- “靈感確實是蹦出來的,去兒童樂園的時候,看到了旋轉木馬,然後就有了這款了,平凡的是食物,新奇的是創意!”食材明細主料純牛奶(90g)砂糖(10g)黃油(40g)雞蛋(1個)低筋麪粉(60g)淡奶油(100g)輔料糖粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旋轉木馬泡芙的做法步驟1、先將純牛奶、細砂糖和黃油...
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- 食材明細主料黃油(160g)糖粉(55g)低筋麪粉(200g)水(160g)糖(一小勺)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡芙的做法步驟1、先準備酥皮。黃油,切丁軟化,加入糖粉,拌勻,黃油細膩狀。2、加入低筋麪粉。3、用橡皮刮刀切拌均勻。4、整形成長條圓卷。用油紙包好,冷凍。但別凍的...
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- “傳説奶油和蛋糕結婚了,便有了漢密哈頓奶油蛋糕,麪包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。不知道你這口能不能吃出麪包先生的愛意呢?”食材明細主料雞蛋(120g)牛奶(45g)低筋麪粉(46g)無鹽黃油(37g)淡奶油(150g)輔料白砂糖(15g)糖(3g)鹽(0.5g)水(45ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- “每年孩子過生日,我都要親手做個生日蛋糕給她。上週她就瘋狂”暗示“我,這個特殊的日子又要到了。哈哈哈哈~~孩子的小心思呀,太可愛了,媽媽一定要滿足她。於是我就做了這個滿滿少女心的”旋轉木馬奶油蛋糕“。她特別開心,喜歡得都不捨得吃了。自己做生日蛋糕,雖然稍微麻煩些,但是...
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- “很多人都愛吃泡芙,因為它的味道很是美味,但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外,造型還可以變化嗎?當然可以,天鵝泡芙,黑天鵝泡芙製作方法來啦!”食材明細主料低筋麪粉(100克)鹽(一點點)雞蛋(3顆)輔料黃油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天鵝泡芙的做法步驟1、所有...
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- “上回做沒拍照,這回有圖有真相,不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好,可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人説:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙=u=..當你咬下第一口,你就會愛上它。在製作...
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- “這個配方里的泡芙雞蛋用量給出了明確的分量,所以大家就不用小心翼翼的加雞蛋了,有很多筒子們做不好泡芙就是雞蛋的用量掌握不好,加多加少了一定會失敗啦.今天這款是菠蘿泡芙,除去菠蘿皮就是基礎泡芙.”食材明細主料低筋麪粉(55克)雞蛋(100克)色拉油(44克)水(88克)鹽(1克)牛奶(10克...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘旋轉木馬泡芙,是很多女孩的必備甜品。在家裏,如果能吃上一口自制旋轉木馬泡芙,真的特別爽,特別舒心。自制旋轉木馬泡芙,你不僅不用擔心裏面是否添加有色素防腐劑,而且還能吃得特別放心。喜歡吃泡芙的朋友們,不妨...
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- “泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。有人説:因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙。當你咬下第一口,你就會愛上它。泡芙的基礎配方掌握好,可以在此基礎上做出多種花樣,如閃電...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘泡芙啊,很多人喜歡的一道西式甜品,風味算是香甜適口,也不很油膩,其實甜點這種東西,有時候自己製作起來比單純的吃更家享受不是嗎?這道旋轉木馬泡芙,製作起來就非常簡單,不如就自己做起來試一試,給家人,給朋友,給你心...
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- “臨時被要求製作兩個裱花,一下子就緊迫起來。起個大早烤好蛋糕,下班回家就可以動手裱花。短時間裏也懶得去仔細構思,用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比較耽誤時間,最重要的是,萬一失誤,那就太誤事兒了。猛然想起曾經在某處看到用花嘴擠的螺旋玫瑰,就它了!送人麼,好歹有兩朵花不是?翻出那個...
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- “看過許多烘焙書,幾乎都有關於泡芙的描述,感覺有一定的難度,一直不敢嘗試,終於有一天好象突然信心爆棚似的,再難也要做啊,不做怎麼知道不行呢,於是就找出了君之哥哥的書,跟着他的方子做,可喜的是大獲成功,本來想用冰箱裏的WhippedCream做餡,誰知給領導吃了個精光,其實用雪糕填塞也挺...
