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關於香炸絲瓜盒子的家常做法的餐飲百科

香炸絲瓜盒子怎麼做-香炸絲瓜盒子的做法
  • 香炸絲瓜盒子怎麼做-香炸絲瓜盒子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切段,兩片為一片,剁點肉泥,切點葱末。2、剁好的肉泥和香葱加鹽,生粉,十三香拌勻。3、拌好的香葱肉泥釀進絲瓜裏,。4、...
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炸茄盒子怎麼做-炸茄盒子的做法
  • 炸茄盒子怎麼做-炸茄盒子的做法

  • “簡單又好吃”食材明細主料肉(半斤)茄子(1個)韭菜(1把)輔料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄盒子的做法步驟1、準備好食材洗乾淨2、韭菜切好放入肉餡裏3、加入調料鹽醬油蠔油料酒十三香(料酒和十三香少放餡可以稍微鹹一點)攪拌均...
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香炸茄子盒怎麼做-香炸茄子盒的做法
  • 香炸茄子盒怎麼做-香炸茄子盒的做法

  • “茄子盒是我們東北的小吃,非常香,是我小時候最愛吃的東西,每次媽媽一炸就炸一大盆(像臉盆那麼大的),我和爸爸就直接圍着大盆端着碗吃,滿屋子都是炸茄子盒的香味。現在自己在外面想吃的時候也會做,不過真的覺得做這個很麻煩,想到媽媽炸一大盆真的好辛苦,就會更想媽媽。”食材明細主...
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香炸胡蘿蔔盒子怎麼做-香炸胡蘿蔔盒子的做法
  • 香炸胡蘿蔔盒子怎麼做-香炸胡蘿蔔盒子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香炸胡蘿蔔盒子的做法步驟1、備豬肉,香葱,胡蘿蔔。2、肉剁成肉泥,香葱切末。胡蘿蔔切片,兩片為一片。3、肉泥和香葱加鹽,生粉,生抽拌勻。4、切好的胡蘿蔔片釀進拌...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做
  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做

  • “一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒,樸素的茄子搭配普通的鮮肉,竟有這般美味!想要外酥裏嫩的味道嗎?快來學起吧!有外表有內涵更有味道!”食材明細主料肉末(適量)茄子(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸茄盒的做法步...
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炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做
  • 炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做

  • “超愛吃茄子,怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒,特別是小時候的記憶,每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的,但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子,粗粗長長的那種,很硬實。我去了皮做的,營養少了些,不過這樣很容易掛糊,如果糊掛少了,炸的時候會吸好多油到茄...
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茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做
  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

  • “因為急着出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料十三香(適量)葱(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(涼菜用))醬油(適量(涼菜用))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄...
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油炸盒子怎麼做-油炸盒子的做法
  • 油炸盒子怎麼做-油炸盒子的做法

  • “茄盒吃膩了,改良一下”食材明細主料杏鮑菇(適量)牛肉(適量)花生油(適量)輔料葱汁(適量)薑汁(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)油炸盒子的做法步驟1、牛肉加白胡椒,料酒拌勻,再加鹽,醬油,雞精,水澱粉,拌勻,最後...
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鍋塌絲瓜盒子怎麼做-鍋塌絲瓜盒子的做法
  • 鍋塌絲瓜盒子怎麼做-鍋塌絲瓜盒子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋塌絲瓜盒子的做法步驟1、備絲瓜,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,絲瓜切片。3、肉泥和香葱裝碗里加鹽,十三香,生粉,合拌均勻,絲瓜切片,如...
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炸茄子盒怎麼做-炸茄子盒的做法
  • 炸茄子盒怎麼做-炸茄子盒的做法

  • “這是一道有回憶的菜。”食材明細主料茄子(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄子盒的做法步驟1、我比較喜歡用圓茄子做。嫩2、如圖這樣切片。第二刀切斷3、肉沫加入生抽,老抽鹽生粉攪拌均勻4、把肉...
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炸藕盒子怎麼做-炸藕盒子的做法
  • 炸藕盒子怎麼做-炸藕盒子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(一節)輔料雞蛋(一個)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸藕盒子的做法步驟1、適量豬肉末備用。2、紅薯粉用水泡開。3、豬肉餡加五香粉和姜粉用熱油淋入。4、加鹽和醬油一個方向攪拌均勻5、調好...
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家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用温水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做
  • 香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做

