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關於八寶滷雞的餐飲百科

八寶滷雞怎麼做-八寶滷雞的做法
  • 八寶滷雞怎麼做-八寶滷雞的做法

  • “要想做好鹹香入味的滷雞,不但需要幾十種調料,而且各種調料的配比都大有講究,家庭製作幾乎不可能。紅滷汁很輕鬆的解決了這個問題,滷好的雞不但香味撲鼻、而且口感鮮香入味,絲毫不遜於滷肉店賣的的滷雞呢!”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料紅滷汁(1瓶)八寶糯米(250克)葱(適量)姜(1塊)八角(2...
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八寶雞肉卷的做法 年夜飯——八寶雞肉卷 八寶雞肉卷怎麼做
  • 八寶雞肉卷的做法 年夜飯——八寶雞肉卷 八寶雞肉卷怎麼做

  • “馬上就要到農曆新年啦,我們中國人什麼都是圖個吉利,今天同大家分享的這款雞肉卷就是非常適合年夜飯餐桌。八寶雞肉卷是用八種材料蒸制而成,有葷有素配有海鮮。巧妙的結合,使普通的食材得到昇華同,登上大雅之堂。外形美觀,營養豐富。好啦,不囉嗦啦,去瞧瞧怎麼做~~~~~~~”食材明...
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八寶粥是哪八寶
  • 八寶粥是哪八寶

  • 大米或糯米、小米、紅小豆、綠豆、核桃仁、花生、山藥、蓮子。八寶粥原指用八種不同的材料熬成粥,但現在的八寶粥的用料已經超出了八種。八寶粥一般以大米或糯米為主料,再添加一些輔料即可。由於地區不同,其選擇的用料也會不同,製作出來的八寶粥味道也會不一樣。...
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八寶飯的做法 【北京】八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 【北京】八寶飯 八寶飯怎麼做

  • “八寶飯是漢族傳統名點,相傳源於武王伐紂的慶功宴會上,天下歡騰,將士雀躍,庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象徵有功的八士,使用山楂則寓意火化紂王。慢慢流傳至今,有了更多的涵義:蓮子是八寶圖中的和合轉化而來,象徵婚姻和諧和好;桂圓象徵團圓;金橘象徵吉利;紅棗象徵早生貴子;蜜櫻桃、...
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八寶粥的做法 甜美八寶粥 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 甜美八寶粥 八寶粥怎麼做

  • “兒時的臘八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。為人母后向媽媽討經驗,現在結合媽媽的經驗加上自己學習的知識,做出甜美的臘八粥,供家人品嚐。自己做的食物,永遠是最美味的。臘八粥故名思義至少需要八樣,可以做成甜味、鹹味,可以自由選擇材料。我選擇了黑米、紅米、糯米...
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八寶粥的做法 八寶粥(臘八粥) 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 八寶粥(臘八粥) 八寶粥怎麼做

  • “臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了,人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作,我曾經用過很多種搭配,製作出來的效果大同小異,但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的,分別是紅豆,花生,紅棗,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用來增加八寶粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
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八寶雞肉卷怎麼做-八寶雞肉卷的做法
  • 八寶雞肉卷怎麼做-八寶雞肉卷的做法

  • “八寶雞肉卷—是用榨菜配以雞肉、香菇、黑木耳、火腿、冬筍、紅椒、魷魚等八種材料蒸制而成,有葷有素有海鮮。通過巧妙的結合,使普通的食材得到昇華,登上大雅之堂。具有外形美觀、營養豐富、味道鮮美、色澤亮麗的特點。”食材明細主料烏江低鹽榨菜(1包)雞蛋(2個)雞肉(1塊)輔料水...
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八寶粥是哪幾種八寶
  • 八寶粥是哪幾種八寶

