家常抻面如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃麪食的小夥伴可以自己在家做抻面。抻面製作非常簡單，把面和切條，擀開，然後放進煮開的水裏，再放一些自己喜歡的蔬菜，最後放上自己喜歡吃的醬，攪拌開就好啦，一碗香噴噴的抻面就出鍋啦。在學習累了，工作疲憊的時候，吃一碗抻面絕對超棒的。

主料

油菜 ：100
面 ：200

輔料

黃豆醬 ：適量
剁椒醬 ：適量
擔擔醬 ：適量

具體步驟

1.面和好餳15分鐘

2.切成條

3.擀開

4.鍋裏放鹽

5.抻抻面薄一點鍋開煮麪

6.倒油菜煮3分鐘出鍋

7.撈在碗裏倒擔擔醬

8.倒剁椒醬和黃豆醬攪拌均勻開吃

烹飪技巧

面擀開煮時要在抻開抻薄一點。