- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:1只輔料薑絲:適量具體步驟1.將魷魚洗淨,瀝乾。2.在開水中放入薑絲。波米歐的刀具,一定要小心手,刀口非常的鋒利。3.魷魚放在水中煮熟。4.立刻放入我家新款盆裝的冰水中,降温。5.再撈起魷魚瀝乾,切段。蘸作...
- 26225
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料姜:適量魷魚:1張輔料剁辣椒:適量芥末:適量段海天生抽:適量具體步驟1.提前一晚上泡好的魷魚2.去掉不要的東西后~魷魚剪條放姜煮至發白3.準備好醬料4.魷魚沾着吃~美味烹飪技巧生抽和辣椒放一起~另一邊生抽和芥末...
- 6223
- 3-8分鐘。魷魚的數量不同,大小不同,白灼的時間也會不一樣。魷魚的個頭比較小,水開後煮3-5分鐘即可,魷魚的個頭稍大,水開後需要煮8分鐘即可。煮魷魚的時間不宜過長,以免魷魚的質地變老,吃起來影響口感。魷魚煮好以後,可以蘸着調製好的醬汁一起吃。...
- 23824
- 用。製作韭菜炒魷魚時,將魷魚進行焯水處理,既能縮短烹飪的時間,也能去除由於部分的腥味。魷魚焯水時,將魷魚切成小塊,放入水中焯燙即可。焯燙後的魷魚,控幹水分以可用於烹飪。韭菜炒魷魚是常見的美食,製作的主要材料為韭菜、魷魚,調料包括食用鹽、辣椒等。...
- 9805
- 食材明細主料魷魚(只)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚煮麪條的做法步驟1、一支魷魚泡水2、切條!拍一點蒜末!燒油,小炒一下加水,讓魷魚煮一會兒就放麪條!適量就好!麪條熟了放鹽!點點味精!葱花!3、起鍋!色香味俱全的魷魚麪條出鍋...
- 8022
- 六至十二分鐘。魷魚的部位不同,煮制的時間也會不一樣。魷魚須、魷魚圈等需要煮六分鐘至八分鐘,整隻魷魚需要煮十二分鐘左右。煮魷魚的時間不宜過久,以免影響魷魚的口感和質地。魷魚的表面比較髒,在煮之前需要清洗乾淨,去除表面的黑膜再煮,這樣吃起來會更加衞生。...
- 29756
- “本人屬於特別愛吃魚的主,魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚,酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊,晚上餐桌上來上一道水煮魚,辣,哈哈下飯,暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試,哈哈,自己做的既經濟實惠又健康!”食材明細主料黑魚(一條)水煮魚料包(1袋)輔料豆芽菜(適量)葱(適量)香菜(適量)澱粉(適量)雞蛋清(一...
- 19066
- 6到12分鐘。鮮魷魚若切片煮只需煮6分鐘,如整隻煮需12分鐘。在煮魷魚的同時可以適當加上一點薑片,去除魷魚的腥臭味。煮好的魷魚應立即撈出過冰水,這樣能有效的使魷魚肉的肉質緊緻彈牙,瀝乾分後,便可煸炒入味,也可直接沾海鮮醋。...
- 23795
- 六至十二分鐘。製作水煮魷魚的時間跟魷魚的大小有關,魷魚整隻煮需要十二分鐘左右,魷魚切成小塊煮,只需要五至六分鐘即可成熟。煮魷魚的時間不宜過久,以免魷魚肉質變老,從而影響鮮嫩的口感。魷魚可以單獨煮,也可以添加生薑、青葱、大蒜等食材同煮,吃起來口味會更好。...
- 28193
- “現在流行石斑魚火鍋,其實就是用的黑魚,黑魚的肉質很棒,適合做火鍋或者水煮魚,這裏是水煮魚的另類做法……賣相不咋地,但味道很可口!”食材明細主料黑魚(一條)輔料好人家水煮魚料(1袋)油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(少許)中辣(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)水煮魚的做法步驟1、將案板用保...
- 6529
- 5分鐘左右。煮魷魚的時候要根據魷魚的大小來決定煮多長時間,魷魚越大時間越長,最多5分鐘左右就可以煮熟。煮魷魚之前需要將魷魚切成魷魚花,將魷魚花直接放入沸水當中即可。當魷魚的顏色發生變化,魷魚捲曲的時候表示魷魚已經煮熟了。...
- 19697
- “現在國家興旺了,很多山盟海鮮都能隨意品嚐到,想自己做出一些海鮮,可是又不會如何保留,該海鮮的鮮味和口感,今天就來教大家魷魚如何汆煮焯水,魷魚在其他烹調過程中不會影響魷魚鮮嫩Q彈的口感,不會因爆炒,燒烤等烹飪過程中使魷魚肉質變老,下面就來開始製作吧!”食材明細主料魷魚(500...
