西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法

“上週末自己滷的雞胗，中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起，簡單的美味！乾淨、放心、省時！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹炒雞胗的做法步驟

• 1、西芹洗淨切段。

• 2、雞胗提前滷好，切片。如果沒有可以買熟的回來切一下就可以了。

• 3、配料切片。

• 4、熱鍋涼油下入葱、蒜、小米椒煸炒（不吃辣的可以不放小米椒）。

• 5、先放入西芹煸炒一會兒。

• 6、西芹6、7成熟時放入切好的雞胗。

• 7、繼續翻炒2、3分鐘，加適量的鹽，一丁點醬油和一丁點的白糖（提鮮，切記不可多了）

• 8、簡單、省時、放心的美味出鍋了！來一碗白米飯，隨便下肚。

小竅門

除了西芹，親們可以加入自己喜歡的蔬菜一起炒，葷素搭配，營養美味！