![沙蔘玉竹燉鷓鴣 的做法 【小森媽媽菜譜】沙蔘玉竹燉鷓鴣 沙蔘玉竹燉鷓鴣 怎麼做]( "沙蔘玉竹燉鷓鴣 的做法 【小森媽媽菜譜】沙蔘玉竹燉鷓鴣 沙蔘玉竹燉鷓鴣 怎麼做")
- “沙蔘、玉竹都是常見的湯料，廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康，夏季燥熱，氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥，止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽，對於氣管的疾病很有幫助，而玉竹除了可以潤燥還有減肥的功效，所以用沙蔘、玉竹一起入膳能幫助治療咳嗽和保護我...
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![田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做]( "田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做")
- “田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10克）田雞（2只）蜜棗（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）田七丹蔘煲田雞...
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![黨蔘無花果燉鷓鴣如何做簡單又好吃]( "黨蔘無花果燉鷓鴣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黨蔘：15g無花果：50g鷓鴣：3只老雞：半隻雞爪：5只豬：250g枸杞：20粒姜：3片紅棗：10枚料酒：少許鹽：適量雞粉各：適量輔料具體步驟1.將鷓鴣宰殺，清除內臟，清洗乾淨，切成塊狀；將老雞、雞爪、豬切成塊狀。2.將鷓鴣、老雞、雞爪、豬...
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![海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞的做法 【小森媽媽菜譜】海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞 海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞怎麼做]( "海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞的做法 【小森媽媽菜譜】海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞 海蔘鮑魚蟲草花燉烏雞怎麼做")
- “海蔘含有多種對人體有益的營養成分，中醫認為海蔘性温補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的佳品。鮑魚營養價值高，烹飪的方法也多，這次我燉湯選用的是鮮鮑。不需要買很大的鮑魚，我買的大概是十塊一隻，比較經濟實惠。蟲草花之前也經常推薦~無論是燉湯，蒸排骨，它都是很好的“夥...
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![玉竹雪梨銀耳煲排骨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-沙蔘玉竹雪梨銀耳煲排骨 玉竹雪梨銀耳煲排骨怎麼做]( "玉竹雪梨銀耳煲排骨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-沙蔘玉竹雪梨銀耳煲排骨 玉竹雪梨銀耳煲排骨怎麼做")
- “秋季，人很容易覺得乾燥，感覺喝了水還是不能解渴，皮膚也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝，養陰潤肺，祛痰潤燥的滋補靚湯，做法也很簡單。對付秋燥，一起來為身體補水吧。_______________________________________________”食材明細主料沙蔘（適量）玉竹（適...
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![玉竹沙蔘燉排骨怎麼做-玉竹沙蔘燉排骨的做法]( "玉竹沙蔘燉排骨怎麼做-玉竹沙蔘燉排骨的做法")
- “昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因為晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合男女老少。”食材明細主料排骨（6塊）沙蔘（4根）百合（10片）紅棗（5個）石斛（15g）玉竹（20片）枸杞（5g）輔料鹽...
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![爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做")
- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肚的...
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![鷓鴣煲仔飯怎麼做-鷓鴣煲仔飯的做法]( "鷓鴣煲仔飯怎麼做-鷓鴣煲仔飯的做法")
- “天氣轉涼了，想吃點熱騰騰的東西，正好冰箱有半隻燉湯剩下的鷓鴣，夠做個煲仔飯了。”食材明細主料鷓鴣（半隻）米（一杯）輔料香菇（幾朵）紅棗（一個切片）薑絲（適量）配料生抽（一匙）汾酒（一匙）砂糖（半匙）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鷓鴣煲仔飯的做法步驟1、鷓鴣清理好細...
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![蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法]( "蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法")
- “冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》，書中認為冬蟲夏草性味甘，温。功能補肺益腎，化痰止咳。可用之於久咳虛喘，產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。據研究：冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分；冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的...
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![淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法]( "淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法")
- 食材明細主料鷓鴣（適量）淮山（適量）輔料杞子（適量）百合（適量）蓮子（適量）杏仁（適量）配料陳皮（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水蓋上蓋子即可開始燉。4、大火燉半小時之後轉中慢火繼續...
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![沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法]( "沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法")
- “很滋潤的一款湯，冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）輔料姜（少許）蓮子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、老母雞斬大塊焯水。3、清洗乾淨。4、將所有食材放入電飯煲中添加適量的...
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![天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法]( "天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法")
- 食材明細主料天麻（幾片）沙蔘（2根）玉竹（一小把）鴿子（2個）輔料純淨水（適量）調料大棗（幾個）食鹽（小許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法步驟1、取沙蔘和玉竹。2、取天麻和大棗。3、洗淨放砂鍋裏。4、加純淨水。5、鴿子處理乾淨冷水下鍋焯水。6、煮開鍋即可。7、...
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![鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法]( "鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法")
- 食材明細主料鷓鴣蛋（適量）輔料紅茶（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鷓鴣茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶葉，醬油鹽。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水裏煮。6、煮半個小時，侵泡1個小時。7、可以吃啦。...
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![川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做]( "川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做")
- “秋風漸起，雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了，不過，温度也還不像北方下降的那麼低，只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候，需要一些潤肺潤燥的湯水，比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓鴣，還有川貝、銀耳、南杏、蜜棗。鷓鴣有很好的保健作用...
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![高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做]( "高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做")
- “高麗蔘的滋補效果相信不用多説，而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，兩者搭配常用的滋補藥材當歸，做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁，味道鮮美，森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘（15克）當歸（10克）豬腰（1個）生薑（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗...
