美味的豬油炒蒲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的豬油炒蒲瓜，這是一道很可口的家常菜，蒲瓜是素食，帶着它本身的鮮，而且豬油本身比一般的色拉油更香，炒出來的菜也特別好吃，清淡的素食，不失美味，色彩搭配上，清一色的乳白，白白嫩嫩的，讓人看起來就很有食慾，令人垂涎三尺。吃起好吃極了.

主料

蒲瓜 ：1個

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒲瓜洗淨去皮切條

2.鍋放豬油燒熱（有點手忙腳亂，都冒）

3.放入蒲瓜翻炒

4.放鹽炒勻

5.淋少許水蓋蓋燜一會至蒲瓜軟即可（我家有小孩就燜爛點小孩消化好）

烹飪技巧

沒豬油的用其他油也可以！