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關於茄汁醬的做法的餐飲百科

茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做
  • 茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做

  • “兒子很喜歡吃茄汁味的食品,經常做一些茄汁醬,用來配意大利麪,米飯,炸薯條,炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿(2個)番茄醬(2勺)輔料白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊2、鍋裏油熱加入番茄醬3、加入白糖炒一炒4...
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番茄醬澆汁雞蛋的做法 亨氏番茄醬澆汁雞蛋 番茄醬澆汁雞蛋怎麼做
  • 番茄醬澆汁雞蛋的做法 亨氏番茄醬澆汁雞蛋 番茄醬澆汁雞蛋怎麼做

  • “炒雞蛋是我們居家最常食用的快捷菜,其營養豐富,味道鮮美,並可與多種蔬菜、醬汁、調料搭配製作出不同口味特色的炒雞蛋。我小小的創意了一下,用亨氏番茄醬與雞蛋搭配製作澆汁雞蛋其口感與口味非常好,除保留了炒雞蛋的原香味,更濃郁了番茄的味道,微鹹帶酸甜口兒,最佳搭配主食:米飯...
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中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法
  • 中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法

  • “説起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧,意大利麪也算是風靡全球的美食之一,是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西,所以成品所呈現的口感也完全不同。也許我比較古板吧,相比之下我還是比較喜歡我們...
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愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香
  • 愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香

  • 食材明細主料意大利麪(適量)輔料西紅柿(適量)肉餡(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)配料黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬意麪的做法步驟1、火腿切段,將生意大利麪穿入後下鍋煮熟。2、撈出煮好的意麪加入橄欖油攪拌,待用。不用都穿上火腿腸...
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茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做
  • 茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做

  • “番茄和洋葱感覺在意大利麪中是不可缺少的,肉肉倒是可以根據自己的喜好更換,今天的肉醬用了牛肉和豬肉,吃起來感覺味道還不錯。”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料番茄(3個)洋葱(半個)蒜(1個)黃油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)糖(適量)羅勒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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茄汁醬黃豆怎麼做-茄汁醬黃豆的做法
  • 茄汁醬黃豆怎麼做-茄汁醬黃豆的做法

  • “從昨晚開始,瀋陽下起了大雨,寶貝兒幼兒園放假一天,不用外出,陪着姑娘,看看雨,做點美食,真是很愜意的時光!今天做個不一樣的黃豆,用番茄醬做醬汁,味道真的很好!”食材明細主料黃豆(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)蒜末(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒...
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番茄汁醬拌麪怎麼做-番茄汁醬拌麪的做法
  • 番茄汁醬拌麪怎麼做-番茄汁醬拌麪的做法

  • “#酸爽開胃美食#天熱吃飯沒胃口,那就做一碗開胃又爽口的番茄汁醬拌麪,酸酸鹹鹹的,簡單快手又好吃,你要試試嗎?”食材明細主料番茄(1個)麪條(100克)輔料鹹鴨蛋(半個)調料芥花油(1勺)葱花(少許)食鹽(少許)白糖(1/2小勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁醬拌麪的做法步驟1、番茄洗淨切...
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醬汁大茄子怎麼做-醬汁大茄子的做法
  • 醬汁大茄子怎麼做-醬汁大茄子的做法

  • “這裏的茄子塊頭都很大,而且紋理比較粗,清蒸涼拌好象沒那麼理想,做燜、煎、炸挺好。有時搞不到理想的食材,只能將就,説不上化腐朽為神奇,但也盡力做好吧。”食材明細主料大茄子(1條)輔料香葱(1棵)紅椒(1條)蒜頭(2瓣)葱頭(1顆)調料玉米澱粉(約1/4杯)照燒醬(1大勺)生抽(1/2大勺)味啉(1/2大勺)海鮮...
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茄汁肉醬意麪的做法 餡料豐富的”茄汁肉醬意麪“ 茄汁肉醬意麪怎麼做
  • 茄汁肉醬意麪的做法 餡料豐富的”茄汁肉醬意麪“ 茄汁肉醬意麪怎麼做

