![免蒸烤宮廷奶酪怎麼做-免蒸烤宮廷奶酪的做法]( "免蒸烤宮廷奶酪怎麼做-免蒸烤宮廷奶酪的做法")
- “宮廷奶酪，在當年想必只是皇帝享用的美味。流傳着無數的版本，大多是蒸，偶爾也見有烤或蒸烤的。其實，早就發現，如果米酒夠力，無須助力，也會生成顫顫巍巍，凝凍般的奶酪。也不一定必須是米酒汁，米粒兒也很好用，差別只在於軟軟的顆粒感而已。被榨盡汁液的酒釀還剩下一小坨米粒，索性就用...
- 24838
![宮廷蠶豆怎麼做-宮廷蠶豆的做法]( "宮廷蠶豆怎麼做-宮廷蠶豆的做法")
- “蠶豆這麼做軟糯入味，大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（8個）花椒（一小把）葱（少許）調料鹽（4勺）油（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮廷蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼，沖洗乾淨備用。2、準備香葉，幹辣椒，八角，花椒，桂皮，清水沖洗一下表面的灰...
- 16198
![宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做]( "宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做")
- “酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分為二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜向左下方切黃瓜片1釐米厚。2、輔料全部混合燒開後晾涼，...
- 23633
![自制宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "自制宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：220醪糟：100輔料白糖：適量具體步驟1.準備好原料2.牛奶倒入奶鍋,加一勺白糖,事實證明,我的酒釀挺甜的,糖加多了3.煮至微開4.晾涼後揭去奶皮,倒入酒釀汁5.分裝到兩個小碗裏6.蓋上保鮮膜7.用牙籤扎幾...
- 15901
![宮廷奶捲怎麼做-宮廷奶捲的做法]( "宮廷奶捲怎麼做-宮廷奶捲的做法")
- “據説奶捲原為宮中御點，是當年慈禧太后當年最喜歡的一道奶點心。奶捲是黑白兩色環繞成的奶點心，早在《明宮史》中便有記載：凡遇雪，則暖室賞梅，吃乳皮、乳窩卷。這乳窩卷指的就是奶捲。牛奶搖身一變成了可以吃的點心,很神奇吧？”食材明細主料全脂牛奶（1000毫升）米酒（300毫升）白砂糖...
- 19513
![宮廷豆腐怎麼做-宮廷豆腐的做法]( "宮廷豆腐怎麼做-宮廷豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（兩塊）臘肉（一塊）臘腸（一根）肥肉末（少許）蘑菇（三個）香菇（五六個）輔料葱（三根）姜（一小塊）骨頭湯（一大碗）配料鹽（一勺）糖（半勺）雞精（一勺）耗油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮廷豆腐的做法步驟1、準備好材料2、臘肉臘腸切成丁，薑切片，葱切末3、蘑菇香菇切成片4、豆...
- 5916
![宮廷核桃酪怎麼做-宮廷核桃酪的做法]( "宮廷核桃酪怎麼做-宮廷核桃酪的做法")
- “核桃亦稱胡桃、羌桃，我國北方地區都有。據史料記載核桃是由漢代張騫出使西域引進的，至今有二千多年的栽培歷史。核桃仁富含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量627千卡/百克、鈣110毫克、磷362毫克、鐵0.32毫克、胡蘿蔔素0.17毫克、維生素B10.32毫克...
- 23038
![烤魚哪裏最正宗]( "烤魚哪裏最正宗")
- 烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面，小編將為大家分析烤魚哪裏...
- 9588
![宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法]( "宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法")
- “據説這是宮廷菜。看看做法其實並不複雜。但仔細研究發現用料和一些操作細節上是有講究的。也許這就是宮廷菜的氣質吧。我將這道宮廷菜做了兩種吃法，很受歡迎呢。”食材明細主料豬大排（1500克）輔料姜（1塊）葱（1棵）香菜（2棵）大豆醬（150克）老抽（1湯匙）冰糖（3塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
- 8163
![家常免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "家常免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘這道免蒸烤宮廷奶酪，確實名副其實，不用蒸，也不用烤，而是等它自然凝固而成。這道宮廷奶酪，口感香甜滑嫩，而且有一點兒彈性，Q彈爽滑，非常好吃，尤其現在夏天快到了，冷藏過後是一道不錯的消暑小甜點，而且簡單方便，孩...
- 17039
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？]( "成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？")
- 餐飲提問：成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？瞭然於心44回答：想要了解成都哪裏的宮廷糕點正宗，首先應該瞭解文殊院宮廷糕點，文殊院宮廷糕點鋪這個老字號絕非浪得虛名，不但味道獨特，而且價格非常的實惠，味道非常巴適，文殊院這邊有一家開了很多年的糕點店，每天有很多人排隊購買，買回家給...
- 7994
![米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做]( "米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（200克）輔料米酒（50克）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒版宮廷奶酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室温靜止30分鐘~2個小時。6、好了。7、成品圖，簡單又營養。...
