麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法 家常菜 關注:2.12W次 食材明細主料圓茄子 (適量)蒜 (適量)麻醬 (一勺)鹽 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)輔料香油 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮,切片,放入清水中,加入適量鹽,洗兩遍,以免氧化變色。2、把茄子放入盤中,放到鍋上,蒸十多分鐘。3、蒸茄子時準備調料汁。小碗中放入四勺生抽,一勺醋,一勺麻醬,適量香油,調勻。蒜切末,放入調好的汁兒中。4、茄子蒸好端出,倒去蒸出來的水分。5、把調料汁澆到茄子上即可。 標籤: 麻醬 澆汁 麻醬澆汁茄子怎麼做 麻醬澆汁茄子怎麼做好吃 麻醬澆汁茄子的最正宗做法 麻醬澆汁茄子的做法步驟 茄子 麻醬澆汁茄子的家常做法 麻醬澆汁茄子的做法 麻醬澆汁茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/wvz428.html