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關於蜜桂花丸子的餐飲百科

蜜桂花丸子怎麼做-蜜桂花丸子的做法
  • 蜜桂花丸子怎麼做-蜜桂花丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(100克)糯米粉(250克)輔料桂花蜜(30克)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桂花丸子的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟2、加入蜜桂花壓成泥3、加入糯米粉揉成光潔的麪糰,不要太乾4、搓成小丸子沾上白芝麻5、依次做好備用6、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱...
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糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法
  • 糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法

  • 食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手搓成一個個小圓,放入燒開水的鍋裏。5、小火煮到丸子全...
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蜜桂花怎麼做-蜜桂花的做法
  • 蜜桂花怎麼做-蜜桂花的做法

  • 食材明細主料桂花(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(一茶匙)甜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜桂花的做法步驟1、桂花挑出雜質,清水加入一茶匙鹽倒入桂花浸泡五分鐘2、控幹水份,用吹風機吹乾表面水份3、準備好無水無油的乾淨容器,鋪上一層桂花4、再鋪上一層蜂蜜,依次鋪上三層再倒入一層蜂蜜封...
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桂花蜜怎麼做-桂花蜜的做法
  • 桂花蜜怎麼做-桂花蜜的做法

  • “入秋後天氣開始轉涼了,在這收穫的季節,做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝,它能滋陰潤燥也能化痰止咳,對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜,還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防便祕發生,它能加快身體代謝防止脂肪和膽固醇在身體內堆...
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蜜糖桂花醬怎麼做-蜜糖桂花醬的做法
  • 蜜糖桂花醬怎麼做-蜜糖桂花醬的做法

  • ““八月桂花遍地開”....這首經典的老歌讓我記住了桂花盛開的時節,因此每到這個季節,小區裏到處都瀰漫着桂花醉人的香氣,沁人心脾,連呼吸都變得有些貪婪。但我知道,桂花會很快凋謝,這美妙的一刻也會很快隨之消失....為了能留住花的香味,便把它製成了蜜醬封存於瓶蓋之中,讓我的味...
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蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法
  • 蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法

  • “喜歡藕和糯米的姑娘們,一定很喜歡這道涼菜,我是很喜歡,我把它當零食吃,呵呵”食材明細主料藕(2節)糯米(100克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁桂花藕的做法步驟1、準備好所有材料2、用刀在藕的一頭連同藕蒂...
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桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做
  • 桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做

  • “光陰似箭,歲月流逝,不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語,心中裝着充滿是愛意的親情。從相識,到相知,歷經風雨。五年、十年、二十年,我們相互瞭解、包容。擺脱了世俗的偏見,讓愛融入點滴之中。我們風雨同舟二十餘載,雖有過磕磕絆絆的摩擦,卻絲毫沒有...
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桂花蜜烤栗子怎麼做-桂花蜜烤栗子的做法
  • 桂花蜜烤栗子怎麼做-桂花蜜烤栗子的做法

  • “秋日桂花的清芬真是生萬物,尤其栗子🌰,有了桂花蜜的襯托,簡直是才子佳人,在家也能輕鬆搞定,趕緊試試吧。”食材明細主料栗子(500g)熱水(30g)白糖(30g)食用油(30ml)幹桂花(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜烤栗子的做法步驟1、栗子放入碗中清洗乾淨撈出。2、劃出...
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桂花紅豆小丸子怎麼做-桂花紅豆小丸子的做法
  • 桂花紅豆小丸子怎麼做-桂花紅豆小丸子的做法

  • 食材明細主料蜜豆(50克)小湯圓(80克)桂花糖(1勺)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅豆小丸子的做法步驟1、準備材料2、小鍋中加入一大碗清水燒開後放入蜜豆和小湯圓3、煮至湯圓全部飄起4、用少許清水衝開玉米澱粉,緩慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌均勻5、關火後加入...
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桂花蜜山藥怎麼做-桂花蜜山藥的做法
  • 桂花蜜山藥怎麼做-桂花蜜山藥的做法

  • “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;”食材明細主料山藥(1塊)輔料糖桂花(1勺)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜山藥的做法步驟1...
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桂花蜜酒怎麼做-桂花蜜酒的做法
  • 桂花蜜酒怎麼做-桂花蜜酒的做法

  • “又到桂花飄香時,怎樣才能留住它呢?自己動手釀一壺清香撲鼻的桂花蜜酒吧。”食材明細主料桂花(500g)輔料高度白酒(1000g)白糖(40ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花蜜酒的做法步驟1、把剛摘下來的桂花分撿,搞乾淨。2、去掉花莖,和枯萎的。3、搞乾淨後涼個半天時間4、加入白...
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桂花糖小丸子怎麼做-桂花糖小丸子的做法
  • 桂花糖小丸子怎麼做-桂花糖小丸子的做法

  • “桂花小丸子、香甜軟糯、吃一口滿滿的桂花香~”食材明細主料糯米丸子(適量)輔料蔓越莓(適量)桂花蜜(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖小丸子的做法步驟1、準備2、鍋中水燒開、下入丸子、中小火煮3、下入蔓越莓、一起煮至丸子熟透即可4、香甜軟糯、滿滿的桂花香、非...
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酒釀桂花紫薯丸子怎麼做-酒釀桂花紫薯丸子的做法
  • 酒釀桂花紫薯丸子怎麼做-酒釀桂花紫薯丸子的做法