- 6543
![宮廷炒烤肉怎麼做-宮廷炒烤肉的做法]( "宮廷炒烤肉怎麼做-宮廷炒烤肉的做法")
- “夏天來了，燒烤成為最受歡迎的美食，今天我做的這個炒烤肉，工序非常簡單，用到的也都是家庭最普通的原料，但是卻是一道宮廷菜，這道菜味道之所以這麼好，主要是在細節上做了一些變化，炒過的孜然粒和祕製醬油，兩個祕訣決定了這道菜的不同。”食材明細主料裏脊肉（250g）香菜（適量）料酒（適量）祕...
- 9410
![免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法]( "免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法")
- “我愛上了自制的奶酪，已經嘗試了五六種不同奶酪的製作，感覺自己做的奶酪奶香味更濃，而這種奶香是那種很自然的來做牛乳的香味，而不是添加了香精的那種香，吃的時候給人以安心踏實的感覺，從買牛奶到製作出成品，整個過程都是自己親力親為的，所以放心是一定的，給家人吃沒有任何顧慮，即...
- 10032
![宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法]( "宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料小蘇打（3克）泡打粉（2.5克）黃油（30克）雞蛋液（20克）鹽（2克）調料酥油（110克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：白糖120克，小蘇打3克，泡打粉2.5克，鹽2克，黃油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打細膩備用。3...
- 14326
![免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶酪是大家都喜歡吃的食物。免蒸烤宮廷奶酪是用牛奶和酒釀的米粒，再加上枸杞製作而成的。免蒸烤宮廷奶酪十分受到老人和小孩子的喜歡，枸杞的點綴使得食物更加的美味，同時牛奶又含有豐富的營養，促進骨骼發育，家...
- 30399
![免炸宮廷荷花酥怎麼做-免炸宮廷荷花酥的做法]( "免炸宮廷荷花酥怎麼做-免炸宮廷荷花酥的做法")
- “不經常做酥皮點心，一來油水太大，要起酥就要和麪時用好多油，雖説豬油（白油）起酥效果最好，但是市售的基本都是“精煉豬油”，是反式脂肪啊，還是少吃為妙。自己煉豬油，費時間又吃不了多少。要是用黃油的話，起酥效果不如白油，但是更香一些。要是再經過油炸，吃一塊兒的熱量也很驚人吧。。...
- 32831
![杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品：杏仁酪 杏仁酪怎麼做]( "杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品：杏仁酪 杏仁酪怎麼做")
- “杏仁酪這個名字，聽起來就有撲面而來的滋潤氣息。杏仁的清甜是主基調，陡然把人拽進佈滿薄薄地陽光地帶，滋潤卻不生膩。而牛奶的濃郁正好填補了杏仁本身的清淺質感，使得香氣綿延悠長，回味無窮。輕取一勺，將將放入口中便融化無蹤。藴結的香氣瞬間迸濺開來，流動在整個口腔中，連帶着...
- 9221
![美味宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "美味宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：500毫升酒釀汁（特別説明見後）：150毫升輔料白糖：適量具體步驟1.牛奶倒入鍋中以小火加熱到略微起泡。2.然後把牛奶連着牛奶鍋一起放入冷水池裏降温。3.將酒釀的汁濾出。4.待牛奶下降到大約40度左右，將酒釀汁...
- 19336
![自己做的宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "自己做的宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料米酒汁：100純牛奶：200輔料白糖：適量具體步驟1.看我做的甜酒。很甜的哦2.把米酒放入紗布裏。3.擠出米酒汁4.純牛奶放鍋裏煮沸5.把米酒汁倒入牛奶裏6.來個近景，看開始凝結了。7.把原始奶酪倒進碗裏8.然後放進...
- 23162
![宮廷酥酪怎麼做-宮廷酥酪的做法]( "宮廷酥酪怎麼做-宮廷酥酪的做法")
- “這款宮廷酥酪，入口即化香醇絲滑，雖説從外表看起來很像豆花，但卻比豆花還要嫩上幾百倍，白如凝脂奶香濃郁，又帶着若有若無的酒香，好這口的小夥伴們這就來試着做一份吧。”食材明細主料純牛奶（400克）白糖（20克）純米酒汁（160克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）宮廷酥酪...
- 12986
![正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法]( "正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法")
- “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
- 27263
![烤魚哪裏的最正宗]( "烤魚哪裏的最正宗")
- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢？小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
- 28082
![免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做]( "免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做")
- “第一眼，你會覺得它並不起眼沒有化粧的外表，只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾，每樣東西在眼裏都覺得最自然最樸素的時候最美這奶酪布丁倒是讓我大為改觀雖然吧它看似很平凡，口感卻有意外的驚喜奶香濃郁，絲滑冰爽不是豆腐勝似豆腐”食材明細...
- 7705
味味甜
