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關於南乳雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

南乳雞腿怎麼做-南乳雞腿的做法
  • 南乳雞腿怎麼做-南乳雞腿的做法

  • “非常濃郁飄香的雞腿,兒子一下子吃了3個。”食材明細主料小雞腿(10-11個)輔料南乳(4塊)南乳汁(1大匙)蠔油(2茶匙)味極鮮醬油(1大匙)老抽(1茶匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)油(1大匙)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南乳雞腿的做法步驟1、小雞腿去皮洗淨。(我家不吃皮,喜歡吃皮的可以留着。)2、用...
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南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做
  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做

  • “味道濃郁的南乳搭配潤澤的雞肉,非常下飯哦。今天懶人法寶電飯煲再次登場,樨兒的宗旨是隻有電飯煲也可以做美食,而且美味又健康。”食材明細主料雞腿(300g)香菇(220g)洋葱(80g)輔料蒜(4瓣)配料南乳(2塊)白糖(1匙)醬油(4匙)蠔油(2匙)陳醋(1匙)料酒(3匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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蒜子南乳雞翅怎麼做-蒜子南乳雞翅的做法
  • 蒜子南乳雞翅怎麼做-蒜子南乳雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(20個)南乳(3塊)蒜頭(1個)葱段(適量)芫茜(適量)花椒粉(適量)輔料醬油(適量)油(適量)砂糖(30g)醬香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜子南乳雞翅的做法步驟1、材料明細。2、雞翅飛水後加入花椒粉,南乳攪拌。3、加入砂糖攪拌均勻。4、常温醃製2小時。5、不粘鍋裏放少許的油將...
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南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法
  • 南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(600g)輔料南乳汁(100ml)辣椒醬(一小勺)姜塊(一塊)八角(一枚)香葉(一片)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南乳燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨焯水2、加南乳汁辣椒醬姜塊八角香葉,適量水,燜20-25分鐘3、大火收湯4、裝盤,上桌小竅門南乳汁裏面已經有酒味,我就沒有再加料酒...
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南乳鴨腿怎麼做-南乳鴨腿的做法
  • 南乳鴨腿怎麼做-南乳鴨腿的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料腐乳(1塊)腐乳汁(適量)生抽(2勺)紅曲粉(少許)冰糖(適量)料酒(1勺)生薑(1塊)葱(適量)香料八角(適量)香葉(3片)紅棗(3只)草果(1只)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻...
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南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法
  • 南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1只)香葱(適量)南乳汁(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南乳汁雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉2、雞蛋、香葱3、南乳汁4、將雞蛋打入麪粉中,加適量的南乳汁。5、加適量的清水拌勻。6、隨後,擱入香葱,加適量的雞精拌勻。7、接着,用勺子將拌...
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在家做的南乳鴨腿如何做簡單又好吃
  • 在家做的南乳鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨腿:3個南乳汁:3大勺輔料粗鹽:1大勺冰糖:10花椒:30-40顆花雕:50ml葱:一小把姜:2片具體步驟1、鴨腿洗淨,擦乾表面,用粗鹽和花椒塗抹2面,用力按摩1-2分鐘,裝入保鮮袋冷藏12小時以上。2、將鴨腿表面的花椒和鹽沖洗...
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乳香烤雞腿的做法 在家輕鬆打造浪漫情人節晚餐:乳香烤雞腿 乳香烤雞腿怎麼做
腐乳燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 腐乳燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:2個紅油腐乳:3勺(約45ml)姜:適量蒜:適量大紅椒:1個輔料具體步驟1.準備材料,雞腿切塊,大紅椒切塊,姜蒜都切片備用。(請忽略我家醜陋的菜板)2.將切好的雞腿用清水浸泡,將血水泡出。然後撈出,用廚房用紙吸乾雞...
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南乳醬鴨腿怎麼做-南乳醬鴨腿的做法
  • 南乳醬鴨腿怎麼做-南乳醬鴨腿的做法

  • “南乳醬鴨腿,鹹甜適中,香濃味醇,比飯店做的還好吃。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料玫瑰腐乳汁(半碗)調料料酒(30克)葱(適量)冰糖(15克)白芷(2片)八角(2粒)白酒(2茶匙)生抽(適量)老抽(少許)食鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南乳醬鴨腿的做法步驟1、主料:鴨腿2只輔料:玫瑰腐乳汁半碗、...
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南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法
  • 南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法

  • “烘動全城,讓愛加焙!近段時間長帝新品3.5版電烤箱兇猛襲來,好東西肯定是招蜂引蝶的了,長帝生產商更是如士豪般推出數量多多的烤箱讓愛慕者試用,我便是其中幸運的一員,感恩呀!感謝美食天下,感謝長帝生產商!家庭玩烘焙大多都是考慮容量、功能、健康、環保節能等等的方方面面,綜合所...
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自制南乳鴨腿如何做簡單又好吃
  • 自制南乳鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨腿:1只土豆:2個南乳:1塊輔料生抽:1湯匙老抽:1湯匙白糖:1/2湯匙料酒:1/2湯匙生薑:1塊蒜頭:1瓣具體步驟1、鴨腿清洗乾淨瀝乾水分,土豆去皮滾刀切大塊,生薑切片,蒜頭拍扁;2、南乳用生抽、老抽、白糖、料酒、清水兑...
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南乳芋頭雞的做法 美味的化身——南乳芋頭雞 南乳芋頭雞怎麼做
  • 南乳芋頭雞的做法 美味的化身——南乳芋頭雞 南乳芋頭雞怎麼做