- 5216
- 魷魚乾是人們常吃的食品之一,隨着做法多種多樣,食用功效也是各有各的食用功效,吃起來滋補養生,做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要提到的是煮魷魚乾,營養價值豐富。那魷魚乾怎麼煮呢,下面這篇文章可以告訴我們答案。魷魚乾怎麼煮1、做法一準備好材料。鷹嘴豆提前浸泡好。小...
- 8576
- 10-15分鐘。在煮幹魷魚之前需要把幹魷魚放到清水當中進行充分洗淨的,在洗淨幹魷魚之後,也需要把幹魷魚瀝乾水分。幹魷魚的吃法有很多,比如説清炒幹魷魚、幹魷魚炒臘肉、辣椒炒幹魷魚、幹魷魚炒蒜薹、韭菜花炒幹魷魚、水煮幹魷魚等等。...
- 24168
- 一直以來,海鮮產品都深受廣大吃貨朋友的歡迎,街上的海鮮大排檔更是多不勝數,小編也非常喜歡吃海鮮,尤其是魷魚。魷魚吃法多樣,可炒可煮。那麼,魷魚怎麼煮好吃呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下,各位感興趣的朋友快來看看吧!魷魚怎麼煮好吃爆炒魷魚材料:元葱,青椒,薑絲,蒜末,魷魚,料酒...
- 17339
- “冬天的大白菜是必不可少的,白菜包餃子可以有很多花樣,最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
- 7240
- 六至八分鐘。魷魚須比較容易熟,煮制的時間不宜過久,以魷魚須肉質變硬,吃起來影響口感。魷魚須的表面會有吸盤和黑膜,在清洗的過程中需要去掉。清洗魷魚須之前也可以將魷魚須放在裝有食醋的水中浸泡一會,這樣既能去除魷魚須的異味,也能方便清洗。...
- 27996
- “天氣熱,沒胃口,來一份水煮魷魚蝦,麻辣下飯😍”食材明細主料冰鮮魷魚(2條)冰鮮蝦(適量)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)金針菇(適量)千張(適量)小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
- 32503
- 魷魚口感比較鮮美,不僅在酒店裏面會有魷魚美食提供,在各種小燒烤攤上也會有魷魚的身影,如果我們想吃魷魚,也可以自己去市場買回來煮着或者烤着吃,那麼魷魚要煮多久呢?一、魷魚要煮多久如果購買的是整隻魷魚,需要煮10分鐘左右,如果只是魷魚須或者是魷魚片,需要的時間會比較短,只需...
- 9470
- 可以。幹魷魚製作水煮魷魚時,將幹魷魚放在水中浸泡,泡發以後清洗乾淨,切成粗絲焯燙後,同冬菇、火腿等食材一起煮燉即可。喜歡吃辣口的水煮魷魚,可以添加適量的辣椒。製作水煮魷魚時,可以添加適量的生薑片,有去腥的效果。做好的水煮魷魚需要趁熱吃,以免影響口感。...
- 14516
- “在露台上,用相機反反覆覆拍攝着同一副照片,從每個細小的角度保存下來。對面露台上的那位先生看着迷惑了,用不解的神情長時間地望着我。我沒有説話,我什麼都看不到,我的心此刻全部放在露台上拾起的這些落花。昨天不小心淋了雨,頭疼欲裂,很累很疲倦很想睡覺。“嗨....嗨..嗨嗨嗨...
- 26548
- 五分鐘左右。把鮮魷魚的外膜撕乾淨,去除軟骨和筋膜,洗乾淨放在砧板上改刀,鍋中燒水,等到水開後下魷魚,蓋上鍋蓋,等待五分鐘左右,魷魚變成白色即可出鍋,出鍋加入調製好的醬料。魷魚要煮熟煮透,這樣才能夠充分去除附着在由於表面的微生物。...
- 15846
- 魷魚某個部分煮6-8分鐘,整個魷魚煮12-15分鐘。煮魷魚的時長不是固定的,煮魷魚須、魷魚片等,一般煮6-8分鐘就可以了;若煮的是整個魷魚的話,一般要煮12-15分鐘,由於要經過高温煮沸,才能殺死它身上的寄生蟲,熟透的魷魚吃起來才能口感嫩滑。...
- 23920
- 冷水和沸水都可以煮,時間控制在5分鐘左右。冷水下鍋煮出來的魷魚須吃起來更軟嫩,而沸水煮出來的魷魚須更筋道,兩種方法都可以使用,在煮的時候可以加一點姜煮,能夠去腥。煮過以後的魷魚須需要使用清水沖洗一下,這樣才能把腥味兒完全去掉。...
- 29944
- 食材明細主料魷魚(1個)韭菜(100g)豬肉(50g)餃子皮(35只)輔料鹽(10g)生抽(2匙)麻油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚水餃的做法步驟1、將魷魚洗淨去黑皮處理好放在案板上,切成小魷魚丁。2、將韭菜切成碎末放在碗裏。3、將肉餡攪拌好備用。4、將三種餡料放在一起,放加入適量的鹽...
- 22683