豆油皮燒油菜怎麼做-豆油皮燒油菜的做法

“豆油皮燒油菜，家常菜，營養豐富，鮮美爽口的一道素菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆油皮燒油菜的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、幹豆皮用温水泡發十分鐘。

• 3、胡蘿蔔切菱形片。

• 4、小油菜洗淨分小朵。

• 5、切葱花。

• 6、熱鍋涼油加入葱花爆香，放胡蘿蔔片炒軟。

• 7、加油菜翻炒幾下。

• 8、加入豆油皮，加鹽、紅油少許水，燒兩三分鐘。淋香油出鍋。

• 9、上桌了。