![烤喜餅怎麼做-烤喜餅的做法]( "烤喜餅怎麼做-烤喜餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（300克）温水（50克）白糖（50克）花生油（50克）輔料酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤喜餅的做法步驟1、温水，放酵母。2、放雞蛋。3、放白糖。4、放花生油，攪拌均勻。5、放麪粉，揉成麪糰。6、放烤箱中層。7、38度，低温發酵40分鐘。8、一小時後的麪糰。9、...
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![四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。(其實是我不愛吃花生米)四喜四喜，因為名字喜氣，自然是年...
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![喜慶的改良版喜餅如何做簡單又好吃]( "喜慶的改良版喜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時改良版喜餅，顧名思義，是一道超出尋常的餅，更是一味喜慶的美食點心。它是以麪粉、牛奶、雞蛋為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材易得，居家生活可以學來做着吃，在喜慶的節日可以用來待客。改良版喜餅的成品色澤...
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![膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做]( "膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做")
- “膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油，口感香甜綿軟，顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 （350克）雞蛋（2個）雞蛋黃（2個）酵母粉（5克）麪粉（350克）輔料牛奶（20克）白糖（70克）花生油（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩——經典上海菜 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩——經典上海菜 四喜烤麩怎麼做")
- 食材明細主料幹烤麩（適量）幹香菇（適量）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）芝麻油（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四喜烤麩的做法步驟1、香菇，木耳和黃花菜泡發至軟，洗淨。烤麩泡發15分鐘。香菇一切四，木耳撕成小塊，黃花菜一切二。2、鍋中燒水，把烤麩煮...
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![喜餅的做法 【山東】喜餅 喜餅怎麼做]( "喜餅的做法 【山東】喜餅 喜餅怎麼做")
- “喜餅是山東特色麪食之一，它是由麪粉、雞蛋、糖、油等製作而成，因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜，因為沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口，外皮酥脆裏面喧軟、嫩滑，還帶着濃濃的蛋香、奶香，實在讓人慾罷不能，有種吃不夠的感覺哈。”食材明細主料中筋麪粉（350g）酵母...
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![四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因為有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶有發字所以是討口彩，寓意美好的一道年菜這道菜有着典型...
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![膠東喜餅的做法 【魯菜】——膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做]( "膠東喜餅的做法 【魯菜】——膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做")
- “喜餅，又名“喜餑餑”、“媳婦餅”，山東膠東一帶，姑娘出嫁孃家必做的一種發麪餅，帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做，分給來看喜的親朋好友，讓大家分享喜悦。這種餅完全用雞蛋和油和麪，所以更加甜酥，也適合我們日常當甜點吃。不用水和麪，所以不怕幹，可以長久保存。”食材明細...
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![喜餅夾怎麼做-喜餅夾的做法]( "喜餅夾怎麼做-喜餅夾的做法")
- “餅在山東膠東一帶很盛行，姑娘出嫁的時候都要製作，然後帶到婆家。這道喜餅做了稍稍改動，夾榨菜糯米餡，榨菜中和了甜膩的口感，軟糯香而不膩，麪餅里加了酸奶，奶香味十足，非常誘人。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（兩個）榨菜（適量）紅棗酸牛奶（適量）糯米（適量）玉米粒（適量）輔料黃油（10克）白糖（適量）...
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![四喜烤麩的做法 經典上海菜----【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 經典上海菜----【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是一道上海菜，口味鹹甜味，色醬紅，香濃醇，鹹中帶甜。這道菜口感偏甜，自己在家做可以依照家人的口味來調理。烤麩蛋白質含量豐富，屬於高蛋白，低脂肪，低糖，低熱量食物。中醫認為烤麩味甘性涼，有和中，解熱，益氣，養血止煩渴等功效。”食材明細主料烤麩（1塊）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）...
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![雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做]( "雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做")
- “北方人喜歡辣喜歡鹹，於是以回來之後，我決定做一道北方人喜歡的烤麩，因為只放了胡蘿蔔和木耳，就叫“雙喜烤麩”吧，喜慶一點，慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩（2大片）幹木耳（50克）胡蘿蔔（半個）輔料薑絲（10克）香葱（兩棵）香菜（適量）鮮辣椒（半個）花生油（1勺）配料蠔油（半勺）鹽（1茶匙）生抽（1勺...
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![喜餅怎麼做-喜餅的做法]( "喜餅怎麼做-喜餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（3個）輔料白糖（60克）花生油（45克）酵母（5克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）喜餅的做法步驟1、麪粉中加入3個雞蛋。2、依次加入白糖，花生油，酵母。3、攪拌至沒有乾麪粉，揉成麪糰。蓋上保鮮膜餳發至1.5倍大。4、餳好的麪糰在案板上揉一揉排氣。5、切成大小...
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![喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做]( "喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做")
- “寶貝很喜歡吃饅頭，也喜歡吃外面買的喜餅，想想不如自己做更健康，雖然外形不好看，但口味不錯。糖的含量還可以自己控制，雞蛋也是用土雞蛋，比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（127g）玉米油（85g）輔料糖（50g）酵母（4g）温水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）喜餅的做法步驟1、...
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![喜餅的做法 比麪包好吃的喜餅 喜餅怎麼做]( "喜餅的做法 比麪包好吃的喜餅 喜餅怎麼做")
- “今天為大家分享一款鬆軟可口，奶香濃郁的喜餅，這是山東乳山的特色小吃。一旦你嘗試過了，定會覺得它比麪包好吃百倍。”食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（三個）奶粉（10g）花生油（40g）糖（45g）酵母（4.5g）輔料温水（30g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）喜餅的做法步驟1、將麪粉，奶粉，雞蛋，花生油，細...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適量）幹黃花（適量）花生米（適量（熟的））輔料稻米油（適量）雞精（適量）鹽...
