健康美食之韭菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :500
韭菜 :400
醬油 :適量
十三香粉 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
主料
雞蛋 :350麪粉 :500
韭菜 :400
輔料
油 :適量醬油 :適量
十三香粉 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備麪糰,放置30分鐘後用。
2.準備韭菜,切成碎丁。
3.把煎好的雞蛋切碎,放入葱姜。
4.把雞蛋和韭菜放在一起,把上訴説的調料都放進去攪拌。
5.把醒好的面,揉一揉,做成這麼大小的麪糰。
6.把小麪糰幹成麪皮。這麼大小的就可以了。
7.現在可以包了,皮擀好了,餡也均勻攪拌完了。
8.就這樣一個一個得包起來,擺放到面板上。
擀麪皮記得從外到裏面擀。邊薄,中間裏厚,這樣餃子會更好吃。
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