![羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法]( "羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法")
- “西北民族特色美食”食材明細主料麪粉（400g）羊肉（200g）輔料幹香菇（6個）黃花菜（少許）木耳（少許）凍豆腐丁（少許）蒜薹（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）薑絲（少許）辣椒粽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉揪面片的做法步驟1、羊肉丁、凍豆腐丁、香菇丁...
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![羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法]( "羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法")
- “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍，加南瓜只是因為家裏南瓜太多，突發奇想。沒承想，加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉（200g）小面片（200g）輔料南瓜（200g）土豆（1個）菠菜（少許）西紅柿（1個）調料花椒（少許）幹辣椒（2個）葱薑蒜（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香辣（口...
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![羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法]( "羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g（雙人份））輔料羊肉湯（2000ml）羊肉（少許）西紅柿醬（200ml）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）蒜苗（1顆）羊油辣椒（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉面片的做法步驟1、將蘿蔔切成小丁。2、將面和好，包上保鮮膜，充分醒發。3、煮鍋上火，加入適量羊肉湯和羊肉。4、羊肉...
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![山西揪片怎麼做-山西揪片的做法]( "山西揪片怎麼做-山西揪片的做法")
- “揪片是一種最普通的山西家常麪食，做法極其簡單，只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑，勁道。可以澆上澆頭熱吃，也可以過涼後拌醋調和涼吃，但是一定要就着今年的新蒜吃才夠味兒。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲蓋大小，個個均勻，我手藝沒那麼好，僅供大家參考。”食材明細主料...
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![臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法]( "臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法")
- “臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃，饃裏夾的肉就叫臘汁肉，説到臘汁肉，在陝西，除了夾饃外，還有一種吃法就是拌麪，屬於幹拌麪類，褲帶面揪出的寬面片子，煮熟後配上臘汁肉，甚至不用什麼菜都好吃。當然，自己在家吃，我一般都選的是瘦肉，再放一點青菜，調上油潑辣子，嘹得很！”食材明細主料...
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![炒揪片怎麼做-炒揪片的做法]( "炒揪片怎麼做-炒揪片的做法")
- “其實以前在一些拉麪店吃過，在那叫炒片子。現在又想吃又出不去，就自己動手做吧。很方便又幹淨，還可以按自己喜歡的口味來炒。”食材明細主料麪粉（200克）輔料西紅柿（一個）鹽（適量）肉片（適量）水（適量）洋葱（適量）白醋（適量）白糖（適量）海底撈火鍋辣料（半代）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒揪...
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![揪面片怎麼做-揪面片的做法]( "揪面片怎麼做-揪面片的做法")
- 食材明細主料面片（180克）韭黃（50克）平菇（100克）葱（30克）青蒜（30克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）揪面片的做法步驟1、葱、青蒜切絲，平菇撕片，西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油，爆香葱、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
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![茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法]( "茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法")
- “夏日美味。”食材明細主料手工面（適量）茄子（1個）輔料青椒（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（少許）葱花（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子拌揪面片的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放葱花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至變色，放入青椒。4、放入西紅柿、...
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![羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法]( "羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法")
- “羊肉面片是西北最常見的一種麪食，不同的季節配不同的蔬菜，多以土豆、蘿蔔為主，也有配以黃花、木耳。有炒、燴之分，冬季多以燴為主，可以禦寒保暖。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料羊肉湯（適量）熟羊肉（適量）紅蘿蔔（適量）黃花（適量）蒜薹（適量）韭菜（少許）木耳（適量）白蘿蔔（適量）粉條（適量）調料鹽（適宜...
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![羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法]( "羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）紅心蘿蔔（少許）輔料羊肉湯（1碗）菠菜（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯揪片子的做法步驟1、紅心蘿蔔煮水涼後備用。2、加麪粉和成面備用。3、揉成麪糰。4、擀開。5、切成寬條。6、鍋裏倒入羊肉湯開後下面。7、下入菠菜。8、攪勻。9、...
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![羊肉小揪面片如何做簡單又好吃]( "羊肉小揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白麪：500羊肉：250輔料西紅柿：2個土豆：1個韭菜：50大、蒜、薑片、紅辣椒：少許生抽、醋、花椒粉、油、味精、鹽：少許具體步驟1.西紅柿切成小塊2.韭菜切成段3.土豆切成小方塊4.羊肉切成細條5.鍋放油，放入葱花、蒜...
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![揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法]( "揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）洋葱（適量）白蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）西紅柿（適量）小青菜（適量）土豆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揪面片湯的做法步驟1、在温水中加少許的鹽，把麪粉活成麪糰，揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨，西葫蘆，洋葱切片，土豆白蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊。準備工...
