辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒孜然雞心的做法步驟
- 1、雞心對半切開焯一下,尖椒洋葱胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條
2、鍋中到適量油,熱了之後放葱薑蒜大料一顆炒香
3、倒入尖椒洋葱胡蘿蔔扒拉扒拉
- 4、微微變色後加入焯好的雞心,繼續扒拉扒拉
- 5、倒入適量醬油,蠔油,扒拉扒拉。因為雞心焯過的基本上半熟的,扒拉2分鐘就全熟了,臨出鍋前加點孜然,鹽和味精根據個人口味加適量。就妥妥滴啦~
6、美味美味~經濟實惠O(∩_∩)O~
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