- “秋季乾燥易感冒上火咳嗽,一味湯清火止咳良湯!”食材明細主料雪梨(2個)扇骨(200g)南杏(15g)麻黃(10g)蜜棗(3個)北杏(15g)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨南北杏煲扇骨湯的做法步驟1、清洗麻黃2、南杏、北杏攪碎3、清洗蜜棗4、清洗雪梨5、切成四塊6、清洗扇骨7、一起放...
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- “秋季,人很容易覺得乾燥,感覺喝了水還是不能解渴,皮膚也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝,養陰潤肺,祛痰潤燥的滋補靚湯,做法也很簡單。對付秋燥,一起來為身體補水吧。_______________________________________________”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適...
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- “秋季滋補湯,這道少不了,清潤降秋燥,我家孩子一次能喝2大碗。”食材明細主料川貝(適量)雪梨(1.5個)輔料豬骨(500g)枸杞(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨豬骨湯的做法步驟1、豬骨清洗乾淨之後,冷水下鍋。開火把豬骨焯水,只需要把水煮開了就可以,然後把焯過水的豬...
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- 食材明細主料南杏各(10粒)北杏(10粒)鴨梨(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南北杏燉雪梨的做法步驟1、南北杏各10粒,鴨梨1個,冰糖適量。2、將雪梨削皮後切成塊。3、加上南北杏、冰糖放進燉盅里加水至八分滿。4、電壓力鍋底鋪塊毛巾,放適量水。5、將燉盅放入蓋上2...
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- “秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食材明細主料排骨(200克)輔料雪耳(1朵)雪梨(2個)南北杏(25克)姜(3...
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- “霸王花又叫劍花,廣東肇慶出的霸王花,霸王花煲湯具有清心潤肺的作用,它的味道鮮香,加入辣椒,微辣。”食材明細主料豬扇骨(600g)霸王花(50g)輔料蜜棗(2枚)配料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)霸王花煲扇骨湯的做法步驟1、扇骨切大塊洗淨。2、霸王花稍微浸泡一下。3、將豬骨...
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- “【銀耳雪梨湯】味道甜美,並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發後燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即...
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- “南瓜的營養價值人人皆知。我很喜歡吃南瓜,特別是用南瓜做出來的饅頭香甜可口。用南瓜還可以做麪包、南瓜餅,將南瓜蒸熟了還可以做餡料,南瓜籽更是很不錯的小零食。將南瓜和雪梨一起燉,不僅營養豐富,而且美容養顏。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮...
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- “秋天氣候乾燥,容易造成津液缺乏、損陰傷肺,這就是我們常説的“秋燥”。人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥,所以我們應該多吃些有生津養陰、滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食物。在廣東,木瓜湯是不少人愛喝的湯水,清甜滋潤。一般是搭配南北杏、雪耳等食材,今天...
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- “最近上火的厲害喉嚨也痛,週末就燉了雪梨,這些搭配都是問我媽的,因為我不懂。小時候不愛喝湯,長大了反而喜歡,沒在家裏只好自己煲。這湯對緩解上火喉嚨痛有一定效果。”食材明細主料雪梨(1個)排骨(半條)無花果(適量)南杏(適量)北杏(適量)輔料鹽(少許)姜(3片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘南杏仁味甜,無毒,具有生津開胃,潤肺平喘的藥效,而北杏仁味苦,也能止咳平喘,不過有微毒,要煮沸以祛除其毒性。再加上雪梨,有助於感冒的人食用。和豬展一起煲湯,這味湯也是保健養生的佳品。而且其口感也是極不錯的,非...
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- “有個人在這個假期裏煙不離手,酒不離口,結果開不了口。報應呀!秋天空氣比較乾燥,多吃雪梨是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨(500G)雪梨(一個)輔料姜(適量)枸杞(適量)葱(三根)料酒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、原料圖。2、排骨氽水...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮雪梨:1只熟南杏仁:適量熟北杏仁各:1/2杯涼開水:400ml食用冰塊:4小塊蜂蜜:1/4杯輔料具體步驟1.將新鮮雪梨用清水洗淨,削去外皮,切成小塊備用。2.將雪梨塊、熟南杏仁、熟北杏仁一同裝入東菱全自動水果豆漿機的...