  • 大米、小米、紅小豆、綠豆、核桃仁、花生、山藥、蓮子。八寶粥中的大米也可以用糯米來代替。八寶粥又被稱為臘八粥,而且八寶粥有很多種,如回民八寶粥,玉米八寶粥,杏仁八寶粥,芋頭八寶粥,薏仁八寶粥,金谷八寶粥,黑糯米八寶粥等等。做八寶粥的食材最好先浸泡兩小時左右,這樣便於煮熟...
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八寶雞怎麼做-八寶雞的做法
  • 八寶雞怎麼做-八寶雞的做法

  • “雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞肉含有維生素C、E及鈣,磷,鐵等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,能增強體力、強壯身體。因此,雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都有很好的食療作用。”...
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簡單版八寶粥-八寶粥
  • 簡單版八寶粥-八寶粥

  • “八寶粥食材豐富、八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。特別是這寒冷的冬天、來一碗熱騰騰的八寶粥、暖心暖胃、非常舒服~”食材明細主料黑米(半杯)糯米(半杯)核桃(3個)紅棗(5個)輔料紅糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻...
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八寶飯的做法 【重慶】八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 【重慶】八寶飯 八寶飯怎麼做

  • “八寶飯歷經千年,流傳全國,色澤鮮豔美觀,質軟香甜,為酒席上的佳餚八寶飯寓意吉祥平安早期,八寶飯的製作工藝相當繁複,用材講究,淳樸的老百姓還紛紛賦予了更多深意,民間也稱八寶飯與古代的八寶圖淵源頗深。所謂八寶,分別是玉魚、和合、鼓板、磬、龍門、靈芝、鬆、鶴八種祥瑞之物,有...
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八寶烏雞的做法 滋陰補血—八寶烏雞 八寶烏雞怎麼做
  • 八寶烏雞的做法 滋陰補血—八寶烏雞 八寶烏雞怎麼做

  • ““冬季進補,春天打虎”,冬季是收藏的季節,此季節進補容易為人體所吸收。冬季氣候寒冷,人體的各種活動相對減少,人的新陳代謝也相對緩慢,這種情況下進補,能有很好的效果。而在日常進補的食材中適當適量的添加一些温性中藥補品,不但容易被人體所接受,而且還有很好滋補養生的功效。...
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八寶飯的做法 八寶飯的製作 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 八寶飯的製作 八寶飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)豬油(適量)糖(適量)葡萄乾(適量)棗(適量)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入電飯煲,加入適量的水煮3、3、煮好的樣子4、4、豬油稱重5、5、糖稱重6、6、把糖和豬油加入糯米飯裏,拌勻7、7、泡軟的葡萄...
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八寶湯的做法 營養八寶湯 八寶湯怎麼做
  • 八寶湯的做法 營養八寶湯 八寶湯怎麼做

  • 食材明細主料八寶粥配料(148克)輔料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶湯的做法步驟1、材料:八寶粥配料(已淘洗)、冰糖2、在高壓鍋中加入一些清水煮開。3、隨後,下入淘洗好的八寶粥配料煮開。4、接着,蓋上蓋,用中小火煮上15分鐘後關火。5、然後,燜至沒氣後開蓋。6、擱...
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八寶粥有哪八寶?
  • 八寶粥有哪八寶?

  • 我們很多人都非常的喜歡吃一些零食或者是小吃,當然也會非常喜歡吃一些地方的特產。我們很多人就非常的喜歡吃八寶粥,比如説從商店裏買的那種灌裝的,畢竟我們很多人都是不會做八寶粥的。那麼很多人就想要問一個問題,八寶粥有哪八寶?我相信很多人都不是太清楚這個問題的答案,下...
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八寶飯的做法 【天津】八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 【天津】八寶飯 八寶飯怎麼做

  • “一款簡單的八寶飯,給新年的餐桌添喜氣!”食材明細主料糯米(1杯)綿白糖(適量)食用油(1茶匙)果丹皮(1個)葡萄乾(適量)輔料蜜棗(5個)枸杞子(1粒)蜜豆(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、食材大集合2、糯米泡發兩個小時以上,放入電飯煲中蒸熟3、果丹皮展開,中...
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八寶粥的做法 快捷版八寶粥 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 快捷版八寶粥 八寶粥怎麼做

