美味的麻油豬心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

麻油豬心是一道很美味的湯，聞起來感覺就十分香濃。一端上桌子，就能看見碗裏飄着一圈圈的黑麻油，這些小油花看起來十分可愛。裏面的豬心煮起來變得更加柔軟，吃上一口簡直美味極了。作為一個吃貨，你千萬不能錯過這道香濃的麻油豬心啊。

主料

豬心 ：150
老薑 ：4片

輔料

黑麻油 ：30ml
月乃湯 ：適量

具體步驟

豬心洗淨，切1公分厚的片；

老薑連皮切薄片；黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑；

轉大火，放入豬心炒至變色；

放入月乃湯煮開，馬上關火，趁熱吃。