  • “茄汁肉醬意麪幾乎是我腦海中關於意大利麪的代表,也是外面西餐店常見的菜單之一。不過外面的意麪面和澆頭是分開的,每次拌開後就看不到料了。自己做的好處就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依據個人口味調節。這是我週日試着做的2-3人份。”食材明細主料豬肉糜(半斤)番茄(4個...
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茄汁肉醬面怎麼做-茄汁肉醬面的做法
  • 茄汁肉醬面怎麼做-茄汁肉醬面的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)青菜(一小把)胡蘿蔔(一段)蒜台(4根)肉糜(50克)輔料生薑(一小塊)香葱(兩根)配料亨氏番茄醬(兩勺)黃豆醬(一勺)食鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬面的做法步驟1、準備做面所需的食材2、蒜台、香葱、胡蘿蔔切成小碎丁3、...
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番茄醬汁魚怎麼做-番茄醬汁魚的做法
  • 番茄醬汁魚怎麼做-番茄醬汁魚的做法

  • “買了一條魚,魚片做了番茄魚湯,這是用魚排做成的,一魚2吃了,大家可以去看看魚片做的番茄魚。”食材明細主料草魚(適量)輔料麪粉(適量)配料番茄醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬汁魚的做法步驟1、草魚塊用料酒,鹽,花椒,葱薑蒜醃製一會(我專門選的草魚塊,魚片我用來做番茄...
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茄汁披薩醬怎麼做-茄汁披薩醬的做法
  • 茄汁披薩醬怎麼做-茄汁披薩醬的做法

  • “很幸運獲得【亨氏番茄醬】的試用機會,色澤鮮豔,沒有添加劑、不含防腐劑、遠離增稠劑的承諾,令人吃的放心、安心。非常喜歡。”食材明細主料亨氏番茄醬(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)玉米腸(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)玉米油(適量)羅勒(適量)披薩草(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝...
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番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法
  • 番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法

  • “此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裏的番茄醬汁蒸比目魚,用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮,以前用過新鮮番茄做過比薩醬,的確比罐裝的味鮮美,最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚,現在就用這個方法做蝦了,也可以利用剩下的醬汁做意粉,配上蝦球,美美的。”食材明細主料袋裝冰凍蝦(1/2...
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醬汁版番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋(醬汁版) 醬汁版番茄炒蛋怎麼做
  • 醬汁版番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋(醬汁版) 醬汁版番茄炒蛋怎麼做

  • “番茄和雞蛋完美的營養搭配,加上快手處理,都是媽媽廚房裏偏愛的菜!但是番茄孩子們總是不肯輕易入口,今天就給大家來一個兩全其美的番茄炒蛋,連湯帶肉都給你吃乾淨嘍!✌✌✌”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁版番茄...
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茄汁批薩醬怎麼做-茄汁批薩醬的做法
  • 茄汁批薩醬怎麼做-茄汁批薩醬的做法

  • “是不是茄汁口味的批薩最經典?為什麼一説到批薩醬就必定聯想到番茄呢?做過純用番茄的批薩醬,做過添了純番茄醬的批薩醬,好像還沒有做過添加番茄沙司口味的批薩醬。初看到亨氏番茄醬的時候,以為它是純番茄醬,除了番茄,基本沒什麼調味劑的番茄醬。然而看看配料表,再打開嚐嚐,才知道...
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番茄醬汁排骨怎麼做-番茄醬汁排骨的做法
  • 番茄醬汁排骨怎麼做-番茄醬汁排骨的做法

  • “番茄醬汁:料酒2勺白糖2勺白醋3勺老抽1勺番茄沙司3大勺水適量生粉2勺鹽1勺”食材明細主料仔排(適量)輔料葱(適量)椒鹽(適量)色拉油(適量)料酒(2勺)白糖(2勺)白醋(3勺)老抽(1勺)番茄沙司(3大勺)水(適量)生粉(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁排骨的做法步驟1、準備材料。2、仔...
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意式茄汁醬怎麼做-意式茄汁醬的做法
  • 意式茄汁醬怎麼做-意式茄汁醬的做法

