乾隆也愛的珍珠翡翠白玉湯圖解-白菜豆腐
- 美食做法
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説起白菜豆腐,可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然,白菜豆腐最能體現食材的鮮美,不加多餘的調味料,白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感,一口下去,從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐,顏色也十分好看。
主料
白菜 :半棵豆腐 :一塊
輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
白菜洗淨切小塊
第二步
豆腐切片或條
第三步
薑絲備用
第四步
燒一鍋水,加兩滴油,下薑絲和豆腐
第五步
再下白菜,煮軟
第六步
加鹽,一點胡椒粉。可以喝了
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