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![雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做]( "雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做")
- “燙麪是山西人家常做的最多的麪食，原因是為了取暖，暖胃，尤其的是在女生生理期期間吃這個緩解疼痛最好了，加上本身這個做法簡單，營養豐富，所以成為山西人最愛的麪食之一，小揪片吃起來的口感很有嚼勁，加上土豆，胡蘿蔔搭配，西紅柿的微量元素，是這個主食更有營養”食材明細主料麪粉（兩小...
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![牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法]( "牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法")
- “這是一款湯鍋面，冬天吃的比較多一些，在那冷冷的日子裏，吃上一碗，渾身都會暖洋洋的。很久沒吃了有點想念，雖然天氣有點熱，吃起來會大汗淋淋的，倒也很暢快。”食材明細主料牛肉（170克）面片（250—300克）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（一小節）豆腐（一小塊）蘑菇（適量）小西紅柿（一個）青辣椒（半個）韭菜（10根左...
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![美味羊肉揪片子如何做簡單又好吃]( "美味羊肉揪片子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質豐富的羊肉，搭配新鮮的時蔬和麪片子一道烹煮，一道美味可口又健康的羊肉揪片子着實讓人食慾大振。色澤鮮亮誘人，口感順滑爽口，製作方法簡單快捷，喜愛美食的你絕對心動。搭配着一杯涼涼的...
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![酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法]( "酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）高湯（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮，切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火，揪入面片。8、大火...
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![油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法]( "油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法")
- “酸辣味美，簡單快捷。”食材明細主料麪粉（150g）輔料青菜（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（少許）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑揪面片的做法步驟1、葱花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麪粉和成光滑的面...
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![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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![家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃]( "家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：130胡蘿蔔：60土豆：100西紅柿：1個輔料鹽：適量油菜：4棵胡椒粉：少許黑木耳：少許花椒：少許香菜：1根油：適量大蒜：3瓣大葱：1根具體步驟1.羊肉洗去血水2.備好主料3.備好輔料4.温水裏加入1克鹽攪均溶化5.分次加入麪粉...
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![自制榨菜羊肉湯揪面片如何做簡單又好吃]( "自制榨菜羊肉湯揪面片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000羊肉片：100輔料蔬之鮮：適量姜：適量生抽：適量香菜：1棵蒜：適量葱：1棵榨菜：1袋油：適量鹽：適量菠菜：1棵具體步驟1.把麪粉用温水揉成團，蓋着蓋子醒30分鐘2.準備好所有的食材3.熱鍋涼油，爆香葱薑蒜末4.加入一袋...
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![美味的羊牛肉湯揪片如何做簡單又好吃]( "美味的羊牛肉湯揪片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉湯揪片其實就是用羊肉湯做湯底，然後把牛肉片放進去刷來吃，也就是刷刷鍋，用牛肉湯做湯底的刷刷鍋非常好吃，牛肉湯鮮甜可口，又有營養，湯渣發出一陣陣的香味。薄薄的牛肉片放進鍋裏刷一下就可以吃了，非常的甜美...
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![美味的羊肉揪片子如何做簡單又好吃]( "美味的羊肉揪片子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉揪片子是來自於新疆地區的哦，而且新疆那邊很鍾愛羊肉的，，新疆的羊肉串大家都是知道的吧，然後這個羊肉揪片子也是新疆很有名的湯飯之一哦，在市面上的飯店裏面有這個的話，一般都是新疆人開的店，而且這個羊肉揪...
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![南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做]( "南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做")
- “老爸老媽都算是土生土長的西安人，不過老孃老家是河南的，所以吃飯這方面受到不少河南的影響，家裏面也經常吃些河南飯，再加上河南和陝西都喜食麪食，搞得我也不清楚那個是陝西的特色，哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】，非常的香啊，喜歡麪食的朋友一定不能錯...
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![羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法]( "羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法")
- “這是一道地地道道的西北面食，瞭解了西北以後，才知道西北的麪食真的是五花八門，而且西北的羊肉和牛肉真的是超級棒的，作為南方人，生活在西北的我，現在也非常熱愛麪食。很地道的家常做法，卻是西北人家中餐桌上的常客。”食材明細主料羊肉（200克）土豆（一個）大葱（兩根）韭菜（適量）香菜（兩根）...
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![西紅柿雞蛋揪面片怎麼做-西紅柿雞蛋揪面片的做法]( "西紅柿雞蛋揪面片怎麼做-西紅柿雞蛋揪面片的做法")
- “昨天晚上包餃子剩一塊麪，中午一個人，剛好給自己做個揪面片，配上西紅柿雞蛋，光滑勁道有營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）小葱（1顆）青菜（2顆）調料生抽（1勺）西紅柿醬（2勺）鹽（適量）花椒粉（半勺）雞精（少許）花生油（適量）料酒（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋揪面...
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味味甜
