蘋果雪梨煲豬蹄的做法 養顏去火的蘋果雪梨煲豬蹄 蘋果雪梨煲豬蹄怎麼做

“豬蹄富含膠原蛋白，雪梨汁水清冽甘甜，可除燥潤膚，蘋果酸甜開胃，這三種食材一起煲的湯，能讓皮膚更滋潤，還能降火。做法簡單，但一吃就愛上它了快試試吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果雪梨煲豬蹄的做法步驟

• 1、食材同框。

• 2、把豬蹄清洗後，放入奶鍋中，放入清水。

• 3、大火燒開後，再燒一會即可。

• 4、把豬蹄撈出來，用温水洗乾淨後，放入砂鍋中，加入薑片。

• 5、1勺紅糖。

• 6、倒入料酒除腥。

• 7、一次性加入足量的清水，大火燒10分鐘，改小火1小時。

• 8、煲豬蹄時，把蘋果和雪梨清洗乾淨，各切成8塊，去核。

• 9、時間到，把蘋果和雪梨塊放進鍋裏，繼續煲20分鐘。

• 10、湯煲好了，揭開鍋蓋。

• 11、加入鹽。

• 12、倒入六月鮮輕鹽原汁醬油調味拌勻即可。

• 13、盛碗，放入枸杞，用香菜葉子裝飾一下，顏色更豐富！

• 14、成品圖。

小竅門

蘋果和雪梨不要去皮，用鹽水搓洗乾淨即可。
雖然時間煲得有點長，但湯清淡可口，一點不油膩！豬蹄吸收了蘋果和雪梨的汁水，吃起來十分爽口！