  • “紫色的浪漫,陽光的週末,米酒的香甜,一切都是剛剛好,抓住週末的尾巴!”食材明細主料米酒(一碗)雞蛋(一個)輔料桂花粉(少許)糯米粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花紫薯丸子的做法步驟1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入適量糯米粉和勻,揉搓成一個個小丸子2、開水煮丸子,浮起後...
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桂花蜜山藥豆沙丸子怎麼做-桂花蜜山藥豆沙丸子的做法
  • 桂花蜜山藥豆沙丸子怎麼做-桂花蜜山藥豆沙丸子的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(100g)輔料糯米粉(100g)豆沙餡(適量)白糖(適量)調料純淨水(適量)桂花蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)桂花蜜山藥豆沙丸子的做法步驟1、食材,蒸熟的山藥泥中加入糯米粉和少許白糖。2、揉成團。3、分成小劑子包入豆沙餡,包好搓圓。4、包好的,我包的有點大。5...
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桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做
  • 桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做

  • 食材明細主料藕(兩節)糯米(100克)輔料紅糖(50克)砂糖(50克)桂花(少許)大棗(10顆)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕,洗淨去皮。在藕節兩公分處切開,以備塞糯米用。3、用筷子輔助在藕眼裏塞進糯米,但不要太滿,以防煮熟後發漲破裂。塞...
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蜜漬桂花怎麼做-蜜漬桂花的做法
  • 蜜漬桂花怎麼做-蜜漬桂花的做法

  • “金秋十月,滿城丹桂飄香使人醉,想擁有它可又不敢隨便採摘,於是託人找了點新鮮的桂花,迫不及待地使它變成了美食…”食材明細主料新鮮桂花(100克)輔料蜂蜜(100克)鹽(5克)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蜜漬桂花的做法步驟1、用純淨水清洗乾淨,再用廚房紙吸一下多餘的水份。挑去莖枝...
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桂花蜜豆南瓜圓子怎麼做-桂花蜜豆南瓜圓子的做法
  • 桂花蜜豆南瓜圓子怎麼做-桂花蜜豆南瓜圓子的做法

  • “入口即化的紅豆,香甜軟糯的南瓜圓子,最妙的是畫龍點睛的桂花,一勺子吃下去,滿嘴的桂花香,一點都不誇張,熱乎乎的來上一碗,真是再幸福不過的事了,”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)冰糖(適量)輔料南瓜(適量)白砂糖(適量)糯米粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花蜜豆南瓜圓子的做...
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桂花酒釀小丸子怎麼做-桂花酒釀小丸子的做法
  • 桂花酒釀小丸子怎麼做-桂花酒釀小丸子的做法

  • “很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘,自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感,前兩天在博客看到一位作者新發的文章又忍不住試做了,這次終於是我想要的口感了,一家老少都超喜歡。”食材明細主料小丸子(配方)糯米粉(100g)玉米澱粉(15g)玉...
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蜜餞桂花怎麼做-蜜餞桂花的做法
  • 蜜餞桂花怎麼做-蜜餞桂花的做法

  • “桂花是我國的一種傳統名花,自古以來深受國人喜愛。桂花一開,香飄千里,雖説誇張,足以證明桂花的香氣的確非常濃郁。桂花除了美化環境外,還有極高的食用、藥用價值。古人説桂花為百藥之長。桂花性温、味辛、入肺、大腸經、煎湯、泡茶或浸酒內服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤...
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桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法
  • 桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖水(或楊梅糖水,適量)調料桂花蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產,以前只有冬天才能吃到,現在一年四季都有,我買的是我喜歡吃的獅子年糕,比較軟糯。年糕切片泡一會兒水,今天用的是上次做楊梅乾留的...
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桂花蜜棗怎麼做-桂花蜜棗的做法
  • 桂花蜜棗怎麼做-桂花蜜棗的做法

  • 食材明細主料棗(適量)輔料幹桂花(適量)配料蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜棗的做法步驟1、看看原料吧2、將棗洗乾淨。3、幹桂花用温水泡開。4、鍋中放水,放入棗和桂花,連同泡桂花的水一起放入鍋中。5、用大火將棗煮開。6、改小火煮到湯汁快收干時,放...
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桂花圓肉釀小丸子怎麼做-桂花圓肉釀小丸子的做法
  • 桂花圓肉釀小丸子怎麼做-桂花圓肉釀小丸子的做法

  • “桂花香味濃郁,酒釀酸舌適口,糯米小丸子Q軟滑潤,好喝😋”食材明細主料糯米小丸子(適量)酒釀(適量)桂圓肉(適量)輔料桂花糖醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花圓肉釀小丸子的做法步驟1、適量糯米粉温水和成麪糰。(兩人份)2、捏揉成小丸子。3、砂鍋內適量水燒開。4、適量...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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桂花酒釀丸子怎麼做-桂花酒釀丸子的做法
  • 桂花酒釀丸子怎麼做-桂花酒釀丸子的做法

  • “軟糯香甜……”食材明細主料糯米粉(200克)糖桂花(適量)輔料甜酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀丸子的做法步驟1、備好材料。2、將糯米粉加入適量温開水,和成軟硬適中的麪糰,靜置10分鐘左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水鍋中。5、煮至丸子浮起後,加入一小碗涼水...
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蜜桂花餅怎麼做-蜜桂花餅的做法
  • 蜜桂花餅怎麼做-蜜桂花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)蜜桂花(兩茶匙)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桂花餅的做法步驟1、蜜桂花餅。2、準備麪粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3、加入温水揉成麪糰。4、發酵至原來的兩倍大。5、再次揉成麪糰。6、搓成長條,用菜刀切成大小均勻的擠子。7、...
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