑰蒸包就是...
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- 食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)慄蓉餡(適量)配料白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄蓉餡蒸包的做法步驟1、將麪粉、白糖、酵母放入盆中添加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、將劑子按扁。4、擀成薄皮。5、將慄蓉餡團成球狀。6、放入慄蓉餡。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘牛肉蒸包那真是美味中的美味,用一句詩來形容那就是“此物只應天上有,人間哪得幾回聞”,我們的牛肉蒸包真的是非常的美味運用十幾種香料讓我們的牛肉蒸包變得更加的美味,更加的受到大家的歡迎,天上的美味怎麼跑...
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