豬骨頭花生蓮藕湯怎麼做-豬骨頭花生蓮藕湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
豬骨頭花生蓮藕湯的做法步驟
1、把花生米壞的挑除,先用開水煮去鹼水備用
2、蓮藕去皮切塊,豬骨頭用開水清洗,紅蘿蔔切段,
3、把備好的主料放進高壓鍋,
4、加適量的水,蓋上蓋,壓個半小時
5、芹菜切小段
6、壓好的湯用鹽調好味,撒上芹菜即可。
小竅門
改用砂鍋慢火煲一小時更佳
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