  • “南乳芋頭雞的做法是從廣東四邑(新會、開平、台山、恩平)的“缽仔芋頭鵝”演變而來。烹飪這道菜時,基本上用的味料不用過於複雜,越是簡單越能突出重點。烹飪講求君、臣、仕、卒的配合,雞是這道菜的君,芋頭是這道菜的臣,南乳汁是這道菜的仕,而鹽糖酒姜蒜則是這道菜的卒,相互之間不...
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南乳燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 南乳燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨腿:適量南乳:適量輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.油熱下蒜瓣,薑片,辣椒,以上輔料可加可不加,下鴨腿和適量白糖煎至皮金黃2.加南乳,適量鹽,料酒,加水沒過鴨腿,大火燒開後轉小火3.20分鐘左右換大火,將剩下的水燒乾,收汁,...
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腐乳雞腿塊如何做簡單又好吃
  • 腐乳雞腿塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞全腿:適量青椒:適量輔料白糖:適量醬油:適量紅腐乳塊和汁:適量葱薑蒜:適量料酒:適量具體步驟1.雞全腿洗淨剁塊,放開水鍋裏焯水後撈出洗淨備用;2.姜切絲、葱切絲,蒜切片;3.鍋中放少許油,下雞塊煎至表面略有變黃。把雞...
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簡單的南乳鴨腿如何做簡單又好吃
  • 簡單的南乳鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南乳:1塊鴨腿:3個輔料生抽:1湯匙老抽:1湯匙白糖:1/2湯匙料酒:1/2湯匙生薑:1塊蒜頭:1瓣具體步驟1.鴨腿清洗乾淨瀝乾水分,土豆去皮滾刀切大塊,生薑切片,蒜頭拍扁,南乳用生抽、老抽、白糖、料酒、清水兑開成醬汁;2.熱...
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南乳汁雞蛋怎麼做-南乳汁雞蛋的做法
  • 南乳汁雞蛋怎麼做-南乳汁雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料南乳汁(適量)鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、南乳汁3、將雞蛋清洗一下、撈出。4、放入鍋中。5、隨後,加入清水煮開至熟、撈出,6、用清水過涼。7、接着,將過涼好的雞蛋剝去蛋殼。8、然後,將剝好的雞蛋放入鍋...
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滋味姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃
  • 滋味姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘各種做法的雞翅、雞腿是小孩的最愛,南乳是用紅曲發酵的豆腐乳,像鹹煎餅、雞仔餅、南乳花生這些點心小吃中都有添加南乳。南乳作為烹飪中一種重要的調味料,味道香濃,能健脾開胃。小雞腿和南乳的結合無疑是下飯...
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腐乳雞腿如何做簡單又好吃
  • 腐乳雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞全腿:1塊輔料紅椒:少許料酒:少量姜:適量蒜:少許紅腐乳:2塊醬油:適量白糖:少許具體步驟1.雞全腿洗淨剁塊,入加了料酒和薑片的開水鍋裏焯水後撈出洗淨浮沫備用。2.鍋中放少許底油,下雞塊煎至表面略有變黃。把雞塊拔...
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腐乳烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 腐乳烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞:適量新鮮茴香:適量辣豆腐乳:適量醬油:適量酒:適量蜂蜜:適量迷迭香:適量輔料具體步驟1.將腐乳搗成泥狀,與其餘醃醬材料調勻備用。2.將棒棒雞洗淨,表面劃2~3刀備用。3.將作法2的棒棒雞放入作法1的醃醬中,醃漬約...
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美味姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味姜葱南乳小雞腿主要的材料是南乳和小雞腿,以前剛做的時候不怎麼會。南乳的主要原料是豆類,輔料是紅曲米、紹酒,含有大量優質蛋白,能滿足人體所需的氨基酸,另外具有健脾開胃的功效。所以和雞腿一起燜制是很...
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南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法
  • 南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法

  • “經常用微波爐加熱食物,但用微波爐烤雞腿倒是第一次,整隻雞腿烤制用了7分鐘,如果雞腿肥厚,烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉,味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿(1個)蒜瓣(1個)姜(1塊)輔料南乳汁(適量)鹽(適量)雞粉(少許)蜜糖(少許)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(...
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南乳吊燒雞怎麼做-南乳吊燒雞的做法
  • 南乳吊燒雞怎麼做-南乳吊燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(700克)輔料鹽(1/3小匙)南乳(1塊)生抽(2湯匙)老抽(1小匙)蜂蜜(1湯匙)白醋(2湯匙)清水(3湯匙)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南乳吊燒雞的做法步驟1、南乳塊加少許​汁攪勻,鹽、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水調成脆皮汁;2、雞肉洗淨瀝乾水;3、將南乳醬抹在雞身上,水煮沸放...
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南乳鴨腿如何做簡單又好吃
  • 南乳鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無南乳鴨腿一道地方特色菜系,屬於粵菜系,主要材料就是鴨腿,南乳等加入其他佐料而製成的,南乳就是豆腐乳,味道鹹鮮味美,鴨腿肉質細膩,滋補效果很好,這道菜南乳降低了鴨肉的腥味,同時鴨肉更加入味,吃起來更加鹹鮮味美,特別適合拿...
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家常姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常姜葱南乳小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南乳,就是用紅曲發酵製成的豆腐乳,顏色紅潤好看,香氣濃郁,讓整道菜顏色上了一個等級。這道姜葱南乳小雞腿,洋溢着一派田園氣息,作為逢年過節招待親朋好友的菜是再合適不過的了。尤其南乳的顏色和香氣,光是看着聞...
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