飄香抻面如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

又到了，假期雙休日了，今天和幾個朋友聚在了一起，準備啟程去美麗的蘭州去踏青，在那邊看到了好多好多好吃的，真讓人嘴饞！據説哪裏的抻面最有名啦，抻面又叫扯麪，是中國北方的麪食名吃，它的烹飪方法有甚多種，如可蒸、可煮、可烙、可炸、可炒，各有一番風味。

主料

麪粉 ：300

輔料

鹽適量 ：適量

具體步驟

1.麪粉放入適量的鹽

2.揉成光滑的麪糰醒發待用

3.擀片切條（可以切的再細點這樣撐的也細只是太長）

4.水開了可以撐面入鍋，這樣的面好熟不用長時間的煮，最後一根下鍋稍攪就可以出鍋了

5.出鍋的面過冷水控幹，拌入熟油或香油，待下次吃稍過熱水放自己喜歡的湯或炸醬就可以開吃了

6飄香的清湯，所以做了這碗既簡單又勁道的一碗湯麪