美味的鍋塌菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

麪粉 ：1杯
料酒 ：10ml
精鹽 ：1
調和油 ：5勺
生抽 ：2勺
澱粉 ：3匙

具體步驟

1.雞蛋里加入精鹽，打散

2.將洗淨的菠菜放入麪粉中裹勻

3.將裹有面粉的菠菜放入雞蛋液中裹勻

4.將餅鐺倒入油燒熱，將裹勻雞蛋液的菠菜均勻碼入。

5.煎至兩面金黃，切塊擺盤！