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關於韭菜花炒淡菜的家常做法的餐飲百科

韭菜花炒淡菜怎麼做-韭菜花炒淡菜的做法
  • 韭菜花炒淡菜怎麼做-韭菜花炒淡菜的做法

  • 食材明細主料韭菜花(100克)淡菜(335克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒淡菜的做法步驟1、食材:韭菜花、淡菜(已焯熟)2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜花翻炒翻炒斷生...
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韭菜炒花菜怎麼做-韭菜炒花菜的做法
  • 韭菜炒花菜怎麼做-韭菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(145克)韭菜(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵洗淨)、韭菜(已洗淨切段)。2、將花菜下入清水鍋中焯開,焯至熟軟撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒一下。4、接着,合入韭菜翻炒一...
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家常韭菜炒淡菜如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜炒淡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡菜(幹):60韭菜:240輔料油:適量料酒:適量海天特級一品鮮醬油:適量精鹽:適量具體步驟1.淡菜(幹)60g,在沸水中浸泡1小時以上,至泡發,用廚房剪刀去除雜質備用。2.韭菜約240g,擇洗乾淨後,控水切段。3.鍋熱油,倒入淡菜劃炒10...
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韭菜炒淡菜怎麼做-韭菜炒淡菜的做法
  • 韭菜炒淡菜怎麼做-韭菜炒淡菜的做法

  • “lz平時的工作是編輯,職業病驅使大家可以忽略那個標題哈~~不過這道菜確實能幫助補充蛋白質,只要加“鹽”這一個調味就行,好吃又低脂。算是一道家常快手菜,至於哪方面的功效麼,多少有些吧……”食材明細主料淡菜(適量)韭菜(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做

  • “今年的年夜飯菜單之一”食材明細主料有機菜花(適量)葱花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、葱花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香葱...
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韭菜茭白炒淡菜怎麼做-韭菜茭白炒淡菜的做法
  • 韭菜茭白炒淡菜怎麼做-韭菜茭白炒淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜茭白炒淡菜的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗切片)2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好茭白翻炒翻炒。4、接...
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韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做
  • 韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做

  • “現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積...
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家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法
  • 韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法

  • 食材明細主料韭菜花(100克)花菜(240克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開、煮至花菜斷生。4、然...
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韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做
  • 韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入盤中待用。4、熱鍋放油,爆香韭菜段,放入魷魚。5、翻炒,加...
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花菜炒韭菜怎麼做-花菜炒韭菜的做法
  • 花菜炒韭菜怎麼做-花菜炒韭菜的做法

  • “我們每吃一道菜的時候,也可以多多瞭解與菜有關的知識和一些功效花菜的營養價值成分很高,有助於抗癌防癌.消化血管.有豐富的維K,解毒肝臟,維C使者,花菜的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力等等..........
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韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(230g)豆腐皮(1張)胡蘿...
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韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油,將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱,放入韭...
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家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法
  • 家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(400g)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)葱(2根)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小葱。2、花菜切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘後,再清洗乾淨。3、把配料切好,葱段、紅椒絲、蒜末。4、肉切片...
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韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做

  • “這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨,切段。3、雞蛋磕...
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家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增加體力,改善體質,消除疲勞。”食材明細主料韭菜(200克)豆...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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家常淡菜炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常淡菜炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘淡菜炒韭菜是一道口味獨特,風味別具一格的家常菜,正是口感的獨特,所以頗受歡迎!淡菜炒韭菜主要由淡菜和韭菜花製作而成,韭菜花有很對功效可以補腎温陽、潤腸通便等等,淡菜是一種海蚌,味道鮮美,營養也十分豐富,所以...
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韭菜花炒肉的家常做法
  • 韭菜花炒肉的家常做法

  • 韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有所幫助。一、韭菜的營養價值韭菜的營養價值很高,每100...
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肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做
  • 肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉絲與紅燈籠椒比炒均勻。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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韭菜炒淡貝丸怎麼做-韭菜炒淡貝丸的做法
  • 韭菜炒淡貝丸怎麼做-韭菜炒淡貝丸的做法

  • 食材明細主料淡貝丸(90克)韭菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒淡貝丸的做法步驟1、食材:淡貝丸、韭菜(已清洗切段)2、將淡貝丸放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的淡貝丸翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至軟。6、然後,合入韭...
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家常炒菜花怎麼做-家常炒菜花的做法
  • 家常炒菜花怎麼做-家常炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料,然後加入花菜5、加鹽,胡椒粉,雞精,炒一會起鍋小竅門不焯水乾炒會很難熟,但是焯水也...
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韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做
  • 韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做

  • “蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美,非常和諧,哈哈。”食材明細主料蜆肉(半斤)韭菜...
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紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法
  • 紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法

  • 食材明細主料紅椒(100克)韭黃(180克)淡菜(745克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切成絲)、韭黃(已清洗切段)、淡菜(已洗淨)、薑片。2、將淡菜下入清水鍋中。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯...
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韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
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