五彩炒蛋絲怎麼做-五彩炒蛋絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩炒蛋絲的做法步驟
1、這是準備的菜
2、把配料洗好切成絲絲
3、把雞蛋磕入碗中打散,加入雞精,鹽攪勻成蛋液
4、把弄好的蛋液放鍋裏攤成蛋餅
5、把攤好的蛋餅切成絲絲
6、把油燒至五成熱,放入葱絲爆香,加入步驟2炒至斷生。
7、放鹽,雞精,白糖,蛋餅絲炒均勻即可,,就可以裝盤啦
小竅門
攤雞蛋餅的時候在鍋裏面放一點點油,這樣攤餅是時候不粘鍋,火小一點
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