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![五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯怎麼做-五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法]( "五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯怎麼做-五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法")
- 食材明細主料鷓鴣（適量）五指毛桃（適量）輔料蜜棗（適量）無花果（適量）蘋果（適量）玉竹（適量）海底椰（適量）南北杏（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法步驟1、將蘋果切件去皮去芯，無花果切半，蜜棗切半去核備用2.其他材料洗淨略浸3.鷓鴣汆水4.水滾後放入所有材料，...
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![玉竹沙蔘燉乳鴿怎麼做-玉竹沙蔘燉乳鴿的做法]( "玉竹沙蔘燉乳鴿怎麼做-玉竹沙蔘燉乳鴿的做法")
- “煲湯是中國人最傳統的飲食習慣。隨着現代生活質量的提高，注重採用藥食植物原料燉湯、煲湯更趨於時尚。秋天，要多喝湯，秋高物燥，要喝的是滋潤的湯。湯有很多種類，用太白粉勾芡出來的叫羹或者濃湯。清湯則是清澈見底的湯，不見浮油和渾濁，這亦是湯之上品。玉竹，慰心之食材，玉竹沙蔘...
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![滋補鹿茸燉瘦肉的做法 【小森媽媽菜譜】滋補鹿茸燉瘦肉 滋補鹿茸燉瘦肉怎麼做]( "滋補鹿茸燉瘦肉的做法 【小森媽媽菜譜】滋補鹿茸燉瘦肉 滋補鹿茸燉瘦肉怎麼做")
- “鹿茸是一款知名的滋補品，含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性温而不燥，有助於增強身體抵抗力，減輕疲勞，幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單，只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜美味的靚湯了~菜譜看起來↓↓↓↓↓↓”食材明細主料...
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![高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做]( "高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做")
- “秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘（適量）鵪鶉（1只）淮山（適量）芡實（適量）枸杞（適量）瘦肉（約200克）薑片（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高麗蔘...
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![雙菌薏米燉鷓鴣怎麼做-雙菌薏米燉鷓鴣的做法]( "雙菌薏米燉鷓鴣怎麼做-雙菌薏米燉鷓鴣的做法")
- 食材明細主料鷓鴣（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）薏米（適量）輔料姜（適量）黑棗（適量）石斛水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌薏米燉鷓鴣的做法步驟1、雙菌備好2、炒薏米3、石斛煮水4、雙菌洗淨放入鍋中5、放入薏米6、鷓鴣和瘦肉飛水7、放入盅裏8、高壓鍋壓40分鐘9、...
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![沙蔘玉竹燉雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉雞湯的做法]( "沙蔘玉竹燉雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉雞湯的做法")
- “夏季高温，濕度大，白晝時間長，人體處於“陽盛於外而虛於內”的境地，而且汗液增多，整個人易犯困胃口不佳。因其滋陰清熱、生津止渴功能，沙蔘玉竹燉雞湯已成為不少中醫推薦的夏季湯譜。温潤如水，適合一家大小進食~~·”食材明細主料三黃雞（750克）沙蔘（20克）玉竹（20克）輔料紅棗（6顆）枸杞（20...
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![靈芝蟲草花燉水鴨的做法 【小森媽媽菜譜】靈芝蟲草花燉水鴨 靈芝蟲草花燉水鴨怎麼做]( "靈芝蟲草花燉水鴨的做法 【小森媽媽菜譜】靈芝蟲草花燉水鴨 靈芝蟲草花燉水鴨怎麼做")
- “靈芝益氣血，安心神，健脾胃，可以提高免疫力，是滋補的佳品。而大家熟悉的蟲草花就不用多説了，之前森媽也發過幾個有關蟲草花的菜譜喔~這次選擇搭配滋陰養胃的水鴨，燉一碗清熱、解毒的靚湯，大家快快學起來，不怕湯“慌”~哈哈”食材明細主料靈芝（半朵）蟲草花（適量）水鴨（200-300克）瘦肉（100...
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![燕窩椰撻的做法 【小森媽媽菜譜】小小新吃法——燕窩椰撻 燕窩椰撻怎麼做]( "燕窩椰撻的做法 【小森媽媽菜譜】小小新吃法——燕窩椰撻 燕窩椰撻怎麼做")
- “燕窩，有着滋陰潤肺、保養皮膚和提高免疫力等等的功效。是不少愛美和想滋補身體的小夥伴以及孕媽媽，都會選擇添加到日常飲食中的一種滋補品。而且無論大人、小孩或者老人都可以適量地吃一些。清燉的燕窩吃了不少，在吃燕窩這件事上還有沒有更多的可能？哈哈當然有，來個創新燕窩...
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![川貝茨實燉鷓鴣 川貝茨實燉鷓鴣怎麼做-川貝茨實燉鷓鴣的做法 冬日潤燥]( "川貝茨實燉鷓鴣 川貝茨實燉鷓鴣怎麼做-川貝茨實燉鷓鴣的做法 冬日潤燥")
- “中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效，尤適合老人小孩飲用，特別是冬季乾燥易咳。川貝：清熱潤肺散結、化痰止咳，對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗，因而有化痰祛痰補腦功效。中醫認為其性温味甘，有補虛健胃之功，在冬季進補作用明顯。川貝...
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![苦瓜海蔘燉鷓鴣如何做簡單又好吃]( "苦瓜海蔘燉鷓鴣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苦瓜海蔘燉鷓鴣這道菜裏邊那個雖然有苦瓜，但是他一點兒也不苦，因為苦瓜經過經過開水燙之後就不苦了，而且還是特別的有營養。而且海蔘和鷓鴣呢也是特別的有營養呢！而且吃這道菜那也是可以減肥的喲，所以很多女生...
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味味甜