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![膠東喜餅的做法 【魯菜】--膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做]( "膠東喜餅的做法 【魯菜】--膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做")
- “白糖的量可以隨自己喜歡添加。大家烙的時候可以用兩個鍋，一個烙圓餅，一個烙圓邊。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（四個）輔料酵母粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）膠東喜餅的做法步驟1、準備好原材料。2、酵母粉用少許温水化開。3、找個大容器，把...
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![南瓜喜餅怎麼做-南瓜喜餅的做法]( "南瓜喜餅怎麼做-南瓜喜餅的做法")
- “乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅。屬山東省乳山市特有的漢族傳統麪食，名聞山東。主要用麥面、糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後，色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會後所發給每個參與人以4個為標準的傳統食品，故稱：“喜餅”。...
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![四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “很家常的上海菜，上海幾乎每家每户都會做，鮮香中帶着絲絲的甜。傳統亦很有東西南北緣的五福（麩）臨門，脱胎於四喜烤麩，寓意更加吉利，多多益善。”食材明細主料烤麩（500g）黑木耳（20g）扁尖筍（20g）金錢香菇（20朵）輔料花生米（100g）老抽（1tbs（15ml））生抽（1tbs（15ml））白砂糖（2tbs（30g））鹽（1/2ts（3g））鹹鮮（口味）炸（工...
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![膠東喜餅怎麼做-膠東喜餅的做法]( "膠東喜餅怎麼做-膠東喜餅的做法")
- “傳説三國時，東吳的孫權為鞏固基業，欲拉攏西蜀的劉備聯合抵抗曹操，孫權與周瑜偽招劉備為孫權之親妹尚香之駙馬。諸葛亮洞悉其謀，傳令三軍制作各式禮餅及各項結婚禮品，使孫權不得反悔。從此以後，喜餅成了百姓娶親嫁女的至上禮品，分發至親友以傳達喜事，分享喜悦，並流傳至今。如今，在...
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![四喜烤麩怎麼做-四喜烤麩的做法]( "四喜烤麩怎麼做-四喜烤麩的做法")
- “四喜烤麩是上海市的一種傳統小吃，屬於滬菜系-本幫菜；該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。四喜烤麩通常將烤麩、金針菜、木耳、花生米洗淨了過油炒，成菜後香香甜甜。烤麩發得好的話，嚼起來會略有彈性，有濃重的醬汁從孔裏滲出來，回味無窮。”食材明細主料烤麩（適量）輔料金...
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![喜餅的做法 用心做的喜餅--樸素外表下的剎那驚喜 喜餅怎麼做]( "喜餅的做法 用心做的喜餅--樸素外表下的剎那驚喜 喜餅怎麼做")
- “移民新西蘭的朋友，新近回國。怎麼來歸納我們的關係呢？最初的客户，到朋友，到姐妹，到恩人。在我遇到無法拿回工程款，最困難的時候，她從新西蘭給寄來五箱奶粉，到現在三年來，怎麼給錢都不要。其實她到現在也不知道我當時的窘境，不知道她做的，對我來説，有多大的幫助。人不是知恩圖報，而是...
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![四喜烤麩的做法 上班族的晚餐也美好---四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 上班族的晚餐也美好---四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “彷彿今天是個four的日子四年一遇的2月29日，應該珍惜又做了四喜烤麩來更新烤麩我喜歡的，冷熱均可，擁有着誘人的葷菜外表，而內心卻是豐富多元的素食味道沒有幹黃花，早上上班前把烤麩、木耳、香菇温水泡上，下班後發現它們在器皿裏圓潤的等待，煮煮燒燒，甜甜潤潤的健康滋味在齒間蕩...
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![聞喜餅怎麼做-聞喜餅的做法]( "聞喜餅怎麼做-聞喜餅的做法")
- “聞喜餅——山西特色麪食小吃。薄如蟬翼的麪餅經過油煎，裏面捲上火腿和大葱，外焦酥脆，裏嫩葱香誘人，有點近似於老北京的蘿蔔絲餅的做法，會有人不喜歡嗎？”食材明細主料麪粉（250g）温水（175g）輔料鹽（1小勺）火腿（100g）大葱（1根）味素（1小勺）胡椒粉（1小勺）香葉（1湯勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）高級（...
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![超喜慶的聞喜煮餅如何做簡單又好吃]( "超喜慶的聞喜煮餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘聞喜煮餅作為中國一道傳統的美食，他有着不同尋常的魅力，是一道老少皆宜的美，口感酥綿適口，一口就可以咬着餡兒，還可以拉出幾釐米長的細絲，聞喜煮餅的餡兒又有很多種，它甜而不膩，質地鬆軟，適合所有的人羣食用，...
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![四喜烤夫怎麼做-四喜烤夫的做法]( "四喜烤夫怎麼做-四喜烤夫的做法")
- 食材明細主料麪筋（500克）香菇（適量）木耳（適量）花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）配料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）五香（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）四喜烤夫的做法步驟1、備齊料。2、鍋入油，再放所有材料用髮香菇的水加生抽燒燜20分鐘，加鹽加糖燒到水快乾起鍋。3、成品一健康美味...
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味味甜
