茄汁意麪醬怎麼做-茄汁意麪醬的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 醬 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁意麪醬的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將洋葱切段，與大蒜瓣一起放入調理機中打碎。

• 3、平底鍋中小火加熱，放入黃油融化。

• 4、將洋葱碎倒入鍋內翻炒片刻

• 5、擠入適量番茄醬翻炒均勻

• 6、淋少許鮮味醬油

• 7、灑入羅勒葉和黑胡椒粉翻炒均勻

• 8、加入少許鹽調味。

• 9、轉小火，蓋上蓋子燜幾分鍾

• 10、醬汁收濃稠即可關火盛盤

• 11、裝入密封罐中，冷卻後放入冰箱冷藏，2—3日內用完。

• 12、也可作為披薩醬塗抹於披薩餅上。