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關於飛燕全魚怎麼做的餐飲百科

飛燕全魚怎麼做-飛燕全魚的做法

  • 飛燕全魚怎麼做-飛燕全魚的做法

  • 食材明細主料草魚（適量）輔料番茄沙司（10g）白糖（5g）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）飛燕全魚的做法步驟1、草魚改刀，魚肚子劃兩刀，改成十字刀，碼味，2、上小粉，用油炸，炸好，3、番茄醬，白糖，白醋，炒成糖醋汁，澆在魚上小竅門魚要炸好，要用乾淨油炸...
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燕麥全麥麪包的做法 【怡汝烘焙入門】簡單營養全面早餐麪包---燕麥全麥麪包 燕麥全麥麪包怎麼做
飛魚籽壽司卷怎麼做-飛魚籽壽司卷的做法

  • 飛魚籽壽司卷怎麼做-飛魚籽壽司卷的做法

  • “夏季總是能誕生許多清爽的美食，尤其是壽司，味道百變”食材明細主料小町米（200克）海苔片（2張）金槍魚（1罐）飛魚籽（一碟）輔料保鮮膜（1張）配料壽司醬油（1碟）芥末（適量）壽司醋（1小碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）飛魚籽壽司卷的做法步驟1、米洗淨，米和水比例1：1，煮熟，關閘温10分鐘，倒入大盤中...
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全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法

  • 全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法

  • “我家少爺他爹的牙不行，有的已經光榮下崗了。所以，他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了，給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥（25g）全麥粉（200g）麪粉（200g）雞蛋（5個）酵母（3g）輔料牡丹籽油（100g）清水（適量）調料無或者白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥燕麥蒸饃的做法步...
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全麥燕麥烤饃怎麼做-全麥燕麥烤饃的做法

  • 全麥燕麥烤饃怎麼做-全麥燕麥烤饃的做法

  • “我家老孃就喜歡我做的烤饃。今天給她用燕麥和全麥粉來做一個，顏色看起來黑點，但是好香呀。貌似全麥粉的營養更多一些。”食材明細主料燕麥（約25g）全麥粉（200g）麪粉（200g）酵母（3g）輔料雞蛋（5個）牡丹油（100g）清水（適量）調料白糖（也可不放）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥燕麥烤饃的做...
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飛魚子燒豆腐怎麼做-飛魚子燒豆腐的做法

  • 飛魚子燒豆腐怎麼做-飛魚子燒豆腐的做法

  • 食材明細主料飛魚子（適量）豆腐（半塊）韭菜（適量）輔料生抽（1勺）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）雞湯塊（半個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）飛魚子燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水撈出控水備用2、韭菜洗淨切小段3、鍋燒熱入油燒熱下入豆腐大火煎制定型4、翻面煎上色5、加入魚子，適量水燒...
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飛魚籽腸白菜沙拉怎麼做-飛魚籽腸白菜沙拉的做法

  • 飛魚籽腸白菜沙拉怎麼做-飛魚籽腸白菜沙拉的做法

  • “配早餐的白菜核桃魚籽腸沙拉，有朋友私信説要看一下過程。其實好簡單的呢，就是燙熟魚籽腸，然後一樣的焯好白菜烤好核桃仁，配在一起再加點沙拉醬就好了哦。”食材明細主料飛魚籽腸（2條）白菜（200克）輔料千島醬（適量）細鹽（適量）核桃仁（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飛魚籽腸白菜...
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飛魚籽茶泡飯的做法 深夜食堂——飛魚籽茶泡飯 飛魚籽茶泡飯怎麼做

  • 飛魚籽茶泡飯的做法 深夜食堂——飛魚籽茶泡飯 飛魚籽茶泡飯怎麼做

  • “歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料米飯（1碗）輔料玄米茶（5克）茉莉花茶（3克）金桔（1顆）米果（3勺）海苔絲（1簇）飛魚籽（適量）配料壽司醬油（2勺）芥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）飛魚籽茶泡飯的做法步驟1、準備好所有食材...
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飛魚籽翻轉壽司怎麼做-飛魚籽翻轉壽司的做法

