美味的青豆炒豬腰如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青豆炒豬腰是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，，這盤菜對人身體很好，很營養，用上香噴噴的青豆，一定要新鮮的哦，這樣做出來的才好吃，豬腰比較有質感，細膩，配上一點青菜，就更好了

主料

豬腰 ：1個

輔料

紅蘿蔔 ：適量
青豆 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
青瓜 ：適量
豬瘦肉 ：適量

具體步驟

1.豬腰洗淨瀝乾，鍋燒開水飛一下水。

2.青豆浸泡後長度隨意切好，同樣飛水。

3.青瓜紅蘿蔔洗淨。

4.切好盆飾燙熟備用。

5.擺好魚型。

6.把蒜爆香，將其他食材一同大火炒熟調味即可。這一步漏拍啦。

烹飪技巧

豬腰飛水去血腥，青豆飛水快熟（要煮熟透哦），最後灑點料酒上碟。大火炒的豬腰很爽口。