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- “泡芙小姐+菠蘿皮先生,這絕對是一個超級組合,超級好吃!!而且做法也很簡單,只要注意一下就能成功做出來了。這個方子大概能做25個,烤箱:TO5438”食材明細主料泡芙:黃油(45克)水(90克)低筋麪粉(38克)菠蘿皮:黃油(30克)輔料鹽(少許)糖(10克)雞蛋(2只)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- “酸酸甜甜的鮮果餡,加上,酥脆的泡芙皮,輕輕一咬,外酥裏嫩的口感,加上滿口溢滿的果香,是冷冬裏鮮活的一抹亮色,”食材明細主料低筋麪粉(100g)色拉油(70g)鹽(1.5g)輔料水(170g)白砂糖(5g+適量)雞蛋(3個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡芙的做法步驟1、把水、油、糖、鹽混合加熱,2、待混合...
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- “我本人是比較喜歡吃泡芙的,可是吧我不是喜歡吃才學的,我是因為有一天朋友圈裏都在塞烤泡芙的視頻和圖片才忍不住學的,這怎麼能少的了我呢,我也要曬嘿嘿😁。”食材明細主料麪粉(100g)輔料水(140g)黃油(80g)糖(5g)鹽(0.5g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡芙的做法步驟1、把...
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- 餐飲提問:匯三緣旋轉木炭火鍋加盟費多少阿劍68回答:我以前就開過一家火鍋店,所以我大概知道匯三緣旋轉木炭火鍋加盟費應該是在10萬到15萬元左右,這其中包括了門面的裝修費,設備費用以及食材費,在我看來加盟這個品牌還是挺不錯的,畢竟現在火鍋很受大眾的歡迎,相信你加盟後還是可以...
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- 今天打卡的就是“瑪黎娜鐵板牛排”!看朋友圈別人發的旋轉木馬甜品,立馬就決定要來吃一次!餐廳環境一般。團購的雙人套餐,才78元!!!咖啡和墨西哥牛肉卷都超奈斯!對不起,是我不配了,我沒有拍出它本來的美貌!真的超可愛!南瓜羹不錯。甜片和小吃有驚豔的地方,但是作為主菜的牛排味道很一般...
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- 餐飲提問:旋轉麻辣燙怎麼做?amos6回答:現在有很多餐飲店鋪都會選擇加盟,因為加盟的餐飲店鋪生意會很好,而且也特別有特色,所以這個旋轉麻辣燙肯定有加盟的,像這些旋轉麻辣燙利潤這一塊的話,目前這些旋轉麻辣燙利潤都還蠻不錯的,因為銷售量特別高,喜歡吃旋轉麻辣燙的人實在是太多了,...
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- “無意中看到一個壽司的圖片,就自己琢磨着捲起來,不知道叫什麼名字,看形旋轉壽司吧,等知道名字了我再改,不要和回轉壽司混為一談哦😜。”食材明細主料米飯(一碗)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)大根(一條)大張包飯海苔(三張)輔料壽司醋(一湯匙)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)旋轉壽司的做法步...
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- “記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時,就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧,奶油是從底部填進泡芙體的,外表看不出來,店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過,張口便咬,同時,店員提醒我,要一口吞到嘴裏,不要咬......,哈哈晚了,我已經被噴出來的奶油乎了滿嘴。哈哈,方子參考了cs...
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- “泡芙,是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃(2個)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙餅體水(90克)黃油(55克)低筋麪粉(50克)雞蛋(2只)高筋麪粉(20克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡...
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- “辰寶寶特別喜歡泡芙,外面脆脆的,裏面填滿香甜的奶油,一口下去超滿足,而且做起來也是又簡單又快,很適合新手嘗試,以前都是擠帶花紋的,這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能後,對烘烤一點也沒有影響,温度各方面還是比較滿意的,目測是精準的,忘記放温度計,等下篇測一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美好的午後,優雅的人士怎麼能少得了一頓甜蜜的下午茶呢。用一杯醇香可口的咖啡來提神醒腦,再搭配上甜蜜的馬仕達泡芙小小的幸福一把。既能擺脱身體的疲勞困頓,又能在和同事的聊天八卦中獲得些小樂趣,增進彼此...
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- 很多人都喜歡吃小火鍋這種方便快捷的美食,味旋轉旋轉小火鍋就是小火鍋行業中的佼佼者,並且質量、衞生都是相當高的,通過現做現賣的方式製作小火鍋,取得了良好的口碑。那麼味旋轉旋轉小火鍋利潤怎麼樣?我們一起來看看吧。味旋轉旋轉小火鍋利潤怎麼樣開味旋轉旋轉小火鍋店利潤影...
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- “泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後才會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料,這款非常甜蜜的小點心就做好了。”食材明細主料牛奶(100毫升)無鹽黃...
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