好吃的麻油豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
黃瓜 :半段
鹽 :適量
熟芝麻 :適量
姜 :1塊
主料
豬肝 :300輔料
黑芝麻油 :半碗黃瓜 :半段
鹽 :適量
熟芝麻 :適量
姜 :1塊
具體步驟
豬肝在水裏泡兩個小時,中間換四次水。
切薄片,加入粗鹽搓洗。
姜切絲。
豬肝用鹽,澱粉,抓拌均勻。醃漬5分鐘。
黑芝麻油倒入鍋裏,把薑絲煎金黃撈出備用。
下入豬肝煎熟.
薑絲芝麻和豬肝拌勻。
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