雪梨沙蔘玉竹煲排骨怎麼做-雪梨沙蔘玉竹煲排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪梨沙蔘玉竹煲排骨的做法步驟

• 1、準備適量玉竹沙蔘和麥冬。

• 2、排骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出沖洗乾淨。

• 3、雪梨洗淨去心切塊。

• 4、將排骨和沙蔘玉竹麥冬一起放入砂鍋中。

• 5、放入雪梨塊。

• 6、加入適量的清水。

• 7、大火煮開轉小火煲1個半小時。

• 8、湯底慢慢呈白色。

• 9、出鍋前再加少許鹽調味即可。

• 10、成品。

• 11、成品。