  • 飛魚籽翻轉壽司怎麼做-飛魚籽翻轉壽司的做法

  • “這款壽司的顏色特別的討喜，對於北京這樣嚴重霧霾天氣，好像吃下去就渾身都變得非常清爽一樣，飛魚產籽期是4-6月份，這個時候推薦這款壽司非常的實用，每年魚籽產期我家餐桌的頭牌菜，夏天經過冰箱冷藏後取出食用也非常的清新爽口。這款壽司的圖片還是2012年的時候拍攝的，前兩天整...
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飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法

  • 飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚（1只）輔料葱（2根）姜（適量）鹽（1勺）蒜（3瓣）醋（適量）鮮醬油（適量）冷開水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飛水墨魚的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、去皮去骨，清洗乾淨3、鍋裏放水，葱，姜，鹽，燒開後放入墨魚。再燒開撈出墨魚放入冷開水中4、改刀裝盤。醋，鮮醬油，冷開水按1:1:1調...
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飛魚籽壽司怎麼做-飛魚籽壽司的做法

  • 飛魚籽壽司怎麼做-飛魚籽壽司的做法

  • 食材明細主料飛魚籽（4勺）輔料糯米飯（100g）三文魚片（4塊）海苔（4g）雞蛋（1個）醋（1ml）香油（1ml）鹽（1勺）魚香（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飛魚籽壽司的做法步驟1、將糯米在蒸鍋蒸熟2、一個雞蛋打散，煎薄片3、三文魚切片4、糯米飯用調料拌好，做成長方形塊，高3釐米，將海苔、雞蛋海苔切成同樣大小...
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蒜香飛魚籽腸法棍怎麼做-蒜香飛魚籽腸法棍的做法

  • 蒜香飛魚籽腸法棍怎麼做-蒜香飛魚籽腸法棍的做法

  • “棍、蛋黃醬、飛魚籽腸，蒜蓉，黃油，這個冬季的早上，它絕對會給您帶來驚喜，帶來味覺上的全新享受。當黃油的香味與蒜香味從烤箱中飄來，你的味蕾就會被喚醒，食慾就會被挑逗打開。一勺蔬菜味的蛋黃醬，味道微醒而香濃，再加上嚼起來在脣齒間碰觸的飛魚籽腸，讓你越嚼越香，越吃越愛吃。如果...
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黃飛鴻煸小魚乾怎麼做-黃飛鴻煸小魚乾的做法

  • 黃飛鴻煸小魚乾怎麼做-黃飛鴻煸小魚乾的做法

  • “煸後的小魚乾，鹹鮮香脆，加上麻辣味的黃飛鴻，滿口是香，滿口是脆，鮮香適口，是一款不錯的佐酒小菜。”食材明細主料小魚乾（適量）黃飛鴻花生（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃飛鴻煸小魚乾的做法步驟1、準備黃飛鴻花生，小魚乾。2、鍋中放適量油，加入姜炒...
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全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法

  • 全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法

  • “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麪包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麪包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉，全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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蜂蜜燕麥全麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥全麥吐司的做法

  • 蜂蜜燕麥全麥吐司怎麼做-蜂蜜燕麥全麥吐司的做法

  • “450克吐司盒”食材明細主料高筋麪粉（220克）全麥麪粉（90克）乾酵母（4克）水（190克）黑糖粉（45克）熱水（80克）蜂蜜（15克）麥片（40克）肉桂粉（1/2小匙）鹽（6克）黃油（24克）輔料表面裝飾（適量）蛋白（少許）麥片（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜂蜜燕麥全麥吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、將麪粉...
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燕麥全麥花生肉包怎麼做-燕麥全麥花生肉包的做法