  • “用新鮮番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄醬固然能熬煮出口味比較好的披薩醬汁,但要追求意式披薩的地道口味,有時就得“崇洋媚外”一下了。今天這款意式茄汁醬,是意式料理中一種最為常見的醬汁,用來做披薩最是“正點”,但要做出醇厚地道的意式口味,還非得有地道的原料不...
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麻醬茄汁涼皮怎麼做-麻醬茄汁涼皮的做法
  • 麻醬茄汁涼皮怎麼做-麻醬茄汁涼皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅薯粉(適量)輔料番茄(適量)青蒜(適量)小豆芽(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適量)水(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻醬茄汁涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水調成稠糊狀。2、紅薯澱粉加水調成糊狀。3、將紅薯粉...
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茄汁意麪醬怎麼做-茄汁意麪醬的做法
  • 茄汁意麪醬怎麼做-茄汁意麪醬的做法

  • 食材明細主料黃油(20克)洋葱(1個)大蒜瓣(4個)番茄醬(1勺)輔料羅勒葉(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(0.5匙)鮮醬油(10ml)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意麪醬的做法步驟1、準備材料2、將洋葱切段,與大蒜瓣一起放入調理機中打碎。3、平底鍋中小火加熱,放入黃油融化。4、將洋葱碎倒入鍋內翻...
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番茄醬汁蝦怎麼做-番茄醬汁蝦的做法
  • 番茄醬汁蝦怎麼做-番茄醬汁蝦的做法

  • “稍微有些酸甜,醬汁兒濃郁,家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料番茄醬(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁蝦的做法步驟1、主要原料。2、鮮蝦去除蝦線,剪去蝦鬚蝦腳。放油鍋裏炸到酥脆盛出備用。3、...
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麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法
  • 麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(適量)蒜(適量)麻醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮,切片,放入清水中,加入適量鹽,洗兩遍,以免氧化變色。2、把茄子放入盤中,放到鍋上,蒸十多分鐘。3、蒸茄子時準備調料汁。小碗中放入四...
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茄汁辣醬燴豬柳怎麼做-茄汁辣醬燴豬柳的做法
  • 茄汁辣醬燴豬柳怎麼做-茄汁辣醬燴豬柳的做法

  • “豬柳這個詞是來源於廣東話的就是豬脊肉,以里肌為好,具有補中益氣,滋養臟腑。可用於體質虛弱、消瘦、營養不良、脾胃虛寒及氣血不足者。這個菜我加入了蒜茸辣椒醬,吃起來稍微有一點辣,非常醒胃可口。”食材明細主料豬脊肉(適量)番茄(2個)蛋(2個)輔料白芝麻(適量)油(適量)生粉(適量)水(適...
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茄汁肉醬意粉怎麼做-茄汁肉醬意粉的做法
  • 茄汁肉醬意粉怎麼做-茄汁肉醬意粉的做法

  • “夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)意大利麪(50克)輔料洋葱(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉和生抽稍微醃製下2、把所有輔料切碎,洋葱留一半切大塊3...
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醬汁茄子 怎麼做-醬汁茄子 的做法
  • 醬汁茄子 怎麼做-醬汁茄子 的做法

  • 食材明細主料長茄(4個)青椒(1個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料黃豆醬(1勺)生抽(2勺)水(20ml)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)醬汁茄子的做法步驟1、炒鍋燒熱,加入適量油,放入洗淨的長茄,小火加蓋慢慢煎熟,中途翻面避免煎糊。茄子煎到沒有硬芯盛出備用。2、洋葱和辣椒切條,姜蒜切碎。3...
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茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法
  • 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)番茄(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)番茄醬(適量)辣醬(適量)醬油(適量)紅酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉醬意麪的做法步驟1、番茄洗淨備用。2、鍋中入水煮沸放入一面煮熟,加一點鹽有利於面熟透。3、豬...
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