  • “炸藕盒,傳統的家常小吃。但是它的味道卻不是一般的好,深受大眾歡迎。炸好的藕盒無論是和什麼主食搭配都非常好,特別是夾餅吃,空口吃都好。哎呀,寫着菜譜又饞了呢。”食材明細主料豬肉(250克)藕(1節)葱薑末(各30克)麪粉(120克)水(適量)雞蛋(1顆)輔料生抽(2勺)花椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)香油(適...
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絲瓜鮮肉盒子餅怎麼做-絲瓜鮮肉盒子餅的做法
  • 絲瓜鮮肉盒子餅怎麼做-絲瓜鮮肉盒子餅的做法

  • “喜歡吃絲瓜。今天起了個大早,趁涼快帶女兒去河堤散步,順便到對岸的市場看看,便遇到了老家最原始的絲瓜品種,忍不住多買了兩根。現在這種品種的絲瓜可不多見了,大概是因為這種品種的絲瓜不耐老,且不高產吧。於是乎這道絲瓜鮮肉盒子餅就和三白粥一起成了全家的早餐。看來早起的...
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豬肉絲瓜盒子怎麼做-豬肉絲瓜盒子的做法
  • 豬肉絲瓜盒子怎麼做-豬肉絲瓜盒子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三蠔(適量)生粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末,鹽,生抽,十三香,生粉合拌均勻。3、取絲瓜片釀進拌好的香葱肉末。4、如圖。5、一...
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家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法
  • 家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法

  • “剛在我的新浪博客和微博發佈了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料葱末(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市買回的肉餡,用少許醬油醃一下。2、葱切末(我偷懶了,沒切太...
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香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • “炸茄盒是一道東北特色菜,也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水,這樣炸出來外面更酥脆一些,外酥裏嫩,鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡,一口咬下去,茄香和肉香、面香交融,口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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家常盒子怎麼做-家常盒子的做法
  • 家常盒子怎麼做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麪粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成麪糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用,雞蛋兩個煎成蛋花!把...
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香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨,肉餡是提前拌好的。2、茄子切斜刀,不要切斷。3、切好的茄子再切成段,這樣放肉餡比較方便點。每個夾層都放上肉餡。4、碗裏放入麪粉,澱粉...
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香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做
  • 香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做

  • “香炸藕盒,在逢年過節或者家裏有客人,我一般都會做上這一道菜,都成了聚會的標誌性美食,有些小朋友吃完之後還會拿上兩塊當零食吃,説炸得很香,好好吃”食材明細主料蓮藕(2節)肉餡(1斤)蛋清(1個)輔料料酒(一勺)生抽(適量)五香粉(1克)蠔油(一勺)白胡椒(少許)鹽(少許)澱粉(適量)麪粉(20克)其他(口味)炸(工藝...
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家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做
  • 家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做

  • “今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麪的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麪粉(200克)高筋麪粉(100克)鹽(1克)温水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)蠔油(20克)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)白砂糖(小半勺)鹽(小半勺)...
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家常菜盒子怎麼做-家常菜盒子的做法
  • 家常菜盒子怎麼做-家常菜盒子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)油菜(兩顆)粉條(適量)麪粉(半碗)輔料葱(半根)蝦皮(少許)鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜盒子的做法步驟1、這是所需的食材。2、雞蛋磕碗裏打散,油菜切碎,葱切碎。3、粉條放鍋裏開火煮熟。4、油鍋燒熱,放葱花爆香,把雞蛋液...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法
  • 家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕圓,多放點餡4、包好,用電餅鐺烙好,...
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香炸藕盒子怎麼做-香炸藕盒子的做法
  • 香炸藕盒子怎麼做-香炸藕盒子的做法

  • 食材明細主料藕(適量)蝦(適量)肉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香炸藕盒子的做法步驟1、肉、蝦加入喜歡調料調成肉餡。2、藕洗淨去皮切片。3、雞蛋打散加入適量水、鹽、麪粉調成麪粉糊。4、兩片藕之間夾入肉餡。5、藕裹...
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