  • 燕麥全麥花生肉包怎麼做-燕麥全麥花生肉包的做法

  • “這是一款健康的粗糧包子，烤香的花生碎末搭配着鮮豬肉的嫩滑，還有鬆軟的麪皮，香味四溢，吃後口齒留香，喜歡的你趕緊動手吧~~”食材明細主料中筋麪粉（250g）全麥麪粉（100g）燕麥（40g）温水（175g）酵母（3.5g）白砂糖（30g）輔料鮮豬肉（300g）花生（100g）葱花（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）水（約80ml...
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紅燒羅飛魚怎麼做-紅燒羅飛魚的做法

  • 紅燒羅飛魚怎麼做-紅燒羅飛魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒羅飛魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入羅非魚。4、加醬油翻炒。5、加水漫過魚。6、大火煮開小火慢燉加鹽糖味精調味，青椒點綴。...
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飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法

  • 飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）飛魚子（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飛魚子蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋在一頭開口把蛋液入容器中2、雞蛋打散過篩過濾3、加入2個或1個半温水拌勻入蒸鍋蒸8到10分鐘4、加入魚子蒸1分鐘出國可加生抽或少量油...
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香辣飛燕蝦的做法大全，不一樣的做法，不一樣的口味

  • 香辣飛燕蝦的做法大全，不一樣的做法，不一樣的口味

  • 蝦，屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種海鮮類食材，喜歡吃蝦的人們也是比較多的。一些海蝦是可以生食的，不過這種蝦是比較少見的，大部分的蝦需要烹飪熟了再進行食用。以下小編會為大家介紹到的是香辣飛燕蝦的做法大全，來看看吧！香辣飛燕蝦的做法大全1.香辣飛燕蝦仁（1）...
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香酥飛魚怎麼做-香酥飛魚的做法

  • 香酥飛魚怎麼做-香酥飛魚的做法

  • “飛魚味淡泊，多小魚刺而少脂肪。常見於夏季。配菜我用了茄子和水煮細竹筍，用細竹筍似乎有點不合時宜，只是因為冰箱裏形狀與色彩符合我的構思的只有它。”食材明細主料飛魚（3條）紫蘇葉（6片）芝士（3片）麪粉（適量）蛋（1個）麪包糠（適量）輔料茄子（2根）細竹筍（3根）意大利西芹（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適...
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燕麥全麥麪包的做法 在家做簡單營養早餐---燕麥全麥麪包早餐 燕麥全麥麪包怎麼做
香辣飛燕蝦的做法

  • 香辣飛燕蝦的做法

  • 蝦，海產品裏面被食用比較廣泛的一種，蝦裏面含有豐富的鈣和人體所需的營養物質，讓人們在品味它的鮮甜之餘，還能夠從中獲得營養，促進身體吸收。在做蝦的美食中，香辣飛燕蝦可是紅極一時，它不僅酥脆可口，而且辣中帶着鮮蝦本身的微甜，十分受歡迎，那麼下面小編就給大家介紹香辣飛燕蝦和其...
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鮁魚肉燕的做法 【鮁魚肉燕】 鮁魚肉燕怎麼做

  • 鮁魚肉燕的做法 【鮁魚肉燕】 鮁魚肉燕怎麼做

  • “買了一條大鮁魚，留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕，燕皮形似紙狀，潔白光滑細潤，散發出肉香，非常爽口Q彈，久煮不破，營養鮮美，很適合老人和孩子。伴隨着冬日暖暖的陽光，花了大半天時間在廚房，愜意安好~~”食材明細主料鮁魚（1000克）燕皮（100克）輔料葱（適量）姜（適量）花椒油（適量）鹽巴（適量）魚香（口...
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葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做

  • 葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做

  • 食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）葱（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黃豆醬，薑片，葱，香菜填滿魚肚熱鍋下花生油！4、下油煎，煎到兩三分鐘...
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紅燒燕魚怎麼做-紅燒燕魚的做法

  • 紅燒燕魚怎麼做-紅燒燕魚的做法

  • “在菜場看到過這個魚，也不知道叫什麼名字？問了魚老闆也説不知道，上網問了問，可能是燕魚吧。燕魚--是一種海水魚。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營養...
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