美味的韭菜豬肉雞蛋餃如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
餃子皮 :2.5元
韭菜 :1斤
豬肉 :5元
食用油 :適量
白糖 :適量
主料
雞蛋 :2個餃子皮 :2.5元
韭菜 :1斤
豬肉 :5元
輔料
鹽 :適量食用油 :適量
白糖 :適量
1.韭菜洗好擇淨晾乾
2.韭菜切碎
3.雞蛋煎好也切碎
4.把餡料加鹽,白糖,食用油拌勻
5.餃子皮是買現成的
6.包好了,先放菜板上
7.擺好灑點水在餃子上,鍋裏放涼水的蒸20分鐘,放開水的蒸15分鐘
8.出爐上盤了,可以蘸醋或辣椒醬,我喜歡原味的,這樣咬出來的湯汁很鮮甜。大功告成~~
韭菜洗淨擇好晾乾再切,這樣不會太多水在餡裏面
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