  • “八粥的傳統做法是先將大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆等撿好洗淨,煮成半熟,然後放進稻米、小米、黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時加糖,並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。自己做,沒那...
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八寶茶的做法 【寧夏】八寶茶 八寶茶怎麼做
  • 八寶茶的做法 【寧夏】八寶茶 八寶茶怎麼做

  • “八寶茶,顧名思義即有八樣料,一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等,也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,衝以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋,靜待二至三分鐘即可享用。”食材明細主料冰糖(適量)紅棗(2顆)茶葉(1小搓)酸棗(2顆)山楂片(4片)菊...
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八寶粥的做法 【八寶粥】 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 【八寶粥】 八寶粥怎麼做

  • “很是意外的"中獎"了,昨天快遞打電話説有件快遞到了,結果我正好不在家。還奇怪呢,最近好像沒在網上買什麼,細問了句,説是很大盒子,好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的,但沒想到會選中。直到下午自己去快遞公司取了,才真正的確認,是真的。呵呵,以前也申請過幾...
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八寶釀雞翅怎麼做-八寶釀雞翅的做法
  • 八寶釀雞翅怎麼做-八寶釀雞翅的做法

  • “雞翅中味道鮮美,幾乎是人人喜歡,它的做法也很多,今天我做一個八寶釀雞翅中,雖然做法複雜些,但味道好,營養全,中秋節啦,做美食宴客,只要客人喜歡,費點功夫也值得啦。本來這個八寶中應該加一點火腿肉丁的,但家裏火腿吃完了,就用了一點培根來代替,味道也很不錯,喜歡火腿味道的可以用火腿...
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荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法
  • 荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法

  • “女兒很喜歡吃糯米做的食物,想做糯米雞好久了,好不容易買到了荷葉,立馬做了起來。八寶餡料,食材豐富,鮮香軟糯,好好吃。”食材明細主料三黃雞(半個)糯米(350克)荷葉(2張)豌豆(40克)胡蘿蔔(40克)冬筍(40克)板栗(40克)火腿腸(1根)幹香菇(4個)蓮子(10粒)蝦米(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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八寶雞湯怎麼做-八寶雞湯的做法
  • 八寶雞湯怎麼做-八寶雞湯的做法

  • “雞肉營養豐富,加上八寶燉雞湯料,更是營養充足。口味好。雞肉軟爛口感。適合老人小孩。”食材明細主料雞肉(4400克)八寶湯料(1袋)輔料料酒(1勺)調料姜(2片)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶雞湯的做法步驟1、備好食材。2、把八寶食材提前泡好。3、鍋裏先把雞肉燉20分鐘加入泡...
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八寶粥的做法 cq八寶粥 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 cq八寶粥 八寶粥怎麼做

  • “材料有限,剛好有紅豆,大米,紅棗,就嘗試着做八寶粥,驚喜,和外面賣的八寶粥一個味道”食材明細主料大米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)板栗(適量)核桃(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶粥的做法步驟1、準備原料,半碗米,小半碗紅豆泡一夜,(泡過後煮的時間短),然後再加8個紅棗(紅...
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八寶粥的做法 為寶寶換牙準備的——八寶粥 八寶粥怎麼做
  • 八寶粥的做法 為寶寶換牙準備的——八寶粥 八寶粥怎麼做

  • “民間有“每天吃豆三錢,何須服藥連年”的諺語,意思是説如果人們每天都吃點豆類食品,不僅能夠遠離疾病的困擾,還可輔助治療一些疾病。大家不妨來了解一下各種豆子的特點,以便根據各自的身體狀況藥食兩用。豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜為養,失豆則不良”,意思是...
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美味八寶粥-八寶粥
  • 美味八寶粥-八寶粥

  • “粥香濃稠,口感軟爛,寒冷的冬季,來上一碗既暖胃又健康,喜歡的朋友動手吧!”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)薏米(適量)芡實(適量)黑米(適量)白扁豆(適量)燕麥米(適量)蕎麥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味八寶粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把所有食材洗淨,放入...
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