- 食材明細主料蛋白(4個)酸菜(110克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蛋白的做法步驟1、材料:蛋白2、酸菜3、將蛋白掰成小塊,待用。4、將酸菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的酸菜翻炒翻炒。6、接着,合入掰成小塊的蛋白翻炒翻炒。7、然後,加少許雞精...
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- “你是否吃厭了清炒的大白菜?同樣是炒大白菜,只是加入的材料稍不同,讓原本很清淡的大白菜變得酸中帶辣,搭配瘦肉翻炒,絕對的下飯和開胃.......”食材明細主料大白菜(一顆)瘦肉(100克)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)香醋(2勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時...
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- “做瑪格麗特千留下的蛋白孩子們嫌無味,都不願意吃,我配上菠菜,紅椒,用蠔油翻制。孩子説:嗯,好吃😊”食材明細主料蛋白(適量(做瑪格麗特剩下的清))菠菜(適量)紅椒(半個)輔料蠔油(一勺)鹽(半匙)花生油(適量)薑片(適量)乾紅椒(1個)花椒(10粒)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白炒菠菜的...
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- 食材明細主料皮蛋(2只)白菜(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒白菜的做法步驟1、食材:皮蛋、白菜(已清洗切開)2、將皮蛋剝殼放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的皮蛋翻炒一下。5、然後,加適量的生...
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- “酸菜色澤鮮黃,菜身稍扁,形似鮮芥菜,味道酸香味醇、清淡爽口,採用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纖維等營養物質,不含有防腐劑和色素,是一種綠色天然的健康食品。雞蛋,在祖國傳統保健食品中佔有很重的地位。含有人體所必需的優良蛋白質、脂肪、類脂質、礦物質及維生素等營養物質,而且其...
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- 食材明細主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒蛋的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊,快速劃開炒熟。3、雞蛋炒熟撈出備用。4、鍋內留底油倒入白菜,大火快速翻炒至六成熟。5、倒入雞蛋一起大火快...
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- 食材明細主料白菜(適量)蛋白肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水。3、蛋白肉切成絲。4、白菜切絲裝盤。5、葱,蒜和紅辣...
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- 食材明細主料茭白(230克)酸菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、酸菜(已切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切好的酸菜,加適量的清水。6、翻炒翻...
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- “下班回家有點晚,肚子餓得咕咕叫,來個簡單的酸辣白菜。”食材明細主料白菜(半顆)輔料乾紅辣椒(1顆)蒜(2塊)調料食用鹽(適量)生抽(1匙)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜切切細絲備用。2、乾紅椒切片,蒜切片備用。3、起鍋燒油,油熱放入蒜,乾紅椒。4、...
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- 食材明細主料白菜(150g)輔料鴨蛋(2個)配料鹽(適量)油菜(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒白菜的做法步驟1、準備好所有食材2、鍋內油燒熱後加入打散的鴨蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香味4、最後加調料即可出鍋...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)茭白(110克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、隨後,將切好的茭白和酸菜擱入大碗中...
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- “大白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良...
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- “酸辣白菜,這白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的關係,下飯一級棒。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒白菜的做法步驟1、白菜切成細條。2、鍋中先入乾紅椒,再放蒜...
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- 食材明細主料熟豬肉(70克)茭白(140克)酸菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜炒茭白的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、酸菜(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的茭白,加適量的清水。4、翻炒翻...
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- 食材明細主料圓白菜(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒蛋的做法步驟1、圓白菜切塊,蛋皮適量。2、燒油,放進圓白菜炒勻。加鹽。3、翻炒入味。4、倒進蛋皮炒勻。5、再放進辣椒提辣。6、炒勻。7、淋上蠔油。8、炒好的圓...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜葉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、酸菜洗淨切碎。2、蒜葉洗淨切碎。3、鍋中放油燒熱,放入酸菜翻炒幾下。4、放入辣椒粉翻炒一分鐘,關火。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋...
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- 食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料白蘿蔔(一塊)調料玉米油(適量)小米椒(一個)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸菜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜白蘿蔔炒肉的做法步驟1、酸菜、白蘿蔔洗淨切好。2、豬肉切片,放澱粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌勻...
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- 食材明細主料茭白(2根)燈椒(1只)酸菜(125克)輔料白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將燈椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7、將酸...
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- “清淡美味。”食材明細主料白菜(500g)輔料雞蛋(1個)調料薑片(2片)鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜莖切成小塊。2、油熱以後,放入蒜片和薑片翻炒香,再放入雞蛋和白菜莖翻炒均勻。3、雞蛋塊和白菜莖炒香。4、加入白菜葉翻炒。...
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- “美味營養快手菜。”食材明細主料白菜(一棵)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋敲入碗中。2、放入少許鹽,用筷子攪散。3、白菜洗淨切好,開水淖一下,撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,煎金黃後,用...
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- 食材明細主料包菜(一半)雞蛋(4個)紅蘿蔔(一個)輔料葱頭(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)白醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒雞蛋的做法步驟1、包菜切絲,不用切太細,胡蘿蔔切絲,葱蒜切碎。2、把四個雞蛋打到碗里加兩滴白醋。攪散。3、鍋裏...
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- “醃的大白菜要醃透、洗淨、炒熟再吃。這是因為,新鮮大白菜含有大量無毒的硝酸鹽,隔夜的熟大白菜或未醃透的大白菜在細菌的作用下,使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。腹瀉者儘量避免食用大白菜。要提醒大家注意的是,大白菜滑腸不可過多冷食,氣虛、胃寒的人更不能多吃。沒次看別人做韓式...
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- “酸辣白菜絲,開胃小菜,早餐用於配粥,非常適合。”食材明細主料白菜葉(2片)輔料酸胡蘿蔔(1根)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒白菜絲的做法步驟1、把白菜葉切成絲備用。2、酸胡蘿蔔切成絲泡一下水後撈出備用。3、混炒4、出鍋。...
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- ““用最平民的食材,做出最家常的味道”,這是2011年人人都是美食家參賽的宗旨與口號,為響應號召,今天再上一道最最家常的白菜做法。其實家常菜才是最令人回味的,飯店裏的飯菜再好,連吃二餐之後我就會特別想念家中的味道,尤其是這道酸辣炒白菜,小時候媽媽做這道菜時我都會守在旁邊...
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