美味的吊瓜炒豬心如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們的生活中，隨着人們的生活都逐漸的慢慢步入小康社會以後，人們對食物就有了一定的研究，也開始喜歡了美食，也很享受在美食中得到的快樂以及自己做時的成就感，因此呢，我今天給你們介紹一道美味的食物，它就是美味的吊瓜炒豬心

主料

吊瓜 ：2條
豬心 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.吊瓜抽皮去籽切薄片

2.豬心切片洗淨控幹

3.熱鍋温油爆炒豬心至變色

4.豬心先盛起待用

5.吊瓜炒軟，加少許鹽

6.重新放入豬心和吊瓜一起炒，加適量水蓋鍋蓋一小會兒

7.最後加適量的雞粉，炒勻盛盤。

烹飪技巧

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