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- 食材明細主料小雪梨(三顆)蘋果(一顆)豬脊骨(五六塊)輔料薑片(少許)枸杞(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雪梨龍骨湯的做法步驟1、蘋果雪梨切塊,姜切少許絲少許片,豬脊骨洗淨2、沸水加入薑絲把豬脊骨燙過水3、蘋果雪梨加兩大碗水,加入薑片枸杞和飛過水的豬脊骨,大...
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- “菜乾就是白菜乾的簡稱。白菜乾加南北杏一起煲出來的湯可消燥除熱、潤肺止咳。”食材明細主料豬骨頭(1斤半)菜乾(1小把)紅蘿蔔(1條)輔料南北杏(適量)生薑(適量)配料食鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,斬塊。2、鍋中放水燒下,放入豬骨...
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- 食材明細主料龍尾骨(半斤)雪梨(一個)甜玉米(一條)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)白醋(少許)配料姜(四片)紅棗(五粒,兩粒)蜜棗(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、所有材料切好2、紅棗要去核才好,不然會有點熱氣的哦3、骨頭一定要燒開水飛水哦,不然會有一股異味,煲出來會...
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- “受到前段流感的影響,現在還時不時咳嗽幾聲,藥已經吃得太多了,今天買菜的時候看見有梨賣了,買了幾個回來,咬一口,不甜的,最後就用來燉冰了,滋潤下吧!”食材明細主料雪梨(3個)輔料南杏(適量)北杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨南北杏燉冰糖的做法步驟1、把梨洗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料銀耳:三大朵南北杏:一把雪梨:一隻紅棗:5-6顆枸杞:5-6粒輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳提前半天(兩小時也可以)用温水泡發,淘洗乾淨,並摘去老的部分,撕成小朵待用;2.南北杏、枸杞、紅棗提前用水浸泡、雪梨削皮切成塊;3.紫...
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- 食材明細主料排骨(適量)雪梨(1個)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨沙蔘玉竹煲排骨的做法步驟1、準備適量玉竹沙蔘和麥冬。2、排骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。3、雪梨洗淨去心切塊。4、將排骨和沙蔘玉竹麥...
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- “秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以説是老少咸宜。”食材明細主料茅根(1兩)雪梨(2-3個)輔料南北杏(約10粒)糖冬瓜((喜甜多放點))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨水的做法步驟1、雪梨洗淨間花去皮。2、茅根洗淨。3、糖冬瓜適...
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- “菜乾其實是白菜乾的簡稱,能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類,熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用。北杏(苦杏仁)--質堅實--微苦味--形削略幹--功能--平喘止咳--配藥用。注意:北...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘雪裏也是,每平方喜歡的一種水果,我平常就非常的喜歡吃雪梨今天所説的是,南北杏燉雪梨,味道非常的不錯,而且都是一種非常受人喜歡的食物,做法非常的簡單,快來試試吧!可以增加兒童的免疫力哦。主料南北杏:10g鴨梨:100g輔...
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- “今天的這款保健養生湯,就是經典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏裏脊湯,在很多廣東籍的博友那裏看過這道湯,雪梨和南杏的組合,很適合秋冬季,所用的食材清潤去燥止咳化痰,秋冬乾燥時節一家大小男女老幼均適合飲用。”食材明細主料豬裏脊肉(500克)雪梨(三個)輔料杏仁(50克)百合(15克)枸杞(1...
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- “夏天燉湯,多選一些清涼的原料,冬瓜清熱利水,雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)鹽(0.5克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1、把食材處理好。2、倒入電壓力煲裏,加入適量水,蓋上蓋,調...
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- “木瓜生長在南方,具有健脾益胃的功效,是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺,十分清潤、鮮美可口,並能降火、美顏健體,是一款男女老少皆宜的家庭靚湯”食材明細主料豬肺(一個)豬骨(200克)輔料木瓜(一個)雪梨(一個)北杏(8克)南杏(8克)生薑(三片)配...
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